儿童家常菜做法有回答吗？
做儿童家常菜，最重要的是选材料，尽量挑选健康安全的新鲜食材，其次要注意烹饪工艺，把它们做成颜色香味都很好的菜肴。
首先要准备好蔬菜和肉类，蔬菜多***用青豆、鱼豆腐、胡萝卜等；肉类鸡肉、瘦肉和鱼等；另外还可以多加一些其他调料，例如姜、蒜、葱、辣椒等。
然后将蔬菜先切成细小的片，然后用油、盐、醋等调料腌制，肉类也一样，将其切成小块；
在烹饪的时候，先把肉类放入锅中，加入一些油，炸到半熟，然后加入葱、姜、蒜等煸炒；
之后把切好的蔬菜放进去，再把调好的调料放入，最后把要做的家常菜烹饪完毕即可。
米饭 一碗 、 鸡蛋 1 个 、 胡萝卜 1 段 、 黄瓜 1 根 、 海苔 2 张 、 沙拉酱 适量 、 番茄酱 适量 、 儿童酱油 2 调羹 、 无花果 1 个 、 玉米 1 个
烹饪步骤
步骤1/21
我使用的是儿童酱油，相对于普通的生抽，它更清淡更适合儿童口味。至于搭配的水果，可以看你家宝贝的喜好来选取哦～
步骤2/21
材料
鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法
1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水，一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
你会做蛋炒饭吗？分享你的做法，谢谢？
蛋炒饭是一道家常美食，我们很多人都会做，每个人的做法也都不近相同，下面来分享一下我自己常做的一款家常版的蛋炒饭。
食材:米饭最好用头天的隔夜饭最佳，配料我选择的是有:鸡蛋.火腿肠，腊肉，小豌豆，玉米粒，小葱，首先我们把火腿肠还有腊肉分别切小粒，小葱切葱花，鸡蛋打散备用。
净锅上火多次滑锅留底油下鸡蛋快速打散下腊肉炒香然后下小豌豆和玉米粒翻炒均匀下入米饭中火将米饭炒散粒粒分明不沾连时盐鸡精调味翻炒均匀入味后下入葱花淋入明油即可出锅，一碗香喷喷的炒饭就做好了
您好！咱们聊聊鸡蛋炒饭吧:米饭要用昨天蒸的略微硬一点的米饭，打散备用。鸡蛋洗干净打散炒熟，用筷子吧啦成小粒出锅备用，火腿肠切丁备用，胡萝卜切小粒备用，香菇洗干净焯水，切小块备用，黄瓜洗干净切小块备用，洋葱洗干净切小块备用，。方法:起锅热锅凉油，先加入香菇炒出香味儿来，加入伙腿和胡萝卜翻炒几下，加入炒好的鸡蛋翻炒几下，加入米饭（打散的米饭），翻炒均匀加入洋葱翻炒均匀，加入盐，黄瓜丁，小香葱圈翻炒均匀。关火。炒饭里，也可以加青豌豆，提前煮熟了，或是加青椒粒。都不错。炒饭吃的时候可以加上一点番茄沙司，味道不错。配上一碗小米粥，或燕麦粥，会很舒服的。没有专业知识，只是经验之谈。谢谢！
粒粒分明五彩炒米饭，追求生活品味，既养眼又养胃。
古人说：“民以食为天”。但是人类的饮食不仅仅是为了满足生理的需要，在果腹之余，人们还讲究吃的形式、吃的美感、吃的含义，把饮食作为整个生活方式的组成部分而赋予文化的形式和内涵。
在生活水平日益提高的今天，人们早已不再满足于解决温饱问题。就饮食方面，追求生活品味；追求色、香、味俱佳；追求卖相好、有味道。就日常简单的家常饭，也要用我们勤劳的双手，努力做到让家人赏心悦目，食欲倍增。
今天分享的五彩炒米饭:米饭，葱白，蒜沫是白色的；木耳是黑色的；胡萝卜是红色；鸡蛋炒好是***的；青椒和葱叶是绿色的。五色入五脏，五种颜色搭配，让人有食欲，真正地养眼又养胃。
1 把适量的胡萝卜、青椒和泡发好的黑木耳切碎备用。
2 准备隔夜的盛米饭一碗。
3 鸡蛋一个打散，可以滴入少许料酒和水，搅拌均匀，炒出来更嫩。
4 炒锅放油烧热，倒入鸡蛋快速炒散盛出备用。
5 炒锅留底油烧热，倒入切碎的蒜沫儿和葱沫儿，炒出香味。
6 依次倒入木耳、胡萝卜、青椒翻炒至胡萝卜七八分熟
