南浔十大名菜?
湖州有一种最有名的茶:“白茶”,白茶虾仁这道菜,用到的白茶,要首先用泉水浸泡过,有清新的茶香。白茶和虾仁的搭配,独成一派,让人很想尝试。
第二道,翡翠炒鳝丝。
爆炒鳝鱼就好吃得不得了,不过爆炒鳝丝成品黑乎乎的,好吃不好看,看着水晶晶女孩们吃的这道翡翠炒鳝丝,材料显然是更丰富了,摆盘颜色搭配也让人更有食欲。
第三道,奶油绣花锦。
”绣花锦“是湖州特有的一种小青菜,看起来就像是小白菜,不过它的茎比小白菜要细,而且叶子上的脉络清晰,有立体美感。这道菜炒熟后,依然可以保持清脆的颜色。口感比小***软糯,是南浔常见的家常菜。
第四道,梅干菜烧肉。
1.“浔蹄”
南浔古镇著名的特色***菜——“浔蹄”。浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜,以传统古法烧制而成的大蹄色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。老底子普通百姓家中也就是过年过节时才会吃到的,如今,只要你来,美味永远在等你!
2.粉丝千张包
千张薄而韧,可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成,香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作,独取粉丝头下汤,短而粗,久煮不糊,柔软入味。
3.定胜糕色
定胜糕色是当地名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成
锦州适合宴请的中餐饭店?
这家商店环境很好。这是一个吃正宗川菜的地方,你一进去,就会感到舒适的气氛,有很多菜,而且份量很大,据说很多当地人甚至开车去吃,到了吃饭的时候,可以说是人流量很大,并且服务很好,麻辣烤鱼是其中的一大特色,一公斤的新鲜鲤鱼,加上配菜和配料,完全符合大众的口味,这家烤鱼店一向名声很好,它已经开了多年了,价格很便宜,还有很多菜可供选择,并且还有很多的中餐可以选择,因此他不仅仅是一家烤鱼店,而是烤鱼和地方菜肴汇集而成的中餐饭馆。
2.荣鹏风味烀饼
煎饼是锦州的一大特色,其中荣鹏风味烀饼就比较的出名,店里不仅有特色的煎饼,还有一些家常菜,这样的操作可以得到更多的消费者,因为菜品多,所以消费者可以进行选择,在吃到地方特色的同时还能尝到家常的菜肴,是一个不错的选择,烤肉串是在薄薄的饼上卷起来,十分的美味。品牌有丰富的口味和典型的东北风味,荣鹏是一家非常好的中餐厅,菜不仅好吃,而且分量也很重。
3.名匠辣骨饭
1. 御品阁——御品阁餐厅是一家集中、西餐为一体的高档餐厅。外摆的大***既具有中国的传统文化氛围也充满了节日的气息,这里的环境和氛围温馨、时尚、大气,让人感受到高品质的服务和美食。
2. 锦宴饭店——锦宴饭店是一家大型中餐饭店,餐厅内装修豪华,环境舒适,让您在就餐时可以充分享受中华美食的魅力。这里的菜品种类丰富,各类精美菜肴琳琅满目,不仅口感好,颜值也相当高。
3. 锦州市合白堂餐厅——合白堂餐厅是一家集中餐、西餐为一体的高档餐厅,以独具特色的中西结合的美食而闻名。这里的烤鸭被誉为锦州最好吃的烤鸭之一,口感鲜美,让人回味无穷。
4. 纺织公社——纺织公社是一家具有创意、时尚、潮流美食餐厅,这里的菜品独具匠心,色香味俱佳,适合年轻人品尝。环境也非常潮流,餐厅的设计风格也比较独特,是一家非常适合年轻人聚餐的餐厅。