成都私房菜是什么意思？
私房菜是私人的菜、私家的菜的意思。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且***供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
四川私房菜招牌菜特色菜？
川菜的招牌菜特色菜有鱼香肉丝，水煮肉片，夫妻肺片，麻婆豆腐，宫宝鸡丁，回锅肉，辣子鸡，蚂蚁上树，水煮白菜，东坡肘子，水煮牛肉等等。四川菜又称川菜，以成都风味最为正宗，又分为重庆菜，乐山菜，自贡菜，绵阳菜，内江菜等菜系。其中，四川最经典的名菜是夫妻肺片，回锅肉和麻婆豆腐。
悟园本家菜锦城公园店怎么样？
环境很好的一家私房菜馆，中式装修，中间有个大庭院，包间大小风格都不一。和很多私房菜一样，不能点菜，按人均价为配菜，主厨是老板，据说在成都很多高端酒店做过行政总厨。菜的味道不错，特别是自己做的老腊肉很香。
在成都，你会带家人消费人均六百多元每位（不能点菜）的餐馆吗？
成都好吃的那么多，为什么要花那么多钱，还不能点菜呢的地方吃饭呢？
很显然，人均600的餐馆，对于大多数人来说，已经算得上高消费了，一般人承受不了，除非要请特别的贵客，或者心血来潮想潇洒一回，
一般高消费的地方往往是吃不饱，吃不好，钱还白花了，人也不高兴了，这何苦呢？
要我选我会去一个平平常常口碑不错的地方，想吃啥就点啥，这样钱也不浪费，吃的又舒服。一家人吃饭又不需要摆谱，开心愉快是主要目的。
在成都宽窄巷子吃过一次私房菜，开饭时先摆了十六个异性碟子，全是小菜，服务员一阵摆兵布阵，变魔术一样，小碟子组合成各种阵型。然后开始上热菜，分餐，松茸鳄鱼肉，每人分一口，还没尝到味道就没了。好不容易上米饭了，没有菜下饭了，找服务员点个回锅肉，不好意思，人家说没有，每天只有规定的食材。最后人均几百块，半饥半饱悻悻地走人了。
这就是所谓的匠心、高端，让你吃不饱，尝味道也只能每人一口！现在饭馆时髦***所谓的：川菜料理、分子菜、意境菜什么的？[捂脸]
谢邀！
我就是做餐饮的，对于你的提问，我肯定的回答是——不会，首先带家人出去消费，一般都是有目标性的，不会盲目消费，其次，出去消费一般都会选择家人喜欢吃的餐馆，比如孩子喜欢火锅，烤鱼，肯德基，麻辣烫等等，那我们就会随孩子的选择进行消费，而且是量力消费。
自家人一起吃饭，讲的是实惠和高兴，而不是讲排面，至于消费多与少无所谓，吃高兴就行，但绝不会像题主那样去消费，钱花了心里不舒服，哈哈哈！有点拿钱买罪受的感觉。
