油果怎么吃效果最好？
注意:
1、面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的就会太实不好吃； 2、面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度； 3、发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的才好吃； 4、油温要达到一定的高度，能迅速蓬发起来。通常达到150度，起小泡即可。
一，是可以直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核切成小块儿，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
第二，可以做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒，然后上沙拉酱或者番茄沙司。
第三，可以涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后用小勺舀起当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或者蜂蜜，口感就相当好了。
第四个，可以做奶昔。把牛油果加上适当的牛奶或者酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子们和年轻人的最爱。
第五个，可以配砂糖。挑一个熟软的牛油果对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃；也可以蘸芥末酱油，把比较生的牛油果，然后蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。
生油果怎么吃？
生牛油果可以煮熟食用。生牛油果中含有一些苦味物质，所以带有一定的苦涩味，食用口感较差，一般会选择用煮熟或者蒸熟的方式加工处理，最好加点调味品，这样加工后的生牛油果味道会比较好，只是说煮熟后的牛油果的营养价值会有所降低。
1、榨汁 取出牛油果的果肉，放入杯中，然后加一杯到一杯半的牛奶，适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮，搅拌均匀后，即可饮用。
2、煎、炒制 将生牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄，或者与其他蔬菜一起混炒，这样的牛油果会变得外焦里嫩，味道非常不错。
山丹油果的家常做法？
山丹油果子的做做法：
步骤：
发面，把鸡蛋加入面粉和成面团放置在暖和的地方，加入碱水揉匀；和面，取一个盆放入面粉，加入鸡蛋，牛奶，白糖，小苏打和成白色硬面团，盖上布放在暖和的放置；擀面，取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片；将白面片上撒上水，黑面片放在上面，用刀切成长条状，长条上下堆放；放入油锅炸，密切注意火候；出锅即可食用。
油茶的油果怎么做？
、 备好食材，其中糯米粉500克、红糖200克、清水700毫升、花生油适量；
2、 烧开适量清水，将红糖片煮成糖浆；
3、 糯米粉用较大的盆子盛起放置；
4、 加入糖浆，一边加糖浆一边搅拌均匀；
5、 直至能揉成光滑的面团，面团揉的越均匀，炸出来的油果就越筋道软糯；
主料：茶叶10克、食用油15克、花生10克、 绿豆5克、姜15克、 蒜米7瓣、水900克
辅料：油果50克、炒米100克、小葱适量、 精盐适量
恭城油茶油果做法：
步骤1、准备好材料和份量
步骤2、绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好
步骤3、蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。
步骤4、热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会
步骤6、加入花生和绿豆煮开
步骤7、锅中所有的食材转入破壁机中
