中秋家常菜发圈文案?
中秋佳节,家人团聚,一桌丰盛的家常菜,温暖心灵。香气四溢的发圈,金黄酥脆,外焦里嫩,每一口都是幸福的味道。家人们围坐一起,分享快乐,共度美好时光。中秋发圈,不仅是美食,更是亲情的象征,让我们用发圈串起幸福的回忆,祝愿大家中秋快乐!
中秋节发家常菜的说说?
中秋节来了,我品尝了江西家常菜的美味,简直让人垂涎欲滴。首先,我尝试了一道叫做“酸辣藕丁”的传统菜肴。藕丁鲜嫩多汁,搭配上酸辣可口的调料,每一口都让我回味无穷。
接着,我又品尝了一道经典的江西家常菜——“红烧肉”。这道菜选用猪肉五花肉为主料,经过慢炖而成,肉质鲜嫩入味,入口即化。香气四溢的红烧肉让我不禁一口接一口地品尝,真是下饭的绝佳选择。
此外,我还尝到了一道叫做“糖醋鲤鱼”的菜品。鱼肉鲜嫩多汁,外酥里嫩,再加上糖醋的味道,简直是绝配。每一口都让我感受到江西传统烹饪的独特魅力。
能分享一道适合中秋节的家常菜吗?有哪些?
今天,是我第三个没有回家的中秋节。
嘴上和爸妈,爱人说下次放***一定回家,但更多的还是工作太忙,离家太远。
我的中秋记忆,是夏夜纳凉的阳台,依稀记得的桂花香,和象征团圆的大桌菜;是一个可以早早下班,放下工作,洗手吃饭的日子。
回想起来,这好像只是再平常不过的生活片段,却被中秋这个特殊的节日,赋予了别样的意义。
这是属于我的中秋记忆,你的呢?
能分享一道适合中秋节的家常菜吗?有哪些?
大家好,我是厨娘小宁,美食领域创作者,说起中秋节,自然是一个团圆的日子,中秋在国人的心目中,是和春节同样重要的节日。
所以中秋的家宴自然是一年中非常重要的一餐。中国人讲究团圆,这一点自然在家宴中也要体现。无论是菜的颜色,还是形状,都要与团圆相结合。
很多人会说,不是***都是大厨,也不是***都会摆盘啊。别急,听听小宁这些妙招,也可以让家常菜变得出彩,让它更适合咱们的中秋家宴。
今天通过介绍一道家常菜,香菇酿肉,来给大家讲讲怎样让家常菜变身。
香菇酿肉这道菜,由香菇油菜演变而来,通过摆盘和口感的改善,让它在家常菜的档次上更上一层楼,样子就像一群翠鸟围绕,所以小宁给它取名字叫,百鸟庆团圆。
材料:鲜香菇,猪肉馅,小油菜,枸杞,耗油,盐,胡椒粉,生抽,水淀粉
做法:
第一步:猪肉馅选择7瘦3肥的,放入适量盐,生抽,胡椒粉,葱姜水搅拌均匀。
第二步:香菇去掉蒂,保留完整的菌盖部分,其中一个底部打十字花刀。香菇蒂剁碎后与猪肉馅混很均匀。
身处异乡的你会怀念哪些家常菜呢?
当初一腔孤勇从北方来到重庆,离家千里,对于重庆的麻辣倒是乐于接受。在重庆这边,土豆真的是太常见了,可以作为各种配菜来呈现,干锅、火锅以及各类川菜...
街边小吃什么土豆泥啊,狼牙土豆啊,有的时候会很想家里的凉拌土豆丝,简单清爽~
做法很简单,有专门工具轻松的把土豆擦成丝,开水里过一下,在榨一些辣椒油,浇在土豆丝上就ok了,巴适得很~
还有凉拌西红柿~冰镇的西红柿拿出来,是真的舒服,虽然重庆也有但是这边的糖是白砂糖,我们那边是绵白糖,口感不一样的。
可以了,题主空手套菜谱。
之前身在异地好多年,那是最怀念妈妈做的酸辣土豆丝,那时候一个人住几平方的地方,不能做饭,有时候想念了,就到外面买一份酸辣土豆丝,在家用电饭煲再煮一些稀饭,配着酸辣土豆丝,那叫一个香,好满足~
现在自己也有家了,经常会给家人做这份菜,家人孩子们也喜欢吃,分享一下简单的做法给大家,有喜欢这道菜的可以试试看哦
所需材料:土豆、干辣椒、青辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、糖
先将土豆削皮,洗干净后切薄片,再切成丝
用清水将切好的土豆丝泡一会,换两三次水,
将土豆丝里的淀粉冲洗掉,这样炒出来的土豆丝清脆不粘连
将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、青辣椒切丝、姜切末备用
倒入洗干净的土豆丝
我从小是在大连长大的,而大连最有出名的莫过于海鲜了这点大家都知道,所以如果要让我怀念家乡菜的话海鲜当属第一位,而且不用身处异乡[_a***_]稍隔段日子没吃海鲜我都会馋的要命~
大连海鲜众多而且味道特别鲜美,有人会问了都是海鲜为什么你们那的要比南方的海鲜好吃呢?这个我也说不清楚有人说是海域的问题,也有人说是地理纬度的问题,还有人说是温度气候的问题,总之很多人都知道大连的海鲜要比南方的要好吃,这个说法应该是大家公认的。
而且大连海鲜的叫法和南方的还有所不同,最典型的一个就是虾爬子了,我们大连这边都叫虾爬子,南方大多都叫皮皮虾~
而且有些内陆城市的人不知道是真不懂还***不懂居然把虾爬子里的黄当做是黑心商人注射的胶~这真让人哭笑不得啊~
我想说就爱吃这种“胶”, 能给我来一盆吗?你不吃可以给我,哈哈~
大连海鲜除了虾爬子还有很多,如海蛎子(也有叫生蚝的我到现在没弄明白)、海胆、海参、蚬子、海红等等一些都是灰常鲜溜的美食,而且做法很简单清蒸水煮都可以撒盐或者不撒盐根据个人口味来,麻辣也是可以的。欢迎大家随时来大连品尝……