想做小吃卖，学什么小吃好呢？有什么小吃是不分季节的？
煎饼果子，炸鸡柳，卷饼，章鱼小丸子，炸臭豆腐，手抓饼，蛋堡，卖这些小吃的摊位往往都是排满了人，我们这边就是，等待时间不长，顶饿还解馋，而且拿着就可以吃，不用筷子不用桌，本儿小利大！
你好，我是纸飞机我要飞！我来回答你的问题！我是一名干了6年的小吃从业者，我根据我的亲身经历来帮你解答这个问题。[微笑]第一，小吃都有淡季，旺季，不要想找一个四季都很火的相目。第二，想卖啥要看位置和顾客群体。好的相目没选对位置一样没用。第三，口杯和服务很重要，干净、卫生、价格公道，让顾客满意。第四，做小买卖要能吃苦，起早贪黑，风雨无阻。[微笑]这四点能做到卖啥都能挣钱，我卖过凉皮，煎饼果子，烤冷面，炸串，铁板鱿鱼，[微笑]我现在只卖，铁板鱿鱼，铁板牛、羊肉串。现在冬天了这些卖的慢了就加个伴饭和砂锅，卖到明年五一在单卖鱿鱼和肉串。[微笑]这就是我现在的经营模式，等你做过你就会明白不是一招鲜吃遍天了，根据季节和顾客要有微调，但要知道你主要卖的是什么，一年以哪几样产品出钱。这就是我的见议，希望对你能有所帮助！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
想做小吃卖，学什小吃好呢？有什么小吃是不分季节的？我来回答。
大家好！我是八戒小厨，我的回答是:
不分季节的小吃是有的。主食类中的饭，
一，早点
如果你打算做早歺的话，卖糯米饭团是不错的选择，糯米饭团冬天看起来热气腾腾，拿着又可以暖手。夏天看着又不油腻。
糯米饭团的附加值也高，配上香肠，肉片，虾仁之类的食材，可以丰富口味，提高客单价，增加营业收λ。
你好，很高兴回答你的问题，小吃做什么？适合一年四季，我有发言权，因为我现在正在做，那就是五谷杂粮养生粥 ，它有以下优点
1，投资少，见效快，我全程投资，4500左右即可运转，包括，熬粥设备，原材料，推车，刚开始生意差，前一个星期每天120左右营业额，一个星期后，每天350左右，稳步上升，现在基本每天保持450左右营业额，每天6点出摊，9点收摊，准确的说，22天回本，因为我是***，9点半还要上班。
2，技术含量不高，起步低，无年龄限制，摆摊卖粥，适合任何想创业成年人，或者想做***的人，技术含量低，商业粥，在家庭做法中适当稍加改进，就成了商业粥，颜色自然，纯正，口感好，稠稀适中，
3，市场需求大，五谷杂粮养生粥，老少皆宜，一年四季都受欢迎，夏天，天热人们早上起来一般没食欲，喝碗粥，是一般人首选，冬天，早上喝碗粥，身体热乎。在吃两个包子就饱了。现在人对养生很重视，大鱼大肉吃多了，很少吃杂粮，所以早上喝碗杂粮粥，经济实惠，又养生，一碗粥加两个包子或者两个馒头，只需五块，吃的又饱又舒服，试问现在早上过早五块钱能吃啥有这么实惠的？这就是我一出摊，周围摆摊的生意量大减的原因，
4，成本低，利润高，一斤米可以熬9到11碗粥，我定价是3块一碗，450毫升的一次性碗，这利润你也可以算出来有多大，不相信的话，自己在家用一斤米熬一锅粥出来，看是不是可以装9到11碗。
5，局限性大，摆摊卖粥，生意稳定后，可以适当加其它品种，比如，包子馒头花卷，油条，煎饼，等，比如我现在正在找门面，有适合的门面就全职做养生粥，开粥铺，增加其它品种，随时做好扩大规模的准备，有的小吃不适合开店，只适合摆摊，开店做养生粥的粥铺很多，并且生意都不错，
个人总结，摆摊卖早点，只要吃苦，钱是有赚的，就是累，我现在***卖粥，说实话，真的很累，但每天晚上回家，第二天不想出摊的时候，看看支付宝微信收款，动力就来了，
建议，摆摊很辛苦，做之前做好心理准备，放下面子，架子，坚持出摊，用心做，小事当大事做，会赚钱的，
豆腐即美味又营养，一年四季都有的食材，市场上超市里都可以买的到，美味香煎豆腐制作也非常简单，一学就会。
用料:老豆腐1块，白芝麻1勺，蒜末1勺，辣椒面1勺，姜末1勺，极味鲜生抽2勺，耗油1勺，番茄汁1勺，鸡精适量，香葱3根， 适量孜然粉
美味香煎豆腐的做法步骤
步骤 1
煎豆腐，老豆腐切小块小火两面煎金黄，
步骤 2
调汤汁，热锅热油，放辣椒面油炒，放入姜末小火，放耗油，番茄汁，生抽，盐，加适量水大火烧开，放鸡精，孜然粉。
步骤3
放入豆腐与汤汁煮2两分钟起锅。
想学习做小吃，你觉得怎么样？
谢邀：
本人从事小吃行业将近三年左右，生意好火爆的时候也有，我觉得我可以给你一些意见。小吃这行业是个辛苦的行业，每日每夜的看店，有生意的时候忙的没时间休息，没生意又担心没生意怎么办，但是总体而言，做这行虽然赚的不是很多，亏本是不会亏的，不像其他行业，吃的东西，一般人还是会去店里吃的，其他也都外卖来啊。而且学习了一门小吃技术，也是一门不错的手艺，就是给自己家里人做，也是相当不错的哦。
小吃行业的门槛比较低，学习的地方也很多，每种小吃都各有各都特色，但并不是所有但小吃都适合你们那里的，如果想要开店的话，你就要去考察一下，了解一下你们当地人们都喜欢什么类型都小吃，并做好规划。
决定下来做什么小吃后，你可以去那些培训学校或那些生意好的店里问问看，能不能学习小吃技术，当然一般不影响他们的利益情况下，你又肯付学费，一般老板都是愿意传授的，手艺学来后多练习，美食做好后可以邀请你多亲朋好友一起来品尝你多手艺，记住，要开店一定要把口味做好，不能保证百分百人满意，但要大部分人都觉得好吃哦。当然，现在还有很多加盟的，你也是可以考虑的，他们的好处就是比较方便，以后有新品也不用再去别的地方学了。
学好手艺后可以去找店面，选位置这个要看你自己喜欢来，想做外卖就找一般普通的小区就好了，想做堂食的话，那就要选人流量大一些大地方，当然具体你要根据你自身的情况来找，房租，水电，人流这些都是要考虑都因数。店面找好装修好去把营业执照这些办来就可以营业了。
希望我的回答能让你喜欢！
本人就是做小吃***的，小吃行业入门门槛低，短期见效是快，但是市场更新换代频繁，基本上都是昙花一现，做个爆款，风光一时，建议自己亲力亲为，剩出来的人工，就是挣的钱，所以慎重考虑为上
做小吃前，要先了解你们那边的市场，1：首先必须了解当地什么小吃食比较受欢迎，2：探索一下市场做小吃产品的材料[_a***_]，店铺租金，人流量的情况，3：主要的一点，了解一下当地的消费情况，多少价位的小吃会让当地人接受，还有就是摸清当地人吃小吃的时间点！
喜欢和做是两码事，当然，兴趣是做的基础，是做成的基石。
第一：流速型还是精致型。前者可至人流密集区；后者可至各种MALL或商务写字楼及高端住宅区。
第二：本地货还是外来货。前者当地能找到很多培训小机构，速成；后者需到发源地考察，追本溯源，正宗学习。
第三：自创型还是加盟型。前者需要一定功底，同时需要一定时间沉淀，一蹴而就，不是餐饮；后者有成型模式，产品管理一并输出，需付出一定费用。
现实中的社会 小吃行业入门门槛需然低 短期见效是快 就是市场有更新换代频繁 要选好地方为关键 不要做昙花一现 做个爆款 建议自己亲力亲为 工作人数精简 就是挣的钱 所以慎重考虑
有哪些比较有特色的烹饪方式？
说到最有特色的烹饪方式，还真没有，常见的烹饪方式很多，都各有特色。有一种烹饪方式很特别，是粤菜的一种烹调法，其他菜系没的，这种烹调法叫“浸”，是广东人家庭和酒家常用的一种烹饪方式，“浸”与煮的最大区别就是温度，“浸"的温度是在100度以下，约90度左右将原料“浸”熟。成品有大家熟悉的“白切鸡”，“浸”分为水浸和油浸两种，用浸的烹调法去制作鲜活的河鱼会令你感觉一新。“浸”这种“低温”式烹饪方式算不算特色呢？
常见烹饪方式 按照传热介质的不同来区分,烹饪可以分成四类:
以水作为主要传热介质如煮、蒸、焖、煨等.
以油作为主要传热介质如炸、煎、炒、熘、爆、煽等.
以空气为主要传热介质如烤、铁扒等. 其他如拌、腌、烟熏等.炒 炒是我们生活中最常见的烹饪方式,通常以油作为传热媒介,将加工成丁、丝、条、片、球状等的原料投入油锅内,在旺火上急速翻拌.炒肉或部分蔬菜时,可以在原料表面挂糊(蛋清或淀粉),这样可以形成一层保护膜,使得食物营养素不易损失.
一般分为炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮！
现在厨师行业发展那么好，学厨师以后肯定有前途的，烹饪确实是一门儿技术活，不学的话那个家庭也不是没有饭吃，居家生活每家都得吃饭，吃饭就得做饭，做饭的学术名词就是烹饪！吃饭讲究的主儿，土豪们的居家生活奢华，请位家厨也是必不可少的，如要宴请一些达官显贵，***要员去饭店又不太方便，居家宴请可就方便多了，可见烹饪的重要。现在市面上有不少餐馆是以自家的私房菜为经营特色，吸引着大量的美食爱好者。可见烹饪是何等的重要，学烹饪好不好的问题也就迎刃而解了！来陕西新纪元烹饪学校，帮助你成就为烹饪大师。
给大家介绍一下内蒙古比较特色的烹饪方式：1，石头烤肉，字面意思就是在石头上面烤肉。2，铁帽烤肉，来源于古代打仗是，战士饿的不行了，又没有做饭的锅，只能把铁头盔拿下来做饭，后来一直流传到现在。
谢邀。
中华美食变化万千。全国先由四大菜肴转为八大菜肴虽着社会的发展现有十二大菜肴驰名中外。论起中国烹饪方法我个人认为万变不离其宗。三十几种烹调方法你中有我我中有你，炒熘炸，烧焖扒，爆蒸煨，炝拌煮,,,,,,运用多样，最好的烹饪方法是创新，利用不同原料不同介质不同的烹调方法制做出不同的美味佳肴！
驰名中外的海底捞，天津狗不理，北京烤鸭都是很好的，国内各省的特色美食都运用了不同的烹饪方法成为全省全国的美食。中华美食烹饪方法源远流长一代代新人辈出创新足以证明。
运用好每个烹饪方法都能成为好方法。
想学小吃技术该怎么学？
餐饮创业的copy项目有很多，首先，在创业前，要先确定好打算投入多少成本、人力，以百及开店的位置，选择好这些后再做一些市场调研，分析下周边人群特点，抓度住人群特点再选择创业项目，比如：若开在学校附近，可以根据学生的喜好，开小吃店，像烧烤问、奶茶、炸鸡等；若开在公司答附近，可以考虑做简餐、粉面、小火锅等。
做小吃先要想好你要做哪一种，看看自己的亲戚，朋友是不是有在做你想做的这一个行业的，先向他们请教一下。如果没有呢，就要先去了解一下你想要做的这一个行业的市场行情，了解好了后可以再找一个比较可靠的技术学校学习，学习会了后再找一个合适的地方实习一下就可以了。
首先看学习的目的是什么，如果单纯为了自己提升自己的厨艺水平，做好吃的小吃与家人分享的话，可以自己在网上看看做吃的小视频或者教程之类的，也可以去书店买专门的菜谱之类的书籍对照学习。如果是为了开小吃店的话，可以去咨询一下专门的餐饮培训学校，类似新东方厨师啥的，天天电视上面打广告，手把手教学，现场指导，容易掌握，一期不会下期免费再学，哈哈哈
你好，谢谢邀请。首先祝你新春快乐。想学小吃不知怎么入行，有三点建议供参考。
1.选址定产品。做小吃，选址很重要。如果在学校周边，可以选择一些，口味特别的，比如麻辣口味的烤串，炸串等进行培训。如果面对大众的话，建议选择一些煎饼，灌饼之类的，当然这类小吃主要针对早餐来经营。先把店址选好，根据人群定位产品，才能事半功倍。
2.交叉经营。首先考虑自己的时间，如果是全天经营，可以早晨做一些煎饼，灌饼之类的，下午做麻辣串之类的休闲小吃，如果太累的话，你只经营上午或下午，然后把其余时间转租给做不同类产品的，把店铺充分利用，实现利润最大化。
3.店铺。做小吃，不建议再去摆路边摊，做的店铺也不能像以前苍蝇小馆那样，因为现在的人们追求的是一种体验感，起一个个性而简洁的店名，吸引客人进店，利用团购平台或外卖平台，推出去，扩大知名度。现在好多做豆浆的，卖煎饼的都有了自己的连锁店铺，所以前期一定要拉个发展***，小生意也能做大做强。
总之，小吃种类成千上万，一定要做好前期考察，选择适合当地人口味的，诚心经营，所有生意都能立于不败之地。
1，投资少，见效快，我全程投资，4500左右即可运转，包括，熬粥设备，原材料，推车，刚开始生意差，前一个星期每天120左右营业额，一个星期后，每天350左右，稳步上升，现在基本每天保持450左右营业额，每天6点出摊，9点收摊，准确的说，22天回本，因为我是***，9点半还要上班。
2，技术含量不高，起步低，无年龄限制，摆摊卖粥，适合任何想创业成年人，或者想做***的人，技术含量低，商业粥，在家庭做法中适当稍加改进，就成了商业粥，颜色自然，纯正，口感好，稠稀适中，
3，市场需求大，五谷杂粮养生粥，老少皆宜，一年四季都受欢迎，夏天，天热人们早上起来一般没食欲，喝碗粥，是一般人首选，冬天，早上喝碗粥，身体热乎。在吃两个包子就饱了。现在人对养生很重视，大鱼大肉吃多了，很少吃杂粮，所以早上喝碗杂粮粥，经济实惠，又养生，一碗粥加两个包子或者两个馒头，只需五块，吃的又饱又舒服，试问现在早上过早五块钱能吃啥有这么实惠的？这就是我一出摊，周围摆摊的生意量大减的原因，
4，成本低，利润高，一斤米可以熬9到11碗粥，我定价是3块一碗，450毫升的一次性碗，这利润你也可以算出来有多大，不相信的话，自己在家用一斤米熬一锅粥出来，看是不是可以装9到11碗。
5，局限性大，摆摊卖粥，生意稳定后，可以适当加其它品种，比如，包子馒头花卷，油条，煎饼，等，比如我现在正在找门面，有适合的门面就全职做养生粥，开粥铺，增加其它品种，随时做好扩大规模的准备，有的小吃不适合开店，只适合摆摊，开店做养生粥的粥铺很多，并且生意都不错，
