我们姜堰有什么特产小吃啊?
姜堰的特产有如下:
1、姜堰酥饼:油酥面团卷成多层次的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯,两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟,其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香。
2、姜堰紫荷芋:紫荷芋是姜堰著名土特产,单颗最大重量达1、5到2公斤,肉质白色,细腻松滑,味甘可口,入口即化,淀粉含量高,含粗蛋白质和多种维生素,是姜堰外销的主要优质蔬菜之一,主销上海、杭州、广州等地,有较高的声誉。
3、姜堰大米:经国家工商总局商标局核准注册的地理标志证明商标,姜堰于2007年组建大米协会,经过几年发展,该市已拥有60多家大米加工厂,姜堰大米获得了国家级放心米称号,其中洁翠康大米、河横大米还获得绿色食品称号。
说出你当地的小吃和特色,让我们猜猜你所在的城市是哪里?
大家好我是吃货包超特,我说下我们城市的的小吃和特色,让大家猜下嘿嘿。
1:我们这边有一种小吃名叫灯盏糕,是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。刚出油锅的灯盏糕,浓香扑鼻,金黄诱人,令人食欲顿生。
摊贩老板通常会用一方牛皮纸包上递给你,顾不上烫嘴就迫不及待咬一口,薄皮酥脆,里头的菜头丝伴着袅袅上升的热气,像寻宝一样下一口渴望吃到肉,再一口吃到鸡蛋,灯盏糕,是一个内涵富有惊喜的点心!
2:作为我们城市的名品特产,鸭舌早已闻名于全国。我们这边话中,舌的发音居然同亏,这么说,吃鸭舌就是吃鸭亏,每一个汗孔里都布满商业细胞的温州人,便不乐意“吃鸭亏”,索性就改了,叫“鸭赚”,请客也就成了“吃鸭赚”了。
3:我们城市特色有丰富的文化遗存。瓯越文化、山水文化、民族文化等源远流长,民间音乐、民间舞蹈、戏曲、造型艺术、民间美术、民间手工技艺、民间习俗等有着深厚的底蕴和独特的价值,非物质文化遗产***十分丰富。
大家猜猜我所处的城市。
在你的家乡有哪些秋冬必吃的当地特色美食?比如我们河南商丘的烧饼?
我的家乡是四川成都的,冬天必备的一道美食就是老腊肉,特别是烟熏过的更是美味。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语
我们家乡的美食就是糯米糍粑[呲牙]每当金秋10月,也是丰收的季节,家家户户都会做的糍粑。
这糍粑的主要材料是糯米粉,还有里面的配菜,一般都会放韭菜,猪肉,豆腐皮,鱼肉,萝卜丝。首先把配菜像猪肉,鱼剁小小块 豆腐皮萝卜切丝,韭菜切一厘米长
把做好的配菜猪肉,鱼肉先热锅炒收干水分再放韭菜,萝卜丝一起炒,炒的时候放五香粉下去,那上来的味道简直让人流口水
最后我们就和面了,煮好的开水放到糯米粉里,搅拌,差不多了然后搞成一个大面团要做到不是很黏手才行,然后拿一小坨把它搓圆再把它压扁,把我们做好的陷放进去,然后在手里把它口成一个半月的形状,然后可以蒸也可以油煎,不过我们都是喜欢油煎的,因为毕竟香[呲牙]
四川一般冬天都要吃羊肉汤,特别是冬至这天,可以说家喻户晓都是满满羊肉汤味,四川羊肉分别有几个味型,浓汤味一般简阳,荣县长山为代表,雅安,巴中等地以麻辣的红汤味型,内江威远,隆昌以清汤为主,以羊肉的原汁原味激发舌尖上的味蕾。
条友们,发几张你们那里的特色美食给我们解解馋好吗?
感谢题主邀请!我现在在云南就发些最近在这边吃过的特色美食吧~
1.香草烤鱼
香草烤鱼傣家的特色美食,是用香茅草把罗非鱼捆绑住,然后在鱼肚子里放上特制的小料,然后开始烤。香草的味道充分进入到鱼肉中,和鱼肉完美结合,超级好吃~
2.撒苤
撒苤也是傣家的特色美食,这道应该可以算作主食吧,主要就是洗米线上面放很多干巴和肝配一碗带有柠檬味的蘸料,撒苤的关键就在这碗蘸料上,非常酸爽,夏天吃很解暑。
3.牛肉干巴
牛肉干巴是将新鲜的牛肉切成块烤制而成的,烤牛干巴的现场非常香,有一次我们在等着干巴烤熟,结果没想到来了一辆大巴车,上面下来好多阿姨,一人两三块牛干巴,等他们走了我让老板给我来两块,老板说没有了,惊人的购物力,也足以说明牛干巴的美味。