钅加偏旁组词有哪些？
钱:金钱，钱袋，钱包，借钱，还钱，银钱，值钱，纸钱，赚钱，钱财，本钱
铁:铁路，铁板，打铁，铁骑，铁定
错:错怪，交错，错落，错杂，错字，改错，认错，错误，差错
镜:镜头，眼镜，镜框，镜架，透镜
钟:时钟，闹钟，钟馗，钟情，警钟
销:销售，销量，撤销，销***，开销，报销，推销，促销，滞销，销毁
锦:锦绣，锦书，什锦，织锦
答，钅加偏旁组词有哪些，①钱一用钱，每个人从小到大都要用钱，②错一错题，每个同学都要错题，不是百分之百，③钟一闹钟，每天早上设置一个闹钟，④铁一废铁⑤镇一双福镇，我们街上双福是一个镇，⑥锅一铁锅，我们每天都在用铁锅来做菜，煲汤，家常菜，谁也离不开他
各地的家常菜，各位推荐一下？
很高兴回答您的问题 我是重庆小杨
作为重庆人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了
1.先准备一块二刀肉 冷水下锅 放入老姜和料酒 煮10分钟左右 筷子能够轻松***肉中就代表已经煮好了
3. 锅中不要放油 下入二刀肉 爆出油脂
4.爆到肉微卷的时候就可以下入豆瓣 姜蒜 酱油 老抽 白糖 味精 鸡精 调味
5。最后放入蒜苗翻炒到断生就可以出锅了
你好，今天我分享一道我们当地的家常菜。
原料：
芋头500克，五花肉（最好是带皮的）200克，茼蒿300克，八角一个，葱姜20克，盐10克，味精两克，味极鲜20克，料酒3克，香油2克。
制作：
①芋头刮去皮洗净切成滚刀块儿，放水中浸泡，五花肉切成片儿，葱姜切成片，茼蒿摘洗干净切成段儿备用。
②起锅烧油放入八角炸出香味，放入五花肉，煸炒至五花肉吐油，放入葱姜炝锅，烹入料酒，放入味极鲜，盐，放入芋头煸炒一下加汤，刚好没过芋头，开锅后焖10分钟。
③芋头焖熟后放入切好的茼蒿段儿，再焖一分钟，加味精，淋香油出锅即成。
要点：
芋头切好后放入水中浸泡，防止氧化变黑。五花肉煸炒至吐油没有水分后再炝锅儿，这样焖出来的芋头会更香。
所谓家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头也是地方风味菜系的组成基础。家庭可以利用现有的调味品烹制出的菜肴。随着季节性的变化吃的食物也不尽相同。
麻婆豆腐是这道菜突出了“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。下面我来简单的介绍一下其制作过程:
调料:盐、料酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、糖葱花
做法:1、锅内少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末，炒香;
2、加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸;
3、待豆腐煮熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、料酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅;
4、撒上花椒年面、葱花即可上桌。
很高兴能回答您的问题，以上是我的一些推荐，希望能帮到您。
我来说说嵊州农村
我们一般周末回婆家，婆婆就烧一桌好吃的。我们且不说好不好，有爱就够了。
都是当季菜
2，艾叶粑粑（当季的艾叶做的）
3，豆瓣酱炒嫩姜
6，冬笋
7，香蒿炒蛋
8，红烧肉
东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自吉林与黑龙江的黑土平原上不能棚栽的原生食材，而且现今的辽菜融合了很多的其它菜系烹饪方法，所以当前龙江菜才是传统意义上的东北菜；现今也许只在黑吉两地的农家才吃得到)。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中国其他菜系和汉族饮食的特点。东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂（配菜单一，一般只有两三种食才，只用葱、辣椒等简单调味料，所以菜色不佳）。一般人都认为（其实并不确切）东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、拔丝地瓜、酱骨架，杀猪菜等等，[_a***_]喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点。
素食菜谱中有什么大菜?怎么做？
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
素食菜谱中有什么大菜？怎么做？
中国的素食文化源远流长，素食之“素”，原是“素其形，盛其实”。素食菜谱中的大菜，大多与僧厨有关，他们创作了无数的素食名菜。通常都是用最简单的食材烹制颠覆的美味。
今天我给大家推荐几道现代化的改良后的“佛意素斋菜”。所谓“大”是相对于“小”而言，一种是比较出名，一种是相对复杂，反正不太“家常”哈。其实，做素菜的逻辑与荤菜是一致的，只不过里面的“肉”都是“素肉”，是要提前准备的。下面的食谱中量还是大家自行决定哈。
一、净池积雪—“蟹黄”竹荪
～食材：干竹荪（主角）、娃娃菜、素火腿末、胡萝卜、金针菇、香菇、素高汤适量、盐、糖、橄榄油适量
～步骤：1）娃娃菜、金针菇、香菇洗净，切丝；干竹荪用温水泡1小时以上，洗净，去头尾，入沸水中烫熟；胡萝卜洗净，去皮，切碎末。
2）热锅入油，放入娃娃菜、金针菇、香菇，调入盐、糖翻炒，注入少许素高汤，盛入碗中。将烫熟的干竹荪整齐摆于娃娃菜、金针菇、香菇等汤料上。
3）热锅入油，入胡萝卜碎、素火腿末一起炒熟，入盐、糖炒入味，制成蟹黄，出锅淋于竹荪上👌。
二、妙香素芳—酸梅“素鹅”
感谢悟空邀请！
素食菜谱也有很多大菜可做的，比如清蒸金针菇，把金针菇洗净切去根部，下面放泡好的粉丝，上面放金针菇，炒点辣椒和蒜的料汁，根据自己的口味调料汁，把料汁淋在金针菇上蒸锅上大气后蒸八分钟即可。还可以蒸娃娃菜，凉拌🍆，蒸白菜卷，蒸鸡蛋羹等等好多素食大餐。
大家好我是一何，素食菜谱中的大菜其实有很多，比如：焖茄子、菠萝鸡腿菇、山药炒木耳、素什锦、山药玉米胡萝卜汤等等，具体做法如下：
一：素什锦
1.香菇切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆皮切丝。
2.锅中倒油，放入葱花爆香。
3.加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。翻炒均匀后，加入盐、生抽，蚝油翻炒均匀即可出锅。
二：焖茄子
1. 茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油，霉干菜用水泡开，洗净后，挤干水份，红尖椒切丝。
2. 起锅热油，爆姜丝，放入霉干菜和红尖椒翻炒，炒至霉干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油，用酱油的汁焖着茄子和霉干菜，使其入味，最后加蘑菇精即可出锅。
