你喜欢美食吗?
当然喜欢了。我如果说不喜欢美食的是傻子,恐怕也没有人反对吧。80年代初,陆文夫的小说《美食家》曾轰动文坛,上面讲了解放前和解放初一个靠房租养活的富人的吃喝一生。当时是改革开放之初,书上描述的各种美食闻所未闻,见所未见,曾让多少人垂涎欲滴,感慨万千!印象中好像有一种菜叫“西红柿盅”就是把西红柿的盖子起下来,中间掏空,放上虾仁什么的,再盖上盖子蒸。总之做工精细,用料讲究,就是盛菜的盘子也精致非常。
记忆深处还有几道美食就是在《红楼梦》中看到的了。最不能忘怀的就是“茄鲞”那吃的就是艺术!难怪刘姥姥说茄子这个味,我们都不用种庄稼了。
总之,人是靠吃饭生存的,没有了食物也就没有了人类。随着人类社会不断进步,饮食文化也一步步登峰造极,美食的不断出现是自然而然的,美食的发展进步也是社会文明进步的一个组成部分。
刚回答完类似的问题,我搬一下[捂脸]。
我喜欢的家常菜:辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜鱼、香煎白条、红烧鲫鱼、剁椒鱼头、韭菜螺丝肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒鸡杂、啤酒鸭、蕨炒腊肉、扣肉、辣椒炒香干、茄子煲、咸蛋黄茄子、香椿煎蛋、葱煎蛋、韭菜炒河虾,还有好多好多…数不过来了。
大家好!我是吃货丑小鸭,关于(你喜欢美食吗?)这个问题,我淡下我的感想与心得。
对于美食我是超级喜欢,同时也喜欢做美食,看家人吃的幸福样,成就感爆棚
俗语讲:民以食为天,足已讲明大家对美食的喜爱。其次,美食在中国历史悠久,各个地方都有其特色的美食品种,吸引着全世界的旅游及美食爱好者前来品尝。还有就是美食代表风土人情,人文地理,承载着情感与记忆。最后哪就是美食不止简单的品味,背后更有很多做人做事的感人故事(如过桥米线)。所以爱美食的人,都爱生活! ! !
你好,我是宝妈飘飘美食,很高兴回答这个问题。
我最喜欢的美食是回锅肉。
四川地区大部分家庭都会制作,所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全,是下饭菜中大部分人会选的菜。配料各有不同,所以回锅肉这道菜有独特的魅力。
下面是回锅肉的详细做法
用料:五花肉、白糖、生抽、老抽、盐、鸡精、葱、姜、花椒粉、料酒、青红椒、洋葱、蒜苗、豆瓣酱
步骤一
带皮的五花肉冷水下锅,加入葱、姜片、料酒煮至八成熟,捞出洗净,切成薄片。
步骤二
姜蒜切末; 青红椒、洋葱切块; 蒜苗切小段备用
步骤三
开火锅热放油,下入肉片煸炒出油炒至微黄,把肉片拨到一边,放入豆瓣酱炒出红油后和肉片一起翻炒,放少许老抽上色,再放入姜蒜末炒香,下入青红椒、洋葱块炒断生。
喜欢这样的问题😁谢邀。
中国美食文化,吃货的梦想。
中国八大菜系,各地小吃,只看看就眼花缭乱,想想也心花怒放,嘴里那个馋😂
喜欢东北的凉拌菜,山东煎饼大葱蘸酱,四川的麻辣火锅【只能吃小辣】,山西的小米粥和剔尖【面食】……当然,家乡客家菜也是喜欢的。
东江盐焗鸡——盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是[_a***_]本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡和盐等,口味咸。
客家酿豆腐——嫩滑鲜香。
豆浆油条、油饼、煎饼果子【虽然我没吃过】……喜欢吃的美食太多了,曾经有个愿望——走遍中国,只为吃,吃,吃😂
入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?
(1)取用新鲜的排骨,剁成数段,不要太小,先用开水焯去血沫,倒出沥干水分备用
(2)将姜块去皮切片,玉米洗净切成段,大小依个人喜好
(3)将焯过水的排骨,玉米,姜块,分别放入高压锅内,再加入党参1小段,红枣几颗,再加少许的盐巴,(不可放太多,否则肉会柴掉)放入适量的开水,旋好锅盖。大火烧上15分钟,再转小火再炖30分钟即可。