带肉的家常菜?
肉炒芹菜,肉炒豆角,肉炒蒜苗,肉炒圆白菜,肉炒柿子椒,肉炒土豆片,肉炒鸡腿磨,农家小炒肉,肉炒葱头,肉炒菜花,肉炒西葫芦,肉沫豆腐,肉沫粉丝,鱼香肉丝,水煮肉片,回锅肉,
包菜五花肉
1.五花肉一条切成薄片。包菜一棵,切掉根茎,用手掰成小块,掰的比切的更入味。切点小米椒和几根线椒,拍点大蒜;
2.锅内烧油,充分滑锅以后 ,把肉片放入锅中煸炒2分钟,把肉片里的肥油煸出来,肉片呈透明状,闻到肉香味了。
加入一点老抽调色,把颜色炒均匀,倒入青红椒和蒜末,炒出蒜香味,然后把包菜倒入锅中,再淋入一些料酒去腥,转大火快速爆炒,包菜断生、塌软以后,加入生抽、蒸鱼豉油,喜欢吃辣一点的朋友,可以加点辣鲜露,加入鸡粉、胡椒粉调味。快速翻炒几下,食材入味以后即可装盘上桌。
1.准备一块里脊肉,先切成厚片,再切成1厘米宽的肉条,切好以后,放入清水中洗干净,然后挤干水分腌一下。
加盐、胡椒粉、再倒入适量的料酒去腥,生抽、蚝油、顺着一个方向搅拌均匀,打出肉条的胶质,放在一边腌制10分钟。
切点小米椒段,线椒段用来配色里
2.调一个料汁
碗中加入鸡粉、蚝油提鲜,蒸鱼豉油,再倒入适量的料酒,加入一些清水。放入一勺淀粉,筷子一搅就可以了。
几乎所有的家常菜都可以用肉烹饪,介绍一个比较好吃的家常菜,酸菜炖肉:酸菜洗净,切丝,五花肉切成两分后的片,五花肉放入高压锅里,加葱段,姜丝,花椒,大料,水,煮10分钟,失压后,放入酸菜丝,盐,煮3分钟,放入鸡精,出锅,注意,不要放油,因为五花肉里的油已经压出来了,肉不腻,汤酸爽清香。
哪位朋友知道中日医院附近的太熟悉家常菜啊?
太熟悉家常菜(团结湖店)地址:北京市朝阳区团结湖路团结湖公园东门南侧100米太熟悉家常菜(三元里店)地址:北京市朝阳区三元里小区14号楼一层太熟悉家常菜(朝外店)地址:朝阳区朝阳门外大街吉祥里205楼太熟悉家常菜(惠新店)地址:北京市朝阳区惠新东街19号(惠侨饭店南,中日医院对面)太熟悉家常菜(通州店)地址:北京市近郊通州区车站路7号太熟悉家常菜(右安门旗舰店)地址:丰台区右安门外大街开阳里一区4号楼
太熟悉家常菜通州店怎么样?
环境不错,觉得这里的烤鸭要比大鸭梨之类的烤鸭店好吃,别的菜也不错,而且水煮鱼做活动才18,比较便宜得说:)就是人多,服务员有时候难叫,去过几次觉得那个老板娘超级厉害的个角色
寿阳十大家常菜?
十大家常菜:
1.烧肉
烧肉是寿阳人过年餐桌上必备的菜品之一。通常都是在腊月二十三之后,一大块一大块的做好,烧肉色泽红中透着焦***,油光四射,看着就超有食欲。过年宴客,切片后或红烧、扣碗、做烩菜、煮铜火锅,肥而不腻、酥软可口。
2.过油肉
过油肉是寿阳著名的传统菜肴之一,号称“三晋一味”。色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,非常好吃!
3.油焖大虾
北京哪里的嘎巴菜最好?
东交民巷西口奥华餐厅的嘎巴菜比较正宗。奥华又叫老张记,是专门经营天津菜的餐厅。嘎巴菜只有早点才有。另外惠新东街19号太熟悉家常菜。早点也卖嘎巴菜。其他的地儿我就不知道了。