蒜蓉蒸澳龙的摆盘?
澳龙是一种比较高端的食材,肉质紧实鲜嫩,蒜蓉蒸澳龙是沿海人家的一道美味家常菜,现在分享一下这道菜的摆盘。
1.澳龙洗净,用筷子从尾部捅进***,将其从中间破开,一分为二,备用;
2.准备米粉丝(不要红薯粉丝,太大条,不容易入味),放入温水中浸泡开,捞出备用;
3.准备金银蒜蓉酱,先将蒜头捣碎,分成两份,一份油炸至金黄,待稍微冷却,加入另一份生蒜泥,搅拌均匀,加入盐、少量白糖、蚝油、酱油等调味料;
4.盘中先放入粉丝,加金银蒜蓉酱搅拌均匀后平铺,将切好的澳龙围成一圈摆入盘中放在粉丝上面,在澳龙上加入蒜蓉酱,入锅蒸制8-10分钟,出锅即可食用。
小嫩油菜的10种家常吃法?
可以炒着吃,油烧热后加蒜末稍微炒一下到变色再加油菜,中火炒到油菜软塌加盐,一点味极鲜(不加也行)之类的。熟了盛进盘子里就行了。
小嫩油菜有如下一些吃法:
一是油闷油菜,二是虾仁炒油菜,三是丁香鱼拌鱼菜,四是豆芽、拉皮油菜,五是花生米炒油菜,六是捞汁油菜,七是水煮油菜羊肉,八是水煮油菜肉片,九是耗油炒油菜,十是油菜拌面。
小油菜的10种吃法是:
3 小油菜加鸡蛋汤里做汤吃。
4 小油菜炒肉丝。
5小油菜下面条。
6 小油菜涮火锅我。
7小油菜炒香菇。
8 小油菜炒青椒。
9 小油菜包饺子吃。
小嫩油菜10种家常吃法,煎小油菜,小油菜蒸煮,炒小油菜,油菜肉饼,油菜炒猪肉,油菜炒牛肉,油菜炒羊肉,油菜炒胡萝卜,油菜炒白萝卜,油菜鸡蛋紫菜汤,油菜虾米海带汤,油菜蒸蛋,油菜鸡蛋馅饺子,油菜猪肉馅饺子,油菜羊肉馅饺子。
这小嫩油菜最好的吃法就是蒜蓉香菇炒油菜,出锅前勾上一层薄欠那是既好看又好吃。
另外葱油香菇油菜苗也挺好吃,把油菜用开水焯一下码在煮熟的面条上,用热葱油香菇一浇别提多好吃了。
做饭主播排行榜前十名?
1、麻辣德子
粉丝:3941.3W
十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮(教做菜)
粉丝:24***.1W
都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。
大家认为家里做菜摆盘重要吗?
这里可分三种情况:
2,家庭社会关系成员必须摆盘、以示尊重,但不须要苛刻的格局点缀,那样就见外了。
3,朋友圈人员来家就餐,应还是庄重较为合适,不但摆盘,应将相应菜品按朋友”主宾”方向靠拢,以示敬意。
个人觉得其实摆盘还是很重要的,就像是我们对一个人的印象一样,首先就是个人形象,然后才是说话办事等等。对于菜来说一个好的造型看了就会让人觉得想吃,另外对吃饭的人也是一种尊重,好的摆盘效果会让吃饭的人心情大好,因为人都是喜欢美的事物,对于吃更不例外,不但要美味还得好看,尤其现在流行吃饭前朋友圈先晒一下,好的摆盘效果也会引来不断的赞赏,提高做菜人的积极性!
都说艺术来源于生活,希望从一些细节上让别人觉得我们活的很精致很艺术!所以个人觉得摆盘很重要!
下面分享几张我自己做菜的摆盘都是家常菜,稍微摆盘和点缀后感觉完全不一样啦!有一种高大上的感觉有没有