没去过山东实在不知道山东有什么好吃的鲁菜，能介绍一下吗？
哈喽，大家好。
诸城的美食，都是民间家常菜，也就是日常菜。在诸城周边，流传着要想吃好饭，诸安二县。也就是说诸城人和邻县安丘人做饭都很好吃。
来诸城，我第一个推荐的是诸城烧烤。诸城的烧烤，不是我们传统意义认知的烤串，而是一种烧肉或是烤鸡背。
烤鸡背据说是用红糖熏烤而成，相比其他地方的烧肉，颜色要深，发红。口味也不错，吃起来也不腻。
鲁菜主要是指济南菜，后期融合了胶东菜，至于有人说博山菜和孔府菜代表鲁菜的，我并不认可。有空可以看看《***大掌柜》，里面很多细节叙述了鲁菜在北京的发展史。很多菜系是从鲁菜上发展起来的。鲁菜头牌就是葱烧海参和九转大肠了，比较有名的有爆炒腰花熘肝尖芙蓉蟹扒鱼翅芫爆肚丝八宝布袋鸡筒子鸡三不沾滑炒里脊丝爆三样浮油鸡片熘鱼片炒合菜奶汤蒲菜软炸虾仁糖醋鲤鱼糖醋里脊宫保鸡丁冻粉里脊丝奶汤鲫鱼全家福……
哈喽大家好。我是宇宙，来自山东省郯城，郯城历史悠久，留下了太多的美食。哈哈，下面给大家介绍几个。
1.
炒鸡，中国炒鸡看山东，山东炒鸡看临沂，临沂，一天要吃多少只鸡啊，你算算。味道鲜美，肉质鲜嫩。赞不绝口。
2.
羊肉汤，汤汁奶白，味道独特，滋补佳品，大人小孩都爱喝。
3
烤牌，码头烤牌，山东省第三批非文化物质遗产，名气已经很大了。已经走出山东了。特点。香飘万里，酥脆好吃。
4.
5.
大豆油，花生油，菜籽油，调和油，色拉油，日常家庭炒菜哪个好？
大豆油最经济实惠，花生油的热稳定性比大豆油好，适合炒菜，不适合煎炸食物，不论什么油？一定要选质量最好的一级花生油和大豆油，调和油顾名思义就是两个及以上品种的油调和而成的食用油，各种油调和在一起，可以使营养更丰富。色拉油是新标准的一级油，是加工等级最高的食用油，它既可以炒菜，也可以凉拌菜。菜籽油可称的东方橄榄油，是我国一个特产，价格上比橄榄理便宜，功能和橄榄油相近，应大力提倡食用。看到这里，大家也知道日常家庭炒菜该用什么油了吧？很好的建议就是尽量使用植物油比较好，我家里用的是物理压榨菜籽油，希望我的回答能帮到你。
其实我个人觉得在家炒菜用猪油炒菜比较好，猪油炒菜是中国人传统的烹饪方式，不仅味道更好更香，而且可以增加脂溶性维生素的吸收。
如果从你说的这些油选择，个人觉得家庭炒菜菜籽油用的比较广泛，不过最好的还是花生油炒菜比较香，花生油就是价格比较贵，普通老百姓舍不得。大豆油与色拉油一般餐厅用的比较多，因为价格相对来说要低一些，颜色要浅一点。
调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
以前糊糊涂涂吃油，如今明明白白消费，以前吃油只要香就认为好，现在吃油最主要的是要看健康不健康。
疫情期间，大家基本都在家自己做饭，所有选择适合自己的油很重要。
这个日常生活炒菜应该是菜籽油占多数吧！因为菜籽油比大豆油，花生油，色啦油，的营养好百分之四十吧！调和油只是用来调和作料的，它的基本性质不属于抄菜类，只有大豆油，花生油，色啦油这三类形的油也是用来抄菜的，但这三类油炒的莱没有菜子油炒出来的菜好吃，还翠，所以我在每回买油的时候必须都是买莱籽油，从不买这些杂牌子油，要想生活吃得安益舒服那就选正中的莱籽油吧，这莱籽油炸的粑粑和鱼肉之内都要数莱籽油，只有数莱籽油才是正宗的品牌！
针对食用油我有几种观点，对于大豆油，（菜籽油）除外调和油，色拉油，他能主要使用于酒店餐厅比较多，当然了调和油适合于酱和拌凉菜使用也合适不过了，我是这样理解在我日常生活当中我们家庭所用的会是菜籽油，因为菜籽油是有花生油和芝麻油食用油按比例添加调制而成，它具有扬长避短，香醇可口的气味和滋味，可以增进食欲，利于健康。
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