家常菜面藕,面藕配菜

1. 蒜蓉面藕做法？
2. 面藕可以直接煮吗？
3. 面藕能涮火锅吗？

蒜蓉面藕做法？

步骤 1

试先将开水冷却至温水程度，面藕泡20分钟，软后，挤干水份。

步骤 2

蒜沫，葱花，小米辣丁准备好，生抽、蚝油、白醋、红醋、黑胡椒粉调成汁。

步骤 3

热锅倒油，蒜沫、葱花、小米辣、白芝麻放入，炒香。（火不要大）

首先，将藕切成片，用清水浸泡去除淀粉。然后将蒜切末，加入适量的盐，搅拌成蒜泥备用。接着，将锅置于火上，烧热后加入清水煮沸，再加入切好的藕片，煮至熟软捞出备用。
接下来，将炒锅置于火上，倒入适量的油，加入蒜泥略炒后加入适量生抽、少许糖搅拌均匀，再倒入事先煮好的面条，翻炒均匀，最后把煮好的藕片放在上面即可。味道鲜美且营养丰富。

面藕可以直接煮吗？

面藕是能直接煮的

像网上很火的那个吸汁面藕就是直接煮的，你直接把它煮软就可以了

煮软后再倒入这些调料，搅拌一下就可以食用了，味道很不错，面藕直接煮的话，米饭调料一起煮，其实是更加好吃的，所以的话，由此我们可以得知面藕是能够直接煮的

面藕能涮火锅吗？

可以

是用藕粉做出来的一种食物。在吃的时候需要先用温水浸泡，然后再进行凉拌。这样的一道菜可是下酒菜。

面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐，虽然用料简单，但制作过程复杂，要经过清洗、烘干、去脂、膨化造型等十几道工序才能完成。

面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，不含胆固醇，享有“素中之肉”的美名。面藕在吃火锅的时候要用温水洗干净泡发一下，不然放在火锅底料里，要煮好长时间，泡发出来的面藕口感会更好，吃起来也是柔柔的滑滑的，通常在吃火锅的时候。