阳江小吃排行榜前十名?
第1名是煎堆,又叫煎糍
第2名是蚝烙
第3名是***,“***”的原名叫“一夜埕”,是一道原料为咸水鱼的普通菜式,最早由南海渔民制作而成。
第4名是阳春清水狗
第5名是猪肠碌
第6名是阳江炒米饼
第7名是鱼面
第8名是杞子当归煲花甲
第9名是阳春芋头糕
第10名是石望腐竹
阳江小食推荐?
阳江小吃有:生地肉蟹汤、盖苏文煲油、杞子当归煲花甲、虾酱蒸花腩、油泡新鱿等小区。
阳江,广东省省辖市,是1988年2月经***院批准设立的地级市,位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。
东与恩平市、台山市交界,北同罗定市、新兴县及信宜市接壤,西接高州市、电白区,南临南海。
阳江菜谱?
1、裹蒸棕
阳江人习惯在重大喜庆日子包一种叫粽头的粽子,这粽头比一般粽子大上十多倍,里面猪肉、鸡肉、还有鸭蛋绿豆火腿等,一条粽头切开,可供一围人吃,它算是最具有风味的阳江小吃了,因做起来工夫多,备料也难,这种裹粽目前甚少见,只在乡下女儿回娘家,为娘的才不忘给她包粽头,以示吉利。
2、椒盐濑尿虾
濑尿虾又称富贵虾,琵琶虾等,虾蛄是其学名。虾里面的膏据说特别补,高蛋白质含量还能美容。外面的椒盐裹住油炸后酥脆的虾皮,非常入味。但尝过里面的肉质却是鲜嫩多汁的,淡淡的海鲜味,很柔软的虾肉,完全不像基围虾那种Q弹带嚼劲的感觉。难怪人们称椒盐虾为吮指虾,这种壳厚肉质却非常鲜美的大虾,跟椒盐的搭配真是天衣无缝。据说在广东海鲜市场有泰国进口的虾蛄,其身长可达到30厘米,价格也较贵。而国产虾蛄体长一般约10至15厘米。虽然它壳多肉少,但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,并且含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的多种营养成分。
3、阳江牛腩粉
阳江特色餐厅?
阳江坐拥丰富的海鲜***和深厚的美食文化,特色餐厅琳琅满目。推荐几家不可错过的选择:
迎宾渔村海鲜酒家:以新鲜海产闻名,提供各种海鲜料理,尤以清蒸鱼和爆炒虾仁著称。
金利来酒楼:主打粤式风味,以精致的点心和美味的烧腊出名。
阳春驰名小吃:一家简单而温馨的小店,提供阳春特色美食,如凉拌猪肠粉和芝麻糊。
榕树下鱼生粥:供应鲜美爽口的鱼生粥,搭配各式配料,满足不同口味需求。
江南人家:环境优雅的餐厅,主打苏帮菜,以精致的刀工和鲜美的汤底征服食客。