简单介绍家乡富有特色的美食或者工业产品农产品?
我们天府之国,美食众多,好吃的那就太多了。要说我喜欢的,那当然是我们逢春节过年的时候都要做的腊肉香肠。
有别于广州那边的腊肠,咱们这边的香肠做好以后是需要用柏树枝把它熏干晾晒,所以自带一股烟熏火烤后的香味儿。
吃法也很多,可以直接洗净,蒸熟,切片即食。也可以煮熟以后,拿来烩蒜苗青椒。
网上还流行一种懒人吃法,就是用电饭锅蒸饭的时候,直接加入香肠,豌豆,胡萝卜丁,香菇丁等再加一些调料,在米饭蒸熟的同时,把它搅匀就成了懒人煲仔饭,饭菜都有了,味道还很不错呢。
香肠腊肉是咱们四川家家户户都会做的美食,它入口化渣,肥而不腻,清香醇厚。而且它还代表着人们迎接“年”的一种仪式感。即使是再普通的食物,附上了光阴和故事,就变得不再普通。
您觉得呢。
2020春节晒晒自己家乡特色小吃?
2020年的春节。是一个特殊的大年。以这种形式过年,还是始料未及的,原本打算回老家给老人拜年,随便在吃上些家乡的特色小吃,饱饱口福。谁知道这一点点的梦想,都让这个该死的檐棉虎子(蝙蝠)。给捣了个稀巴烂。身在异乡,只有想想算啦。
我的家乡在黄河滩区,是国家级贫困县,俗话说的好,靠山吃山,靠水吃水,正是这里的黄河水,养育了我们一代代的滩区人,功不可没的就是这里的黄河鲤鱼,鲤鱼膘肥肉嫩,味美齿香。用网抓回家后。我们就用锅放上一些盐,把它炖起来,五六个小时以后,就可以大快朵颐,吃个肚圆腹饱,拍胸打嗝,再喝上二两老白干,那个舒服劲儿,真是给个县官都不换,这就是我们家最有名的特色小吃糟鱼。
家乡还有一道令人难以忘怀的特色小吃水煎包。
每次回老家时,都要在桥头哪家老店,给母亲买上几十块钱的水煎包,满满的一大提兜。因为小时候,跟着我父亲去赶年集时,父亲才会慷慨的买个水煎包给你吃,他自己还不舍得吃。所以说在我的记忆里,水煎包是最好吃的,长大后我有了钱一定多买些,让父母吃个够,一直到现在,我仍然觉得水煎包非常好吃。
老家的特色小吃还有很多很多,象炖鸡,呱嗒……等等,都承载着我满满的童年回忆。也是我回家了一个理由。糟鱼,水煎包,炖鸡,呱嗒等,他们不仅仅是一种特色小吃,也是我一生难以忘怀的记忆。
导语:2020春节晒晒自己家乡特色小吃?
说到家乡的特色小吃,我想很多人都会说一大箩筐出来,我也不例外。今年比较特殊,为减少医务人员的负担,我们响应国家号召,坚决不出门。家乡的特色小吃十个手指再加十个脚趾数都数不过来,因为不能出来,先分享几个我会做的小吃,希望你们喜欢。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
庐江米饺
米饺在庐江几乎***都爱吃,有人叫它月牙饺子,因为外形像弯弯的月亮。它主要用早稻米碾碎研磨成粉==》煮熟或者是炒熟==》分成小剂子==》加入用豆干、五花肉等做成的馅料==》按压成月牙形==》最后油炸成金***即可。
送灶粑粑
每年腊月24日,家乡人就会用籼稻、早稻或者糯米掺和,研磨成粉==》炒或者煮米粉==》加入用豆干、咸菜、五花肉做成的馅料捏成饼状==》用油煎成2面金黄即可食用。
油炸糯米丸子
油炸糯米丸子也是我们这边过年必备的食物,寓意团团圆圆。腊月尾,家里人就会用糯米煮米饭==》加入葱白、姜末拌匀==》手鸡蛋液搓成小圆球==》菜籽油油炸金***即可。
油炸山芋片
山芋片在我们这边很流行,每到山芋成熟时,老妈都会切点山芋片晒干,等到过年的时候油炸。小时候就盼着过年,因为过年老妈炸山芋片,意味着我们很长时间都有零食吃了。
炒米糖
炒米糖很多地方都有,但是由于用的大米不一样,所以味道差别很大。我们家乡一般用的都是早稻米,==》米煮熟晒干==》用铁砂炒熟==》熬糖,配芝麻、花生等拌匀切成小块。
结语:我们家乡小吃有很多,由于老家网络信号不好,后期会一一介绍。你们家乡有和我们一样的吗,评论下方留言,一起交流。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢,记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力,期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章,祝大家玩好吃好,幸福美满。
坐标安徽淮北,特色小吃就有菜盒子,鸡蛋蒜,水煎饺。菜盒子顾名思义就是用两个面饼和菜合在一起做成的,里面有韭菜菠菜和白菜,根据自己口味调整。鸡蛋蒜就是用煮熟的鸡蛋和打算在一起调点芝麻油[呲牙]
答 我的家乡是湖北省荆州市,千年历史文化名城,和湖北的其他城市一样,拥有特别多的美味,现给大家推荐五种特色小吃,让来荆州游玩的朋友品尝品尝。这是荆州标志性遗址城墙。
⑴ 麻辣烫, 在荆州有名的,难忘的麻辣烫以荆州沙市区女人街的麻辣烫最具有它的味道。
每次想吃麻辣烫,或者有同学,朋友来荆州旅游,都要约上三,五好友,来女人街麻辣烫店坐坐,这里汇集了众多经典的麻辣味道,这里是将所有食材都放在大锅里熬制,熬制时间越长越入味,其他地方是自选食材,现煮现吃。
⑵ 沙市早堂面, 早堂面是荆州市沙市区著名的传统早点,已有百余年历史,关于早堂面的来历,比较令人信服的说法是,早在1895年沙市开埠后,当地一面馆老板根据这里码头工人因从事体力劳动,喜欢吃油水厚重食物的特点,而制作了这种油厚码肥,汤鲜味美的面条,由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后去上工,故得此名。今天的早堂面在油厚这方面,考虑少放油了。
⑶ 洪湖鸡蛋糕, 太好吃啦,没有吃过的朋友一定要尝尝,送礼特有面。吃了一个就完全停不下来,蛋糕松软香甜,带点焦糖的味道,非常[_a***_]下午茶时光,古法制作,配点茶,完美。
⑷ 元(圆)豆泡糯米, 是湖北荆州的传统早点小吃,荆州人的记忆莫过于吃碗饱哼哼的过早,于是乎荆州的元(圆)豆泡糯米就火了。元(圆)豆就是豌豆,大多是告诉别人都叫"元豆泡糯米"。但我们当地人都称它为" 蓿豌子泡糯米 ",这里说的豌豆不是大家之前日常吃的那种硬梆梆的,把腮帮子都嚼酸软的那种,而是圆圆溜溜的那种。
⑸ 公安锅盔, 是一种烤制面食,是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃,分为(鲜肉,糖,牛肉,梅菜)锅盔等。出锅香气十足,口感香酥,嚼起来有韧性。在江汉平原等地流传已久,无论形式还是价格,都是不折不扣的大众食品。
荆州的特色小吃很多很多,数不过来,仅列举以上五种。