莲藕糖的做法？
先将莲藕洗净，切成三分厚片块，放入锅中加入清水、苏打粉同煮，20分钟后，取出沥去水分。
余下的清水与沙糖同放火锅中，加入莲藕，用中火煮成糖胶状，然后原锅取出高炉火置于一角，隔天后，再用中火煮10分钟，捞出降温，用电扇吹干， 直至表面结糖霜。
（图片来源网络，侵删）
2、将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。
3、从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。
4、灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加入冰糖。
（图片来源网络，侵删）
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做法：1、准备好所有食材，先提前把糯米洗净，浸泡1小时以上。
2、把莲藕洗净，外面的皮去掉。
3、切开莲藕一头，可以稍微切的斜点，便于后面塞糯米。
桂花糖莲藕主料：莲藕、糯米 辅料：桂花、玻璃纸、牙签 调料：糖 操作：
1、莲藕洗净擦干，较大一端往内切下3厘米长段，留做帽盖，糯米挑去杂质，塞入莲藕孔内，塞满。将帽盖盖在莲藕上，以牙签戳牢，上蒸笼蒸透约需2小时；
2、莲藕取出，泡水刮皮，去掉帽盖，莲藕分切成0.5厘米厚片状后，摆入大碗中，加糖、桂花，再以玻璃纸封住碗口，上笼蒸以小火蒸约1小时30分钟，拿出，倒扣入盘中，即可。
莲藕糖怎么做比较好吃？
方法如下：
1、用200ml水加冰糖煮至糖融化。
2、莲藕切片泡水待用、
3、糖融化后加入莲藕中火熬煮，搅拌。
4、糖粘稠后小火继续搅拌至起糖沙。
5、冷却后糖沙包裹。
莲藕糖怎么做？
材料：猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，做法：生地黄、莲藕、。猪脊骨洗净，斩件。将全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，小火煲3小时即可。功效：补血养颜。凡贫血病心跳失眠，面目肤色松浮不华者皆可食用。常服令人神色添彩，返老还童。注：若贫血甚者，宜用熟地黄易生地黄，加桂圆肉。外感未愈者不宜。
