根据大家的做菜经验，紫甘蓝怎么做好吃？
今天我就来教你做一个快手小菜，清理肠胃，给肠胃刮刮油，疏通疏通人体管道，排排毒素；这小菜做法简单，不用开炉子，是用有抗衰老作用的食材紫甘蓝做成凉拌菜，酸甜开胃，蒜香、麻油香、把这几天以来所摄取的厚重油腻清除掉”
紫甘蓝去掉硬心，切成细条，白芝麻提前炒香，蒜头剁碎
紫甘蓝撒下盐拌腌15分钟左右
在紫甘蓝丝里注入冷开水，把盐分冲洗一下，并把水分滤去
再注入麻油拌好
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
紫甘蓝富含维生素B、C、E和β胡萝卜素，富含花青素，具有抗氧化功能，能帮助细胞更新。紫甘蓝富含纤维素，能加快肠胃蠕动，帮助消化，降低胆固醇水平。多吃紫甘蓝还能防治过敏。
紫甘蓝可以生食，也可以炒着吃。我个人比较喜欢凉拌，搭配其他的蔬菜一起，营养更均衡，颜色搭配也很美，今天就分享一款美味的“黄瓜紫甘蓝拌藕片”给大家，做法非常简单，原汁原味，爽口清凉，特别适合夏季天热时食用哟，希望伙伴们喜欢！
食材：
黄瓜：一根
紫甘蓝：一小块
藕：一小节
橄榄油/麻油：适量
鲜酱油：适量
制作步骤：
你好，谢谢邀请，也很高兴回答你的问题。紫甘蓝俗称紫包菜，紫甘蓝营养丰富，含有大量的维生素c、维生素u和多种微量元素。经常食用紫甘蓝的朋友，能轻易的满足机体对纤维素的需求，对皮肤过敏的朋友尤为重要。是一种非常好的食疗蔬菜。
紫甘蓝既可生吃也可炒食，我个人觉得凉拌食用最好，不仅能保证紫甘蓝营养不会流失，而且又非常好看。色泽艳丽，香味独特。
下面就来跟朋友们分享一道凉拌紫甘蓝的制作方法，希望你能喜欢。
需要食材： 紫甘蓝适量、白醋适量、食盐适量、白糖少许、生抽1勺、芝麻香油1勺、蒜末少许
制作步骤：
步骤2、把切好的紫甘蓝丝装入盘中，撒上少许盐腌制一会，把多余的水分倒去。
步骤3、然后把生抽、白糖、香油、蒜末等调料倒入拌匀即可。（喜欢吃辣的可以加入油辣椒）。当然也可以加入卤花生米、香菜等，按个人的喜好加就行。
紫甘蓝可以做各种沙拉！其中一种，
紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟；之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。
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紫甘蓝怎么做才好吃？紫甘蓝是人们喜欢的蔬菜之一，不仅因为好看，由于具备较强的抗氧化能力，特别受到女士喜爱。
一、双色甘蓝
准备：紫甘蓝4两，普通甘蓝3两，食盐、味精、米醋、白糖、香油适量。
步骤：
1、将紫甘蓝和普通甘蓝清洗干净，沥干水分后切成均匀的细丝，装入盆子里。
2、撒上食盐、味精和白糖，淋上香油拌匀即可装盘。
剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？
剩米粉饭的做法非常之多，以前我喜欢把米饭中加入青豆，胡萝卜，鸡蛋，肉丁，加入酱油这种炒法非常好吃看着就有食欲，
但是随着年龄增长牙口不好，我就用最简单的白米饭加入葱花之炒配着鸡蛋吃，
生活中的美食怎么做最好，但是还要根据口味年龄来定额。
很高兴回答题主的问题：剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？
居家过日子做饭经常会有剩饭的时候。剩的米饭丢掉是浪费粮食，我会把剩米饭放冰箱保存着。
下炖饭吃的时候我会做炒饭。做的炒饭会比新米饭好吃。
下面分享一下我用剩米饭做的炒饭：（三人份）
食材：五两剩米饭（一大碗）油菜三颗，洋葱半个，胡萝卜一小根，鸡蛋两个
调料：盐，生抽
操作步骤：
1.洋葱切碎，油菜切小段，胡萝卜切丁准备着
剩米饭怎么做着比新米饭还好吃？
米饭对于南方的同学来说，是我们吃不腻的主食，晚餐之后家中的电饭锅中很有可能就会有剩下的没吃完的米饭，到了第二天就属于剩米饭了，我家的剩米饭一般都是以下这么几种吃法：
1、用隔夜的米饭做碗蛋炒饭，当做早餐；
2、剩米饭和昨晚晚餐剩下的剩菜一起来个大杂会，做碗好吃的烫饭；
但是我还有两种比较稍微麻烦一点的办法，剩米饭这样做后比新鲜的米饭还好吃：
第一种：是将剩米饭变身小零食米饭锅巴，做好后色泽金黄、酥脆可口、美味解馋
第二种：将米饭用开水浸泡，之后让回生的米饭吸收水份后将碗中的开水倒掉，沥干米饭后放入可以微波的碗中，高火微波3-4分钟，米饭这时会变得好像是新鲜米饭一样，米饭中的水要尽量沥干一些，米饭中的水分越少，微波之后的米饭就会越干燥，口感就会无限接近新鲜的米饭；
先给大家介绍第一种处理剩米饭的方法，将剩米饭制作成米饭锅巴的做法：
剩米饭别再炒着吃了，试试这样做，香甜软糯，还能拉出丝，我家每周都要做一次
一般家里剩的米饭都是炒成蛋炒饭吃，今天
分享下新吃饭，大人小孩都喜欢
所需食材：米饭适量 鸡蛋一个 白糖适量 奶酪条适量 面包糠适量 淀粉适量 糯米粉适量
详细做法步骤1:米饭中加入白糖和糯米粉搅拌均匀（如果比较干的话可加少量水）
2:搓成球状，压扁包入适量的奶酪条，包好 揉圆型，
3:沾上淀粉，裹上鸡蛋液，包裹上面包糠即可 4:放入笼屉，锅中热水，水开放上笼屉上锅大火蒸10分钟即可
5:锅中热油，油热放入蒸好的米团下锅炸3分钟即可出锅 米饭与奶酪的完美结合，软糯美味！再吃也不会腻
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