5块钱成本的食材能做什么菜？
五块钱其实很容易买到合适的食材，省钱又能给家人做一顿温暖的饭，是每个善于生活的主妇们必须Get的技能。
1.麻婆豆腐（豆腐两元）醋溜白菜（一元）家常又美味，作为晚餐也够三口之家吃了。
2.三片土司片加一片火腿一个煎鸡蛋，一杯纯奶，五元做早餐。
3.韭菜炒千张三元足够。酸辣土豆丝两元。
4.鸡蛋胡萝卜炒米饭，五块也可以当晚餐了。5.凉拌香干（两元香干）
炒个绿豆芽（一元），还有富余。
6.粉蒸胡萝卜丝，土豆丝，青菜。五元还得剩。拿蒜拌一下这个即是饭也是菜，我的最爱晚餐，健康又低脂富含膳食纤维。
7.炒凉粉。两元凉粉就能炒一大盘，香喷喷特别好吃，就是热量不低呀。凉拌也可以。
8.面炕辣椒（两元辣椒）这个虽然是蔬菜，能吃出肉的香味。
9.一碗青菜面加蛋，最多三元。
10.土豆丝黄瓜丝鸡蛋条卷烙馍，五元觉得够。都是我实践过的。11.蒸蛋羹，三块钱鸡蛋能蒸一小盆。
12.尖椒炒鸡蛋或者韭菜炒鸡蛋，一份最多三元，还能花一元炒个黄豆芽绿豆芽啥的。
13.一张紫菜加黄瓜一个鸡蛋还能做个简易版紫菜包饭。
14.五个鸡蛋三块左右，可以做一盘鸡蛋卷，还有点日式感觉。随手就写下这么多，其实更多的炒馍卤面炒饼丝青菜粥都是可以的。五块钱其实对于经常下厨的人来说是很容易做出来好吃的菜。只要合理利用食材，再普通的菜也能做出与众不同的味道。
有句话怎么说，会吃的人不一定会做，会做的人一定会吃。
曾经还挑战过五块钱吃一个星期，很有意思，不过那是好几年前了。按今年的物价来说，其实青菜水果都是比较便宜的，虽然肉贵了点。看门口超市***五毛萝卜两毛，就是这两种菜也能做出N种可口的味道。所以五块钱吃出幸福吃出健康想，也是非常可能的。
五块钱成本的食材买鱼肉类是不够的，但如果就买素菜还是有很多可以选择的，做素菜的话五块钱至少也可以做两样菜了，下面我就用五块钱预算给大家做两个菜吧。青菜一把，两块钱可以炒一小盘了，秋葵买个五根，大概也就是两块钱不到，再买一个鸡蛋一块钱。也许还能剩几毛钱[呲牙]
一，油焖青菜，青菜洗干净，锅中放油，等油热倒入洗好的青菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，少许清水。大火翻炒半分钟就好了。个人感觉吃素菜，越简单的烹饪手法越好吃，不需要过多的调味料和复杂的操作。
二，秋葵炒蛋，先把秋葵洗干净切成小段，锅中加油，先打入鸡蛋煎一下，然后倒入切好的秋葵，加一小勺生抽翻炒均匀即可，秋葵切段看上去很漂亮的，像一个个五角星，家里有小孩的炒一盘肯定特受欢迎，看了觉得喜欢的朋友就动手尝试一下吧。
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大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。
——5块钱成本的食材能做什么菜？
5块钱其实可以做很多菜的，先报一些菜名：焖煎豆腐、凉拌土豆丝、醋溜***、蒸蒜蓉娃娃菜、蒸水蛋、白灼生菜、红烧豆腐等等，长长的一串，说不完。在我们身边其实有很多便宜又好吃的食材，动动巧心思，花几块钱就可以做出一道色香味俱全的美食来。
下面咖啡跟大家分享两道菜家常菜：焖煎豆腐和凉拌土豆丝，成本都很低，但是特别美味，相信你们会喜欢的。
【食材清单】
嫩豆腐1块，鸡蛋1枚，蒜苗1根，蒜3瓣，干葱头1个，小米辣2根，白砂糖1克，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，白[_a***_]少许，清水5汤匙，油适量
