上海枫泾熏拉丝正宗做法？
符先把拉丝去皮去掉内脏，洗干净，然后放点葱姜蒜盐酱油料酒胡椒粉腌制腌制大概三个小时左右，把腌好的拉丝放到铁丝板上，然后底下的火往上喷，这样就开始熏了，熏好以后要是喜欢吃椒盐的就撒一点椒盐粉
枫泾有什么好玩的？
枫泾古镇：这是枫泾最古老的地方，有52座桥梁，其中最古老的是建于元代的致和桥，有近700年的历史。
枫泾三桥：位于古镇的中心，两河交汇处，能同时见到清风桥、竹行桥、北丰桥三座桥。
南大街圣堂弄的金山农民画展示中心：这里是枫泾古镇的发源地，可以欣赏到一幅幅具有乡土气息的画作。
枫泾古戏台：位于古镇南大街，每逢旅游旺季、节***日，戏台上有免费的传统戏剧节目表演。
生产街上的唔呶喔哩酒家：这是一家环境不错的餐馆，里面有长长的天井造成小桥流水的模样，田螺塞肉、吴越豆腐是他家招牌菜。
熏拉丝：这是古镇
1. 参观古街：枫泾古镇有着保存完好的明清古街，可以感受到古代江南小镇的历史风貌。古街上有许多古建筑，如石拱桥、亭台楼阁、长廊走廊等，非常适合散步和拍照。
2. 游览各个古镇景点：枫泾古镇拥有许多著名的古建筑和景点，如举人桥、文庙、城隍庙、水渠、古井等，而且这些景点都非常接近，可以步行游览。
3. 吃当地美食：枫泾古镇以其美食而著名，可以品尝到许多传统的江南菜肴，如葱油饼、小笼包、生煎包、豆腐花等。此外还有许多小吃店和小餐馆，可以品尝当地美食。
4. 住在古镇客栈：枫泾古镇有许多古镇客栈，如千古情、悦园、唐林等，可以住在这些具有江南古色古香特色的客栈里，感受江南水乡的风情，也可以接近古镇的生活。
青浦熏拉丝好吃吗？怎么做？
好吃
这种做“熏拉丝”的原料：学名“蟾蜍”、俗名“癞蛤蟆”、上海话名“癞蛤巴”。这些蛤蟆，经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味，而后盛入盘中，堂而皇之地走上宴席台面。真可谓脱胎换骨、面目一新。
很高兴能回答您的问题。
在上海金山枫泾、青浦练塘、朱家角等郊区乡村，出售“熏拉丝”的店铺数不胜数。 这种味道美不胜收的“熏拉丝”到底是什么。很多不明白的人估计永远也不会知道。原来，这种做“熏拉丝”的原料：学名“蟾蜍”、俗名“癞蛤蟆”、上海话名“癞蛤巴”。这些相貌丑陋、聚集田沟、肚里有肉虫、背上有脓包的蛤蟆，经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味，而后盛入盘中，堂而皇之地走上宴席台面。真可谓脱胎换骨、面目一新。
不过现在蟾蜍已经是保护动物了，有好多饭店、酒楼开始用牛蛙代替。
我的回答已完毕，希望能帮助到您谢谢！
枫泾古镇与朱家角古镇同属上海，哪个古镇更胜一筹？
这个没有可比性的，就像“文无第一，武无第二”一样，把两个江南水乡古镇放在一起来比较，也是不会有绝对的答案的，因为一千个人的心里就会有一千个哈姆雷特。
这2个古镇，我都去过，就说说我自己的感受吧。
枫泾古镇，我好几年前去过2次还是3次。从我家出发，在交通路途上，去枫泾古镇还是蛮远的。先转车去乘地铁到锦江乐园那里，再去转直达的公交车，也蛮费时间。
枫泾古镇不收大门票，进去逛逛看看，吃吃小吃，感觉很不错。可能早几年的开发力度还不够大，那时候的游客并不多。
有个“人民公社旧址”，是那里的特色和招牌，都原汁原味保留了当年的风貌。我个人觉得蛮有意思和价值的，也是别的水乡古镇所没有的。
那里有个“三桥”也是独一无二的特色，和我家这里的地名同名，不过那里是真的有3座桥。
