深圳做菜***哪个好？
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一个人吃晚饭做什么既简单又好吃？
一个人吃饭也可以很有仪式感呀。看时间是不是充裕，或者想不想让这顿饭精致一点。
1、可以自己做一点泡菜或者咸菜，又能存储时间长，每次吃一点也不浪费。而且简单的早餐，喝粥什么的都很好搭配。
2、有想法的话，可以提前准备，比如腌制，肉啊鱼啊，买回来，清洗好，腌制起来，晚上下班回家，自己煎一下或加工一下，搭配点小酒，看个体育比赛。多惬意。
3、简单一点，面条也很好，休息的时候弄个肉酱，再准备点应季蔬菜切丝。做个简易版的炸酱面。
原则是要少做，总吃剩饭可不行。米饭可以第二天炒着吃，也别有风味。
一个人也要吃得像个皇帝，买不起心仪的房子，超酷的车，名贵的衣服，社畜甚至没有自由，可起码能照顾好自己的胃，有咸就要有甜，有辣就要有酸，有菜有汤有水果。
螺蛳粉是我家餐桌上的常驻菜单了，关键是非常方便，粉煮好一定要过一次凉水。红豆汤的红豆软软糯糯，年糕无油煎烤，过一会儿就变得胖胖的，非常可爱，烤好后丢进红豆汤里就行。
为了避免自己多吃一碗饭，咖喱煮的比较干，不然怕控制不住用汤汁拌饭吃。蛋黄酥用微波炉转30秒，完全是不一样的神仙味道，椰汁西米露唯一一点就是西米要提前泡好，不要放太多。
香菇，口蘑，胡萝卜，西蓝花，瘦肉，有奶油的香味，完全不会腻，一人吃一大盘没有问题
一个人在家懒得炒菜，但又不想吃的太差，我喜欢把菜和米饭一起煮。
4.把排骨放进去搅拌一下，再把萝卜和土豆倒上面。
5.打一个咸鸭蛋在上面，盖上盖子按煮饭键就可以了。
6.撒上葱花出锅，超香的排骨焖饭就做好了。
很简单的懒人焖饭，材料可以放自己喜欢的，营养又好吃，最主要方便。
我是女娃我觉得一个人的晚餐真是不好做因为做什么都剩，但也不能因此就不吃饭了晚上饿醒的感觉很不好。 入秋了我一般会做麻辣香锅放一点虾一点蔬菜。如果嫌麻烦可以去超市买拌菜回家后放点肉和火锅底料就可以了，味道香喷喷还不浪费蔬菜。如果做多了就装起来第二天带饭
一天之中晚餐是应该吃的最少的，不仅是为了保持好身材，还因为晚餐后一般都活动很少，吃的简单一些不会造成肠胃负担，对身体也是极好的呢！
但是就算一个人晚饭也不能将就呀！看看我的晚餐吧:
大米+黏玉米碴粥配西芹丝拌百合
虾仁土豆饼配绿豆银耳百合汤
什么菜适合做快餐？要开快餐店的？
买贵人不食，买平利润少，所以大部份快餐用的是冰冻鸡，冻肉，冻猪脚，冻排骨，冻鱼，冻内脏。
顾客到店食饭，先看过肉是否新鲜，如果是冰冻肉的肉色暗淡，排骨煮熟后骨头是黑色的，食时口感很差。
点外卖时最好选有实体店面的商家，好评多的，生意好的商家，因为生意好的商家菜品转换快，食物新鲜度高。
无实体店的商家，卫生，菜品没有人监督，出问题无处投诉，找不到商家，决失监管，无证经营。
所以无论什么菜品最重要是新鲜度，够卫生健康。
