给小孩做的简单家常菜?
食材:
干贝1小把、鸡蛋2个、温开水200毫升、盐少许、香油几滴、生抽半勺
做法:
1、干贝洗净,清水浸泡15分钟,锅里水开后,把干贝放进去大火蒸半小时
2、鸡蛋加一点点盐打散,倒入温开水或者蒸好的干贝汤汁也可以,搅拌均匀后过滤一遍
3、把一半蒸熟的干贝撕碎铺在碗底,倒入鸡蛋液,盖个盘子或者耐高温保鲜膜大火蒸10分钟
4、打开看表面蛋液凝固的时候,铺上剩下的干贝,放一点葱花,继续蒸3分钟
5、吃的时候淋一点香油和生抽就可以啦~
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葱花鸡蛋。准备: 葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
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炒绿豆芽。准备: 绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量.
100道适合儿童的菜哪些做法最简单?
玉米烙、菠菜蛋花粥、拔丝土豆、松仁玉米、虾仁豆腐羹的做法最简单。以胡萝卜、豆腐、虾仁、青豆为原料,加入葱末、料酒、盐、水等配料煮即可制成虾仁豆腐羹,具体做法如下:主料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾仁80克、青豆80克。辅料:葱末5克、食用油5毫升、料酒5克、盐2克、香油5克、水适量。
1、葱末5克、胡萝卜40克切丁,嫩豆腐350克切块。
2、锅中放入食用油5毫升,油热后加入虾仁8克,翻炒均匀。
3、加入胡萝卜丁40克和料酒5克,翻炒均匀。
4、然后倒入水700毫升,加入青豆80克,大火煮沸。
5、最后倒入豆腐,加入胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克,煮10分钟。
6、出锅装盘,倒入葱末即可食用。注意事项:豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择。
儿童正在成长阶段,吃的菜必须营养均衡,搭配合理。儿童的菜做法最简单的包括:西红杮炒鸡蛋、南瓜蒸水蛋、卤鸡翅、冬菇马蹄肉饼、虾胶酿豆腐、清蒸鲈鱼、红枣小米粥、肉丝炒胡萝卜、虾皮角瓜鸡蛋饼、海带牛肉汤、红烧肉沫茄子、牛肉炒苦瓜、香煎墨鱼饼……
适合孩子吃的家常菜?
我觉得家常菜有很多呀,像孩子们适合吃一点胡萝卜呀,还有就是青菜呀,然后在家里可以多炒一点那些青菜还有肉丝炒胡萝卜,还有就是宫保鸡丁,这些都属于家常菜,适合孩子们吃,都是比较有营养的
鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁。
将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味,将鸡肉腌制3分钟左右。
热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。
孩子学做饭的简单菜谱?
以下是几个适合孩子学做的简单菜谱:
1. 西红柿炒蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,加入西红柿煸炒,炒至西红柿软烂后加入鸡蛋液,快速翻炒均匀即可。
2. 煮面条:将适量的面条放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。然后转小火,煮5-8分钟左右,至面条熟软即可捞出。
3. 煎鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀备用。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至两面金黄即可。
4. 煮蔬菜:将适量的蔬菜(如胡萝卜、青菜、豆角等)切成小块,放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。然后转小火,煮5-8分钟左右,至蔬菜熟软即可捞出。
需要注意的是,在教孩子做饭时,应该先教授基本的厨房安全知识,如如何正确使用刀具、如何预防火灾等。同时,也应该适当提醒孩子注意卫生,保持厨房清洁。在烹饪过程中,应该注意孩子的安全,不要让他们接触热源和刀具等危险物品。