钅加偏旁组词有哪些？
钱:金钱，钱袋，钱包，借钱，还钱，银钱，值钱，纸钱，赚钱，钱财，本钱
铁:铁路，铁板，打铁，铁骑，铁定
错:错怪，交错，错落，错杂，错字，改错，认错，错误，差错
镜:镜头，眼镜，镜框，镜架，透镜
钟:时钟，闹钟，钟馗，钟情，警钟
销:销售，销量，撤销，销***，开销，报销，推销，促销，滞销，销毁
锦:锦绣，锦书，什锦，织锦
答，钅加偏旁组词有哪些，①钱一用钱，每个人从小到大都要用钱，②错一错题，每个同学都要错题，不是百分之百，③钟一闹钟，每天早上设置一个闹钟，④铁一废铁⑤镇一双福镇，我们街上双福是一个镇，⑥锅一铁锅，我们每天都在用铁锅来做菜，煲汤，家常菜，谁也离不开他
各地的家常菜，各位推荐一下？
很高兴回答您的问题 我是重庆小杨
作为重庆人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了
1.先准备一块二刀肉 冷水下锅 放入老姜和料酒 煮10分钟左右 筷子能够轻松***肉中就代表已经煮好了
3. 锅中不要放油 下入二刀肉 爆出油脂
4.爆到肉微卷的时候就可以下入豆瓣 姜蒜 酱油 老抽 白糖 味精 鸡精 调味
5。最后放入蒜苗翻炒到断生就可以出锅了
你好，今天我分享一道我们当地的家常菜。
原料：
芋头500克，五花肉（最好是带皮的）200克，茼蒿300克，八角一个，葱姜20克，盐10克，味精两克，味极鲜20克，料酒3克，香油2克。
制作：
①芋头刮去皮洗净切成滚刀块儿，放水中浸泡，五花肉切成片儿，葱姜切成片，茼蒿摘洗干净切成段儿备用。
②起锅烧油放入八角炸出香味，放入五花肉，煸炒至五花肉吐油，放入葱姜炝锅，烹入料酒，放入味极鲜，盐，放入芋头煸炒一下加汤，刚好没过芋头，开锅后焖10分钟。
③芋头焖熟后放入切好的茼蒿段儿，再焖一分钟，加味精，淋香油出锅即成。
要点：
芋头切好后放入水中浸泡，防止氧化变黑。五花肉煸炒至吐油没有水分后再炝锅儿，这样焖出来的芋头会更香。
所谓家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头也是地方风味菜系的组成基础。家庭可以利用现有的调味品烹制出的菜肴。随着季节性的变化吃的食物也不尽相同。
麻婆豆腐是这道菜突出了“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。下面我来简单的介绍一下其制作过程:
调料:盐、料酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、糖葱花
做法:1、锅内少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末，炒香;
2、加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸;
3、待豆腐煮熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、料酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅;
4、撒上花椒年面、葱花即可上桌。
很高兴能回答您的问题，以上是我的一些推荐，希望能帮到您。
我来说说嵊州农村
我们一般周末回婆家，婆婆就烧一桌好吃的。我们且不说好不好，有爱就够了。
都是当季菜
2，艾叶粑粑（当季的艾叶做的）
3，豆瓣酱炒嫩姜
6，冬笋
7，香蒿炒蛋
8，红烧肉
东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食材，而且现今的辽菜融合了很多的其它菜系烹饪方法，所以当前龙江菜才是传统意义上的东北菜；现今也许只在黑吉两地的农家才吃得到)。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂（配菜单一，一般只有两三种食才，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳）。一般人都认为（其实并不确切）东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，杀猪菜等等，东北人喜好吃的[_a***_]和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。
素食菜谱中有什么大菜?怎么做？
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
素食菜谱中有什么大菜？怎么做？
中国的素食文化源远流长，素食之“素”，原是“素其形，盛其实”。素食菜谱中的大菜，大多与僧厨有关，他们创作了无数的素食名菜。通常都是用最简单的食材烹制颠覆的美味。
今天我给大家推荐几道现代化的改良后的“佛意素斋菜”。所谓“大”是相对于“小”而言，一种是比较出名，一种是相对复杂，反正不太“家常”哈。其实，做素菜的逻辑与荤菜是一致的，只不过里面的“肉”都是“素肉”，是要提前准备的。下面的食谱中量还是大家自行决定哈。
一、净池积雪—“蟹黄”竹荪
～食材：干竹荪（主角）、娃娃菜、素火腿末、胡萝卜、金针菇、香菇、素高汤适量、盐、糖、橄榄油适量
～步骤：1）娃娃菜、金针菇、香菇洗净，切丝；干竹荪用温水泡1小时以上，洗净，去头尾，入沸水中烫熟；胡萝卜洗净，去皮，切碎末。
2）热锅入油，放入娃娃菜、金针菇、香菇，调入盐、糖翻炒，注入少许素高汤，盛入碗中。将烫熟的干竹荪整齐摆于娃娃菜、金针菇、香菇等汤料上。
3）热锅入油，入胡萝卜碎、素火腿末一起炒熟，入盐、糖炒入味，制成蟹黄，出锅淋于竹荪上👌。
二、妙香素芳—酸梅“素鹅”
感谢悟空邀请！
素食菜谱也有很多大菜可做的，比如清蒸金针菇，把金针菇洗净切去根部，下面放泡好的粉丝，上面放金针菇，炒点辣椒和蒜的料汁，根据自己的口味调料汁，把料汁淋在金针菇上蒸锅上大气后蒸八分钟即可。还可以蒸娃娃菜，凉拌🍆，蒸白菜卷，蒸鸡蛋羹等等好多素食大餐。
大家好我是一何，素食菜谱中的大菜其实有很多，比如：焖茄子、菠萝鸡腿菇、山药炒木耳、素什锦、山药玉米胡萝卜汤等等，具体做法如下：
一：素什锦
1.香菇切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆皮切丝。
2.锅中倒油，放入葱花爆香。
3.加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。翻炒均匀后，加入盐、生抽，蚝油翻炒均匀即可出锅。
二：焖茄子
1. 茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油，霉干菜用水泡开，洗净后，挤干水份，红尖椒切丝。
2. 起锅热油，爆姜丝，放入霉干菜和红尖椒翻炒，炒至霉干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油，用酱油的汁焖着茄子和霉干菜，使其入味，最后加蘑菇精即可出锅。
