土豆有多少种吃法？
土豆吃法多种多样，种类繁多，无论是主菜还配菜都很受欢迎，也深受人们的喜欢，煎，炒，烹，炸，拌，煮，蒸，烧，熘，刷，烤，炖，压，焗等等，做法非常之多，土豆菜也博大精深。
酸辣土豆丝，尖椒土豆片，土豆炖牛肉，肉沫土豆泥，干锅土豆片，拔丝土豆，牛腩烧土豆，烧熘土豆，排骨压土豆，土豆烧鸡块土豆炖茄子等等。
土豆400克，干辣段3克，葱蒜各2克，白醋5克，盐3克，味精3克，鸡精3克，食用油适量。
制作
土豆去皮洗净，切成丝用清水冲洗，去除淀粉锅中放水，葱蒜切粒，水开下入土豆丝，焯熟捞出，锅中放入底油下入干辣椒葱蒜炒香下入土豆丝翻炒加盐，味精，鸡精，白醋翻炒均匀点红油出锅即可。
主料
土豆350克，五花肉50克，味精3克，鸡精3克，白糖3克，豆瓣3克，蚝油3克，蒸鱼豉油3克，之麻3克，孜然粉2克，淀粉50克，香油2克，食用油适量。
制作
土豆洗净去皮切片，用水清洗去除出淀粉，葱姜切片，五花肉切片，土豆控干水分抖上干淀粉，锅中做油温五六成下入土豆片炸制金黄捞出控油。
土豆是我的最爱家人都给我一个爱称土豆王 ，我孙子小时候让我带的也称呼他土豆大王。土豆的做法太多了，配米饭就坐红烧土豆 红烧肉炖土豆 土豆炖牛肉 地三鲜少不了土豆 炒土豆丝 炝土豆丝等等。土豆可以做主食：烙土豆饼 土豆泥配烤牛排 整个土豆烤熟配牛肉西红柿汤 汉堡搭配薯条 土豆丝+鸡蛋煎饼等等。总之土豆怎么做都好吃。
土豆有多少种吃法？好神奇的一个问题！
西北人比较爱吃土豆，小时候家里每年都会种很多土豆，到了冬天天天吃土豆，最喜欢的是烧土豆，那味道，现在想想都流口水。
1、 酸辣土豆丝
2、孜然土豆块
3、土豆炒肉片
4、红烧土豆
5、大盘鸡
6、土豆烧牛肉
土豆的吃法多样化。
我们山西神池用土豆做多种吃法。不管是主食还是搭配吃，人们都特别喜欢。蒸着吃，煮着吃，烧着吃，烤着吃，炕着吃，炸着吃，煎着吃，凉拌吃，炖着吃，做哨孑，土豆丝煎饼，土豆丝丸子，土豆做糕，叩弹丸子，玻璃窝窝，剔面，抿面，金疙瘩，沫胼，捏疙瘩，凉河捞，洋洋，不烂子，酷垒，拨面，土豆烙饼，拨丝土豆，大烩菜，爆炒土豆丝，酸辣土豆条，干炸土豆条，干炸土豆片，土豆烧牛肉，土豆炖鸡块等。
土豆丝煎饼
食材：土豆一个，鸡蛋一个，面粉适量，五香粉2g，鸡精1g，食用盐3g，芝麻适量，花生油50g，葱一断。
步骤：
1、土豆洗干净去皮擦丝过水捞出控水5分钟，切葱花。
2、土豆丝放盆中打入鸡蛋，放入面粉，五香粉，鸡精，食用盐葱花，到水搅成面糊。
3、电饼铛预热到花生油刷匀，到入面糊煎至两面金黄装盘撒葱花即可。
特点：外脆里糯，味美可口。
土豆有多少种吃法？像我这不是特会做饭的人，都能想出好多种，比如最基本的东北乱炖得加土豆，米饭就着地三鲜少不了土豆，喝酒弄个下酒菜来个凉拌土豆丝，西式的汉堡不点炸薯条好像就缺少了一个伴，中西结合的土豆沙拉大拌菜，也要它来凑个热闹，还有可以当主食蒸，煮，品尝农家乐的蘸酱菜，再来个乡村烙土豆饼，绝对美味。零食里的战斗机一定少不了薯片。再想想，只要把土豆，捣成泥，和成面，想怎么揉就怎么揉，切成条，剁成块，想做什么都可以，一切随你。
土豆是个宝，淀粉也不少，做之前泡一泡，淀粉过滤掉，吃起来不怕胖，口感一样好。
为什么农村村宴特好吃？
随着下半年的到来，农村的村宴又开始多了起来，主要是结婚的喜宴比较多，因为大部分的农村人，还是习惯和喜欢选择在下半年成婚。一是因为农闲有时间；二是饭菜更容易保质和保鲜。另外，下半年寿星的寿宴，也开始热热闹闹起来了。我个人认为，农村的村宴之所以好吃，主要有以下几个方面的原因。
一、农村宴席的口味，相对比较好统一。因为来宾大都是本村本地的人，因此在菜品的口感、味道和色泽上，就不用考虑和担心来自不同地方的人，各有各的喜好与偏向。厨师只需要按照当地大多数人的习惯和喜好，去准备和操作就可以了，那么自然就更能适应并满足大众的口味。
二、农村宴席的食材准备，主人更加的精心和严格。宴席的大部分食材，都是主人亲自到集贸市场去挑选，并且大多找的是自已熟悉和信赖的摊主。另外，还有一些食材，就是家里或村里取材，如大米、豆腐、蔬菜、粉条和许多调料。而去宾馆里吃酒席，我们基本上什么都把握不了，更别说控制了。
三、厨师都是本村本地人。大家原本就非常的了解和熟悉，大部分人们基本口味与喜好，自然也是了如指掌。加上在炒菜的过程中，大家进进出出甚至围观在大灶前，酸辣、香甜、咸淡等，就能讨论和把握到八、九不离十。
四、农村的宴席非常热闹和喜庆，而且因为彼此都非常熟悉，所以显得比较随意、自在和活跃，不像城里人办宴席那么规矩、刻板、严谨和生疏，也没有那么多需要尊受的礼节和礼仪。轻松和随意的心情与心态，自然就会让自已的味蕾处于最佳状态。
