上海最好吃的上海菜？
好吃的上海本帮菜如下。
一：八宝鸭
是特色传统名菜。制作八宝需要将鸭子开背，抽掉气管和食管，然后在鸭肚子里填满火腿、冬笋、干贝等十多种食材，再用蒸笼蒸制而成，成菜后看上去色泽红润，闻起来香气四溢，吃起来鸭肉酥烂鲜美。
二：水晶虾仁
上海的特色名菜。水晶虾仁制作对火候的掌控要求非常高，要保持虾仁在熟透的前提下还要保持最鲜嫩的状态。成菜后不仅看起来晶莹剔透，吃起来更是软中带脆。
三：上海白斩鸡
非常有名的一道特色菜。上海白斩鸡是选用优质的三黄鸡，经过水煮、晾干、切块多道工序精心制作而成，看起来皮黄肉白，吃起来肥嫩鲜美。
四：青鱼秃肺
这道菜是用青鱼的肝脏，加上冬笋、蚕豆等食材一起烧制而成，吃起来肥而不腻，鲜嫩无比。但这道菜不便宜，据说做一道青鱼秃肺至少需要十几条青鱼的肝脏才够。
五：油爆虾
老上海熏鱼
上海人特别喜欢吃鱼，对鱼的烹饪方法也是各种各样的，不过最受欢迎的还是要属这道老上海熏鱼。这是上海老百姓家中常见的一道家常菜，可以说是特别符合上海人的咸甜口味。
1、红烧鮰鱼
红烧鮰鱼市上海本帮菜十大经典名菜之一。在上海几乎是无人不知，无人不晓的。在上海有这样一个谚语“不吃鮰鱼，不知鱼味。”由此可见上海人对其的喜爱程度。
2、葱油海蜇头
葱油海蜇头是上海的经典凉菜，上海人对其情有独钟。每年的年夜饭家家户户的餐桌上都会有这道菜。
3、糖醋小排
糖醋小排是一道色香味俱全的菜肴，被评为上海十大经典名菜。在上海多以冷盘的形式出现，是一道老少皆宜的风味特色菜。
4、五香素鸡
五香素鸡，不知道还以为这道菜是用鸡肉做成的呢，其实不然，它是一种豆制品，由于口味吃起来很像荤的而得名素鸡。
5、四喜烤麸
四喜烤麸是上海的传统特色菜，也是上海人年夜饭中必吃的一道凉菜。“烤麸”即“靠夫”，在上海有极其特殊的寓意，寓意着家里的男子来年能事业有成。而这道菜的食材是四种，所以称其为四喜烤麸，寓意着来年有个好兆头。
上海家庭聚餐最佳地方？
地址：雁荡路14号(近淮海中路)
店龄：218年
始创于1800年的老人和饭店，居然已经开了两百多年了!无疑是上海最古老的饭店之一，早在上海开埠之前就已经声名在外，如今老店新开依旧人气爆棚。
这里主打本帮菜，浓油赤酱，很对上海人的胃口，还有各种糟菜糟味菜品，是老上海人佐酒佳品，好吃到每次都扶墙而出~这里特别适合家庭聚餐，坐在里面还能看着熙熙攘攘的淮海路，格外有小资情调。
上海外滩十大饭店？
外滩十大饭店如下。
1、外滩华尔道夫酒店，
2、四季酒店，
3、⾹格⾥拉⼤酒店，
4、半岛酒店，
5、威斯汀酒店，
6、艾迪逊Edition酒店，
7、上海外滩悦榕庄酒店，
8、宝格丽酒店，
9、和平饭店，
1.Ultr***iolet by Paul Pairet
2.谭氏官府菜
3.鮨一
4.望江阁
5.翡翠36餐厅
6.空蝉怀石料理
7.厉家菜
8.Otto e Mezzo BOMBANA
9.福1015
10.Jean Georges
上海中心大厦里面都有些什么吃的？
上海中心大厦有三十多家餐厅，汇集了川，湘，粤，本帮菜以及火锅和西餐等各大菜系。
看评论比较赞的有成隆行蟹王府、醉辉皇、尚席、眉州东坡、权茂、晶浦会等。
还有坐落于上海中心大厦顶层的天之锦餐厅，距离地面有556米，是目前全球最高的景观餐厅。大家也可以去尝试一下。
