四季豆烩土豆的做法?
1.
准备好200克四季豆和200克土豆
2.
200克四季豆和200克土豆摘洗干净,500ml清水下锅煮熟备用,连汤一起保留。
3.
4.
烩土豆块怎么做好吃?
步骤/方式1
土豆洗净不用去皮,用高压锅按煮饭键煮熟(没有高压锅就用电饭锅)煮熟后取出来,去皮,放凉后切块
步骤/方式2
装入盆里,撒上少量干淀粉裹韵匀。
步骤/方式3
小葱切碎备用。
步骤/方式4
步骤/方式1
大土豆去皮洗净切成块儿。
步骤/方式2
步骤/方式3
放入炖肉的汤料,我这是头一天做的,表面凝固。
步骤/方式4
地皮菜烩丝丝怎么做?
地皮菜烩丝丝;材料;土豆2个、地衣(水适量)、色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜5克、生抽适量、小葱5克;地皮菜烩丝丝的做法;
1、要把土豆切成细丝先要把土豆切成很薄的片,可以用檫片的檫子把土豆削成很薄的片,这样厚度均匀;
2、然后把削好的土豆片码整齐,在用刀切丝。好吃的土豆丝还是要手工切出来的,用檫子檫出的丝较粗糙些,口感不滑爽。借用檫子先檫片,在用刀切丝,口感也不错;
3、切好的土豆丝放入盐水中浸泡一会,捞出沥干水分;
4、地皮菜泡软,多清洗几次,洗干净沥干水分;
5、葱蒜碎放入油锅中爆香,在放入地皮菜翻炒几下,放入清水或者高汤;
6、水滚开后加入土豆丝,汤汁在次滚开后稍煮片刻,我煮了约半分钟左右,吃到嘴里还是脆脆滴。最后放入盐,醋,少量生抽
土豆烩肉怎么做好吃?
土豆烩肉好吃的做法
1、将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块;将土豆去皮洗净,切成滚刀块。
2、炒锅中倒入适量油,烧至七成热,投入土豆块炸成金***,捞出沥干油待用。
3、炒锅中留约4汤匙油,中火加热,放入糖,用锅铲搅动使糖受热均匀,糖渐渐融化并产生金***的气泡时,投入肉块煸炒,使之上色均匀并出油,倒掉一些油后,下酱油、绍酒、葱段、姜块翻炒,加入适量水,用大火烧开,再改用小火炖熟快烂时,放入土豆烧至熟烂入味,出锅即可。
主料:炖肉1碗、土豆1个
辅料:盐少许
做法步骤
1.剩下的炖肉豆腐泡一碗,土豆洗净去皮切块泡入水中
2.锅中放入炖肉加适量热水烧开
3.放入土豆,焖10分钟加少许盐
4.盛入碗中。
土豆烩菠菜的做法家常做法?
1.菠菜择去根,黄叶,洗净,入沸水略氽烫,捞出用凉开水过凉,沥干切段。
2.土豆去死皮切成条块状,切好后泡水里。
3.锅置火上,放油烧热,放入虾皮,葱,姜,蒜爆香。
4.放入土豆爆炒一会儿。
5.加入适量清水,盖得住土豆表面即可。6.放少量八角,适量生抽,适量盐,一个干红辣椒,盖上锅盖把土豆炖熟。
7.土豆熟后放入鹌鹑蛋。
8.放入沥干水分的菠菜。
9.放入适量粉丝。
菠菜 (200克)
土豆 (1个)
葱 (20克)
蒜 (15克)
1/先准备好菠菜和土豆,土豆直接去皮削好。
2/接下来处理一下菠菜。菠菜的根部要统统去掉,可以用刀切,也可以用手摘掉。因为菠菜的根部容易存积泥沙,所以一定要去掉,否则做出来之后,一星点的泥沙,就会影响口感,并牙碜难吃。
3/菠菜去根之后,放在大盆中要好好的清洗一下,最好是清洗三遍,用双手反复的清洗,一来去除上面的泥沙,二来去除农药残留物等等。清洗好之后,放在菜板上,用刀切成寸断。