为什么红锅比清锅先沸腾？
因为鸳鸯火锅的红锅卤上有一层油膜,水的沸点是100°，而油的沸点比水高，红汤锅底的表面有一层油膜，在加热的过程中，挡住了水在加热时所散发的蒸汽热量，热量完全被吸收掉了，所以，红汤锅底就会沸腾。
而清锅刚好相反，锅底表面没有油的遮挡，散发的蒸汽直接散在空气里，所以，沸腾需要更长的时间。
为什么三鲜锅容易沸腾？
应该是麻辣锅要比三鲜锅先沸腾
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因为麻辣锅上面有厚厚的一层辣椒红油，阻挡了水蒸气和热量的散发，使下面的水可以聚集更多的热量，也就是说温度上升得快，先到达沸腾需要的温度，所以先沸腾。
锅中的腊八粥沸腾了,发出响声改成拟人句？
腊月初八吃八宝粥是中国传统美食文化。又是一年腊八到，红豆，黑豆，黄豆，芸豆，薏米，莲子，百合……他们争先恐后一窝蜂地伴着一锅水挤进锅里。
咕嘟嘟，咕嘟咕嘟，水烧开了，各种各样的豆儿，食材，边歌边舞。
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红豆牵着莲子跳起了探戈，黑豆和芸豆咚咚锵，咚咚锵，咚咚锵锵咚咚锵，敲打着锅边，唱起了黑白二人转，薏仁米和百合滋啦啦，***啪，***啪边歌边舞边击掌……一锅八宝粥色香味美，真诱人。
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