春节里的传统美食都有哪些？怎么做呢？
我们是山东聊城的，老家过年包饺子，挣花糕是老一辈留下来的传统东西，也是我喜欢的，还有炸丸子也是过年必不可少的，也是我爱吃的⊙▽⊙，说着说着我就想回老家了，走了回家做花糕去，过年喽😄
大家好，首先非常感谢很高兴能够回答你这个问题，在这里我简单的发表一下个人的观点，希望可以对您所帮助。
春节必不可少的就是饺子 家家户户吃饺子 而且饺子有很多种类 韭菜馅 肉馅 三先等等 等等，那么饺子该如何从做饺子皮开始一步一步的做呢 那么小李就在这里给大家分享一下
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以上就是我的观点，希望可以对你有所帮助，同时也希望大家关注我的头条号。在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
如今好吃的到处都有，也不必等到过节才会吃，但是每个地方的口味不同，在外漂泊的人还是喜欢家乡的味道，特别是当地的老手艺人做出来的味道，其他做出来的可能缺乏情感交流！
在我们老家，最爱做的是香碗，盐菜扣肉，洗沙饭。
香碗用鸡蛋皮裹肉，下面放上炸过的排骨，一起上蒸锅，待排骨脱骨就可以汤汁浓郁撒上葱花，几间房以外都能闻到，那时候最爱的是汤汁泡饭，可以为了汤汁多吃一碗！
春节里的传统美食都有哪些？怎么做呢？
麻糍啊，在南方，它基本上是传统节日必吃的美食，前段时间我们拍摄正赶上景宁梅山村的老人做麻糍，下面就手把手教大家怎么做～
【食材】：糯米二十斤、芝麻五斤、白糖五斤。
1、将糯米洗净。
2、洗净的糯米，需要浸泡六个小时。
3、将泡好的糯米沥水后放入蒸饭的木桶内。
你们那里过年必吃的特色小吃有哪些？
我老家只是千万个🇨🇳普通农村里的一个，没有什么特别之处，但是我对这片养育我的土地爱的深沉。
今年是小年，在外的我还没有回到那片熟悉的土地上，念着那一方水土，念着那一方朴素的家乡味。
煮干笋
没有什么花里胡哨，令人称奇的做法，只是把充分浸染阳光的干笋用水泡开，大锅台烧开水，放入干笋，佐以简单的调味，便可端上桌来。笋香四溢，纯粹绵长。
腊肉是年夜饭里的另一个主角。少了它的滋味，就少了许多年味了。
在我们这里，时令黎蒿和老腊肉是绝配。简单爆炒后就可上桌，清脆爽口，口齿留香。
土鸡汤
每次回家，外婆总要杀一只老母鸡给我炖汤喝，吃多了外面饲料养的鸡，家里的土鸡只需加点食盐烹煮便可称得上是人间美味了。
家的味道，可真是想念哪。
春节期间你的家乡最有特色的美食是什么？
你好，我是潮汕人，在潮汕平原，除了吃就是吃，过年也不例外，满桌的美食让人垂涎欲滴
潮汕最具特色的美食，对于我来说还是－鼠壳粿，这是一种难忘的记忆，是特别有家的味道的一道美食。依稀记得每年差不多这个时候跟着妈妈在堤坝下面的摘鼠壳的时光，那是每年除了学习之外难得的***时光，是拿着野草偷偷放进装鼠壳的袋子里的淘气。
鼠曲粿也称茨壳果，是广东东潮汕地区的传统小食之一，属潮汕菜系广，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。主要食材有鼠粬粿、糯米粉、猪油、馅料等。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿。
由于潮汕鼠曲粿取用天然鼠曲草，鼠曲草地上部分入药，性平，味甘，功能祛痰止咳，主治咳嗽痰多、气喘等症。鼠曲粿颜色深绿，柔软香甜，散发着天然鼠曲草的清香，因而现在也为潮菜餐桌常见之小食佳品。 民俗食品。流行于潮安区、湘桥区、汕头澄海区、饶平县一带。每年农历十二月二十四日至翌年元宵，家家户户都制鼠曲粿，之前一般在过年前三四天才做，不过现在也有很多小摊每天都有卖。
如果喜欢的话也非常欢迎来试下啊
炖羊肉，因为生活在北方地区春节期间有很多都是肉，但是我们这面最好吃的就是大块羊肉，里面放鲜姜片，红葱，盐，煮出来的大块羊肉挺好吃的，还有很多，比如粉鸡肉，丸子，在这就不一一说了，大家有来我们这个地方的，建议吃大块羊肉，手扒肉。
