本篇文章给大家谈谈艾草特色小吃，以及艾草特产对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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艾草可以做什么美食呢?
1、艾菜是一种常见的蔬菜，它具有独特的清香味和较高的营养价值。除了炒艾菜、红烧艾菜外，还有许多其他的做法可以尝试，比如：艾菜豆腐汤：将豆腐切块，艾菜切段，加入清水中煮沸，调入盐与鸡精即可食用。
2、而艾草除了做青团，还可以和面蒸馒头、花卷，也可以做饺子、烙饼啥的，分享我做的6道艾草美食，每一道都是春天的味道。
3、艾叶可以做青团和清明粿等。青团 材料准备：艾叶200克、糯米粉220克、大米粉100克、小麦淀粉100克、白砂糖35克、食用油25克、肉松100克、咸蛋黄、沙拉酱和食用碱1克等。
4、春天的艾草可以***草饼、艾草青团、艾草炒鸡蛋。艾草饼做法：艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出，放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。
艾草可以做什么美食
春天的艾草可以***草饼、艾草青团、艾草炒鸡蛋。艾草饼做法：艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出，放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。
而艾草除了做青团，还可以和面蒸馒头、花卷，也可以做饺子、烙饼啥的，分享我做的6道艾草美食，每一道都是春天的味道。
艾叶可以做饼，用艾叶打成的浆汁与糯米混合，揉成饼状，上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼，艾香浓郁还有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用，经常食用还有美容养颜的功效。
艾草可以制作哪些美食?美味又营养的艾草
1、艾草火腿鸡蛋饼 有一种美食叫“艾草火腿鸡蛋饼”：不仅味道好，营养价值更好。艾草的清香和鸡蛋、火腿的鲜香，简直太好吃了。
2、艾菜豆腐汤：将豆腐切块，艾菜切段，加入清水中煮沸，调入盐与鸡精即可食用。艾菜蛋饺子：将艾菜切碎放入碗中，加入打散的鸡蛋、面粉、盐和少量生姜末搅拌均匀，包成饺子煮熟即可。
3、艾叶可以做青团和清明粿等。青团 材料准备：艾叶200克、糯米粉220克、大米粉100克、小麦淀粉100克、白砂糖35克、食用油25克、肉松100克、咸蛋黄、沙拉酱和食用碱1克等。
4、而艾草除了做青团，还可以和面蒸馒头、花卷，也可以做饺子、烙饼啥的，分享我做的6道艾草美食，每一道都是春天的味道。
5、可以做面粉蒸艾叶，具体做法如下：材料：1千克艾叶、50克面粉、香油、辣面、葱、蒜泥。将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。
客家甜艾米果的做法
1、艾草2斤、糯米粉2斤、粘米粉2斤、盐适量、油少量。将从田里***摘的艾草清洗干净，摘的时候有野草和泥浆，耐心清洗即可。
2、艾草、米粉、面粉比例是灵活的可以自己调整。但不建议面粉加过多。如果有料理机真的可以高效轻松很多，不要用料理机打碎或者剁碎。刚出锅的艾米果很软塌，放凉一会儿就会变硬了。
3、艾米果 做法：艾米果的做法不一，但是取材都为艾叶草，一般用冬笋、白萝卜、腊肉炒熟然后加上佐料，用这个作为馅。时节：每年的阳春三月，客家人都兴***叶米果，用来敬谢观音菩萨和招待客人。
4、艾米果的做法，具体如下：工具/材料：艾草、糯米粉、苏打粉、油、盐适量、水、锅、刀、腊肉。新鲜***摘艾叶。***回后掏干净其他草料。水烧开，放点油，把艾草放进锅里煮烂，煮时放点苏打粉，去涩味。
5、（1）挑洗艾叶当天在地里摘到新鲜的艾叶草，当天就要做，只有新鲜的艾叶草做的艾米果才是原滋原味的。将刚***回来的艾叶挑选整理一次，留下嫩叶嫩茎，用清水洗几次就可以放进锅里煮。
6、水里泡一小时，然后清洗，非常费时间，一小棵一小棵嫩芽这样去洗的 水烧开把清明菜倒进去煮一下，然后捞出来。
艾草能做成什么食物?怎么做?
可以将艾草切碎放入肉泥中混合，做成艾草肉饼，此道菜味道清香；还可以将艾草洗净与母鸡一起放入砂锅中小火炖成鸡汤，此汤不仅味道醇厚还会带有淡淡的艾草芳香味。
艾叶饺子，取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，再用饺子皮包好，或蒸或煮即可，具有调节脾胃之功。
可以食用。母鸡艾叶汤：做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶起煮汤，分2～3次食用。月经期连服2～3剂。
新鲜艾叶的各种吃法大全1 做饼 艾叶可以做饼，用艾叶打成的浆汁与糯米混合，揉成饼状，上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼，艾香浓郁还有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。
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