三个名字的菜品名字？
三个字的菜名有很多啊，下面咱们就来说说:锅包肉，回锅肉，佛跳墙香辣虾、东坡肉、猪脚汤、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、雪鱼汤、水煮鱼、酸菜鱼、酱黄瓜、盐水鸡、清蒸鱼、盐水鸡、叫花鸡、狮子头、鳗鱼饭、辣子鸡、地三鲜……好多好多。中华的美食源远流长，身为一个中国人太幸福了。
老虎菜，椒麻鸡，水煮鱼，口水鸡，钵钵鸡，酸菜鱼，担担面，地三鲜，大酱汤，拍黄瓜，佛跳墙，老爆三，煎牛肉，烤羊腿，羊肉串，大拌菜，水煮肉，煎牛排，臭豆腐，烤冷面，香辣蟹，水爆肚，涮羊肉，牛肉面，烤鸡翅，清蒸鱼，臭鳜鱼，红烧肉，卤肉饭，炸酱面，辣子鸡，鸡蛋汤，辣兔头，盐水鸭，酱板鸭，溜肥肠，蒸羊羔，鸭油包，灌汤包，火锅鸡
魚香肉丝，山西过油肉，红烧茄子，都是咱老百性好吃不贵的好菜，魚香肉丝的配枓有肉丝，祘苔青角丝，糖，过油肉，先把猪红肉切成片，过油备用，在祘台其它***一炒就可以了，红烧茄子的用料和做法，先地茄子过油，备用，在锅里放油糖炒西红柿和茄子
湖北草鱼火锅的家常做法？
1，草鱼洗净剁成块
2，热锅烧油，把鱼放锅里煎，火要大，油要多，这样煎出的鱼皮就不会掉
3，翻一面煎至
6，水再开之后就把鱼和汤汁倒入火锅盆里炖就可以了
纠结中档饭店卖什么酒水比较好？比如家常菜馆，火锅店，青岛城阳？
我是张恕玉，中华金厨，你这个问题我帮你回答，看看能不能给你待带来一些帮助？现在的餐饮市场特别的竞争特别的激烈，白酒，红酒客户基本上自己带，你能选择的就是啤酒，卖什么啤酒看你酒店的档次一般喜欢夏天喜欢喝散啤啊、纯生，原浆。青岛啤酒，那肯定是为主了，其他的青岛人也不是很喜欢，我们做酒店，首先要分析我们的客户喜欢什么，喜欢一啤二啤的还是其他品类的，要做一下市场反馈定下来！做市场，做酒店就是要明白你是谁？卖给谁怎么卖？你看看你的客户需要什么就卖什么，这是我们必须要思考的！祝愿你生意兴隆，恭喜发财
冬天炒菜好吃还是火锅好吃？
冬天是炒菜好吃还是火锅好吃？当然是火锅好吃。为什么这样回答呢？我从三点来分析。
一、火锅相比比炒菜，吃过之后更暖身子
你想啊，现在大冬天，气温低，如果是炒菜的话，很容易就冷了，北方有暖气还好一点。如果在我老家湖北，没有暖气，天气又特别冷，头一道菜炒出来，第二道菜还没上，菜就冷了。在广东还好点，但最近天气也在降温，这几天几乎都是在吃火锅。吃完羊肉火锅就吃鸡肉火锅，今天还整了一个干锅啤酒鸭。无论是中午还是晚上，吃完了火锅，本来觉得冷的身子，一下暖呼呼。
火锅除了天气冷比较暖身子，做法也简单。随便的熬一锅汤底，无论是鸡肉、猪肉、羊肉、鱼肉都可以。而且，现在的时令蔬菜[_a***_]烫火锅的又特别多，各种的新鲜青菜，有茼蒿、皇帝菜、大白菜、菜心。还有时令的大白萝卜，冬吃萝卜有益健康。萝卜无论跟什么火锅都挺配。而且相比炒菜，火锅能更好的保留食材的原味以及营养价值。
火锅的种类，在我们国家，那真是太多太多了。龙虾、烧烤在冬天，你看吃的人都很少，到处都是火锅，可见冬天的火锅有多么受欢迎。
三、火锅做法简单，口味可以自行选择
火锅的好吃，除了我们的习惯外。它的做法简单，而且口味多样。有麻辣的、有清淡的，有滋补的。可以根据个人口味来搭配。关键是无论吃什么火锅，都可以搭配各式各样的汤菜。还有各种各样的蘸料，喜欢什么口味都可以自行调制。
炒菜除了麻烦，还容易冷，关键炒几个菜就吃那几种口味，跟火锅完全没办法比。
所以呢，在冬天，火锅相比炒菜更好吃，也更受欢迎。
