西安青龙寺附近特色小吃?
西安青龙寺附近的特色小吃包括:
热米皮:西安热米皮以大米为主要原料,***用传统工艺和现代技术,口感酸辣开胃,是西安特色小吃之一。
肉夹馍:西安肉夹馍由面粉、肉等食材制成,在陕西省内享有很高的知名度,被誉为“中国汉堡”。
羊肉泡馍:羊肉泡馍是西安的特色小吃之一,其特点是肉质鲜美、汤汁浓郁。
葫芦头:葫芦头是西安的传统特色小吃之一,以猪大肠为主要原料,口感鲜美。
柿子糊塌:柿子糊塌是西安的传统小吃之一,以柿子为主要原料,口感酥脆香甜。
临潼特产小吃?
1.石榴 临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
2.石子饼 制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
柿子糊塌
火晶柿子除鲜食外,可做多种食品,这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把“柿子糊塌”误认为柿子饼。其实不然,柿子饼已如上述,而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂,放入面盆中捣搅成糊,加入面粉,制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用铁片制成,外凹中凸,边高约2厘米)内一起入油锅内炸,当面糊熟至五成时,便自动脱离手提漂浮。然后翻过再炸,如此数次,待两面火色均匀时便可食之。临潼人炸的糊塌最佳,颜色金黄可爱,吃在口中酥脆香甜。
临潼十大特色小吃?
1.石榴 临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
2.石子饼 制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
记录下临潼的美食小吃
早点:
1、第一必须是油茶啊,不接受反驳,从小吃到大,许龙油茶,来个麻花,美滋滋的一天
2、米线,我最喜欢的还是大菜场的,小红米线,之前在火车站卖,卖了二十几年,也是早上卖的,来碗优质的,优质肉酱的有青菜、泡菜、海带、一点点豆腐皮
3、包子,卖包子的好吃的多的很,大部分都不错,高强的、胖子的、大汗包子(排队的人特别多)
4、豆腐脑、葱花饼,好吃的葱花饼不多了,文化路的大众小吃,葱花饼还行,豆腐脑一般般,不过可以在旁边的大汗包子买个豆腐脑,
5、肉夹馍,对,就是只有早上卖的肉夹馍,妇幼保健院门口的,石榴园肉夹馍,也是卖了十几年吧
6、凉皮,烙蒸面皮,常家烙蒸面皮,文化路,早上买的,味道还行,不过感觉没有小时候吃的香了
7、菜夹馍,好吃到没朋友,公安局门口的,也是小时候吃的,他家的菜吃着特别香,和别家就是不一样,不过好久没去吃了
8、菜盒子,临潼的菜盒子是那种很厚很厚的,油炸烘烤出来的,最近一次是在西街口口,推车子买的,还行