猪肚子炖多久？
如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。
如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可，检验方法就是用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好。 需要注意的是在煮猪肚时千万不能先放 盐 ，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得像牛筋一样硬。
使用高压锅炖猪肚差不多是需要15分钟到20分钟的，当然如果想要炖的更加软一些，那就可以适当增加时间，可以炖30分钟到40分钟。
使用高压锅炖猪肚还是比较容易的，不过大家肯定是要将猪肚洗干净切成小块，然后放入到高压锅当中，再放入相应的配料，直接倒入适量的水慢慢炖，可以先使用大火炖5分钟到10分钟，然后再转为小火，可以使用小火炖20分钟到25分钟，这样出来的猪肚是比较美味的。
槟榔花炖猪肚怎么做？
槟榔花炖猪肚的做法如下：首先，明确结论是槟榔花炖猪肚是一道美味可口的菜肴。
原因是槟榔花具有独特的香气和味道，能够增添菜肴的风味。
猪肚则是一种富含胶原蛋白和营养的食材，具有滋补养生的功效。
将槟榔花和猪肚炖煮在一起，能够使两者的味道相互融合，产生独特的口感和香气。
是槟榔花炖猪肚的做法：首先，将猪肚清洗干净，切成适当大小的块状。
然后，将槟榔花用清水洗净备用。
接下来，将猪肚和槟榔花放入炖盅中，加入适量的清水，再加入一些调味料，如盐、生姜等。
将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮2-3小时，直到猪肚变得软烂。
最后，取出炖盅，将炖好的槟榔花炖猪肚装盘，即可享用。
这道菜肴不仅口感鲜美，还具有滋补养生的功效，适合全家人一起品尝。
做法：
材料：槟榔花500克左右(新鲜的，干的都可)，猪肚一个，红枣几只，枸杞适量，水发香菇内只，白芷两片，姜适量，冰糖适量
做法：1.猪肚可先用盐反复搓洗，冲净，焯水，切好
2.备一锅清水，大火，将所有材料放入锅内，水开后再几分钟中火，转小火
3.一小时后起锅调味~成品如下味道很清新，是从海南刚带回来的槟榔花，带着海边的清香，胃不好的可常煲来喝，不过，此种属凉，也不宜多喝，适量即可
提示：
处理猪肚是一个很难的事情，冼不干净，就全是那个味哈
这里有一个绝招：粗盐。来回的搓洗，基本没有异味即可。
然后将整只猪肚放已煮开水的锅中，5分钟即可。
野猪肚需要炖多久？
煮多长时间才好，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：
①、【用普通蒸锅煮】猪肚用普通蒸锅煮，大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右。
②、【用普通高压锅煮】猪肚用普通高压锅煮，上汽后转小火煮30-40分钟左右。
③、【用电高压锅煮】猪肚用电高压锅煮，只需选择蹄筋档自动炖煮即可，一般需要20-30分钟左右。
野猪肚是一种美味且营养丰富的食材，常用来炖煮或烹饪传统菜肴。炖制野猪肚需要一定的时间，以确保其肉质变得嫩滑，并使味道更加丰富。下面将介绍野猪肚的炖制时间及方法。
炖制野猪肚的时间因野猪肚的大小、韧度和个人口味而有所差异。通常情况下，炖制一块野猪肚需要3到4个小时左右。
首先，准备好新鲜的野猪肚。应将其用清水冲洗干净，并去除多余的油脂和杂质。然后，将野猪肚切成适当大小的块状，以便更好地吸收烹饪汤汁。
接下来，选择一个适合炖煮的锅，并将野猪肚放入其中。加入适量的清水，使其基本覆盖住野猪肚。根据个人口味，可以加入适量的调料，如姜片、蒜末、料酒、盐等，以增添风味。
将锅放在炉灶上，开大火煮沸。然后，转小火慢慢炖煮，让野猪肚的肉质逐渐变得嫩滑。在整个炖煮过程中，可以根据需要在锅中加入适量的清水以保持湿润，并调整火候和味道。
