香槟配什么小吃合适？
香槟配什么小吃合适
小弟刚刚去酒吧，想多了解一些酒类知识
我来答
1.焦糖橙味巧克力水果杯
在香槟的香气中找到焦糖的味道不容易，但本期恰好有一款香槟在入口与香气上都能找到这样的感觉，推荐菲丽宝娜***珍藏香槟。
2.西班牙冻汤
正如之前提到的，喝到这款酒时便想到了西班牙的Tapas，而勒内杰弗里酒庄《表现》一级名庄干型香槟搭配Tapas应该是当仁不让。
3.桂香葡萄派配蓝莓
迷人的桂花香，浓郁的苹果派，下面是什么呢？没错就是杜洛尔香槟（花香风味），以香气著称的这款香槟无疑是这场香气比拼的焦点所在
4.牛扎糖
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
什么样的葡萄酿制出来的香槟，口感都会不一样，所搭配的美食也会不尽相同。红葡萄酿制的香槟，口感比较强劲，搭配海鲜、禽类或小牛肉比较适合。香滨通常用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。
1、水果+香槟
2、芝士+香槟
3、海鲜+香槟
4、寿司+香槟
5、意大利面+香槟
6、生蚝+香槟
7、西柚酱汁烤鸡胸肉+香槟
1.焦糖橙味巧克力水果杯
焦糖的甜香，带着淡淡的🍊橙子味巧克力做成的水果杯，绝对是绝配。呡一小口香槟，再来一小口焦糖橙味巧克力水果杯，唇齿留香，回味无穷。
2.桂香葡萄派配蓝莓
迷人的桂花香，浓郁的苹果派，这种精心制作的烤面包配上果酱，似乎就是为搭配香槟而生的。
3.牛扎糖
甜甜的，粘粘的牛扎糖，一口下去，坚果的酥脆，麦芽的甜香，充斥着口腔。
4.松露巧克力
巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜。再加上选取纯天然原料，口感细腻香醇、丝丝浓滑，入口即化，带给你一场味觉的盛宴。但是比较偏甜，建议要少吃，配上香槟，化解甜腻。
5 奶油花生曲奇饼干
甜点相信是很多人的最爱，花生奶油曲奇饼干酥脆醇香，深受吃货们的喜爱，尤其是小孩和女性居多，独特的外形更是一大卖点，有特色的创意更会吸引众多的人去选择，花生奶油饼干鲜黄的色泽，入口酥脆，奶油的香气更是让人忍不住多吃一个。
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
什么样的葡萄酿制出来的香槟香槟，口感会不一样，所搭配的美食也会不尽相同。红葡萄酿制的香槟，口感比较强劲，搭配海鲜、禽类或小牛肉比较适合。通常被用在结婚典礼或一些庆典仪式上，与味道甜美的蛋糕和西点一起搭配食用。
1、水果+香槟
2、芝士+香槟
3、海鲜+香槟
4、寿司+香槟
5、意大利面+香槟
6、生蚝+香槟
7、西柚酱汁烤鸡胸肉+香槟
重要的是合适自己口味。
1. 绝配搭档：白中白香槟配海鲜盘
以霞多丽（Chardonnay）为唯一葡萄品种调配而成的香槟都有非常清新爽口的酸味，相当开胃。这一类型的酒如同一位年方***的少女，天真不失情趣，柔美中略带伤感，有着娇嫩花朵的幽香，以年轻而富有韵律感的脚步迎面而来。
种植在矿物丰富的白垩土的霞多丽，有着属于自己的独特复杂性和质感。经过在橡木桶中沉睡的岁月，带有更多的奶油和烘烤香味、浓郁的白面包和干果味。如此青春活力逼人、有着清爽口感的香槟自然是新鲜生食沙拉和各式海鲜与水产料理的无敌搭档。而独特的质感既能让海鲜更显肥美与香甜，口感复杂多变，如同一瞬间千树万树梨花开的感觉。
2. 绝配搭档：半甜香槟配水果塔
在沙皇时代最受到欢迎的甜香槟或许不是现在最流行的香槟类型，但其香气十足且复杂，充满诱惑的白色水果香气十分明显，入口酸甜适口，口感由甜到酸、回味悠长且高雅。在香槟的微醺中，带着微酸口感的新鲜水果塔，不仅可以让味蕾如得到春雨般的滋润与清新，更增添了一份华丽感。而甜香槟正是通过它的馥郁把水果的清香与奶酪的浓烈完美融合在一起的最佳选择。
3. 绝配搭档：桃红香槟配辣子鸡丁
半干桃红香槟有比干香槟更圆润的口感和更多香甜与烧烤的气息，如同生活在凡尔赛宫里的贵妇。其不仅能配西餐，与中式川菜搭配也能带来如同《我盛大的希腊婚礼》那样的跨国界美妙恋歌。带着成熟水果、蜂蜜和可爱的玫瑰花与荔枝香气的半干桃红香槟搭配辣子鸡丁是很讨喜、很容易挑动欢乐情绪的选择。
4. 绝配搭档：混酿干香槟配法式煎烤羊排
不同葡萄的“混搭”让这类香槟在口中更为强劲有力。配合法式烤羊排，香槟中强劲的口感才不会被菜所淹没，反而能与羊排中细腻的脂肪相互融合，让肉更为鲜嫩多汁。而不同做法的羊排也让香槟呈现出不一样的特性，如同一位神秘的女郎，不同时段展现出不一样的特色。
