潮州有哪些特产？
潮州有如下特产
10、腐乳饼
腐乳蛋糕是潮汕非常有名的小吃。它的名字是因为它散发出一种腐乳的味道。腐乳蛋糕的形状很小，含有独特的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香气扑鼻，香甜可口。这是一种不容错过的美味小吃。
9、菜头粿
烹饪是潮汕每个家庭都会做的一道美味佳肴。制作简单，成本低廉，味道鲜美。这道菜的主要原料是萝卜，它属于当地的一种年糕。当地人会在节日时做这道菜。
8、粽球
潮汕粽子球实际上是粽子，但是这里的粽子和其他地方的粽子不同。潮汕粽子球里充满了甜和咸的混合物。一个粽子可以同时品尝咸味和甜味，而且因为它体积大，材料充足，在当地很受欢迎。
7、芋丸
每年中秋节来临，潮汕盛产芋头。此时，孩子们拳头形状的芋头球肯定会出现在潮汕街头的小吃摊上。你还会看到许多人拿着芋头球在街上仔细品尝。
6、鸭母捻
潮汕立秋吃什么？
潮汕地区的立秋，一般会有一道传统的美食——潮汕牛肉火锅。这道火锅以新鲜的牛肉片为主要食材，配以丰富的海鲜、蔬菜和豆腐等各种配料。特色的调汤是潮汕牛肉火锅的灵魂，清淡中带有牛骨熬制的浓郁鲜香。在火锅中煮熟的牛肉片，细嫩多汁，搭配爽口的蔬菜和海鲜，口感丰富。夏日食用火锅，不仅可以顺应立秋时节的凉爽感觉，还能尽享美食的乐趣。潮汕牛肉火锅在立秋这一天，让人们感受到了季节的变迁，品味出家乡的美味。
潮汕立秋时，应该食用一些能够补充体力、增强免疫力的食物，如鸡肉、鱼、虾、蟹、猪肝、猪脚等。此外，还应该适量食用一些清淡的蔬菜，如豆芽、菠菜、生菜等，以增加膳食纤维和维生素的摄入量。
此外，潮汕地区还有一些特色美食，如潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸、潮汕牛腩粉等，也是不错的选择。总之，在立秋这个节气里，应该注重饮食营养，多吃清淡易消化的食物，保持身体健康。
潮汕的特产是什么？
1.潮州春饼：潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
2.汕头蚝烙：这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃，但已经风靡海内外，变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。
3.揭阳乒乓粿：揭阳的小吃，首推“乒乓粿”。这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
4.潮汕牛肉丸，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
5.潮州工夫茶，是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，潮汕茶道。是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。
潮汕美食有哪些值得吃的？
潮汕美食是我的最爱，下面推荐几个必打卡的美味！
1.牛肉火锅
潮汕的牛肉火锅真可以说是人间宝藏
潮汕人将一头牛分割成脖仁，五花趾，匙仁，匙柄，胸口油，三花趾，吊龙，新鲜肥牛，爽口嫩牛九大部分，不管是哪个部位，正宗的潮汕牛肉火锅，应该是完整吃掉一只牛。
2.夜粥
在潮汕，夜粥一般是开到次日凌晨和早餐衔接。潮汕人不问富贵，早晚都会喝上一碗粥，而宵夜的这一碗粥更加重要。
3.潮汕各种小吃
红桃粿
粿是用米粉、面粉或薯粉等经过加工而成的食品，或加入韭菜、萝卜、厚合菜、鼠曲叶等蔬菜类，或加入绿豆、花生、芝麻、糯米、芋泥等制成甜味的，也可加入猪肉、虾米、香菇的香米饭或糯米饭等做成咸味的，或荤或素，或甜或咸，种类繁多。
咸水粿
