郑州西郊十大顶级小吃?
在郑州西郊有很多好吃的东西,其中我个人认为比较有特色的美食有,一,国棉四厂的烩面,二,合记烩面,三,方秀华胡辣汤,四,葛记焖饼,五,老蔡记馄饨,六,炒凉粉,七,肉夹馍,八,前进路四川担担面,九,前进路热干面,十延庆祥炸鸡等,还有国棉三厂的北京烤鸭,国棉一厂的烧饼,石羊寺的砂锅,大家有机会请去品尝一下。
郑州西郊好吃的很多,选十位的话有三厂烩羊肉,四厂的烩面,林记盆景鱼,裕丰园滋补烩面,鸿茂斋铜锅羊肉,二力涮锅,文家胖孩老砂锅,四厂醉仙烩面,方秀华胡辣汤,汝河路夜市。
答:郑州西郊十大顶级小吃?在棉纺路附近居住的人可以算是正宗的西郊人吧。过去再往西过了西流湖就不能算是西郊了,叫郑州郊区。以棉纺路为界,东起河医,西到西流湖,这一区域小吃不少,以个人味口,一、三厂附近的味庄,二、一厂麻辣猪蹄,三、老四厂烩面,四、***烩面馆,五、秦岭路金元宝饺子,六、秦岭路虎一家火锅鱼,七、锦艺城云瑶蒸饺店,八、五厂酸菜鱼,九、锦艺城马留包子,十、锦艺城海洋馆附近的四川担担面。
老郑州都知道,
郑州西郊藏着数不尽的美食。
那多年不变的味道,带着很多人的回忆。
1、老三巷范姐桶子鸡
2、舒来喜鱼锅
3、大盆骨
4、胡记三厂烩羊肉
5、裕丰源滋补烩面
6、郭氏三兄弟白吉馍
7、林记盆景鱼火锅
郑州碧沙岗小吃?
郑州碧沙岗小吃有牛腩,牛肉胸,羊肉胸,牛胸口肉,小青龙,小龙虾,大龙虾,蝼蛄,小河虾,小河鱼,黄花鱼罐头,什锦菜,什锦炒饭,什锦馅水饺。
郑州三大名吃?
1、烩面
郑州烩面历史悠久,有好多种类,根据配料不同可分为羊肉烩面、三鲜烩面、牛肉烩面等等。***用优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤好面筋,营养丰富。较为出名的烩面有萧记三鲜烩面、合记羊肉烩面、76人老烩面、方城烩面等。
2、焖饼
焖饼也是当地的传统名吃,最为出名的就是葛记焖饼,是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。相传始创了清末,距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成的。焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成,肉香醇厚,肥而不腻。
3、铁锅蛋
郑州有:葛记焖饼、合记羊肉、少林寺素饼、郑州龙须糕、琵琶酥、丁家粉蒸肉、扒广肚、河南糊辣汤、御饼等特色美食。郑州人的主食以面食为主,面食中又以白面(即小麦面)食品为主,粗粮面只作为营养搭配和调剂口味
胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一,在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店,特别是早晨,很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色,外地人喝过一碗就会上瘾。
河南烩面是中国十大面条之一,而郑州被称为“烩面之城”,所以郑州的烩面不仅多,而且名气很大,其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道,羊肉汤鲜美无比,一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。
葛记焖饼是郑州市的特色小吃之一。所谓焖饼是用青菜垫底,上面放上饼条和坛子肉,再加上高汤一起焖制而成。吃过焖面的朋友都知道,焖出来的面条更筋道,更香,而这道焖饼更是荤素搭配,营养美味,到郑州如果不尝一下葛记焖饼就真的会留下遗憾了。