猪红豆腐家常做法？
食材清单食材清单
猪血 两块 、 豆腐 两块 、 葱花 适量 、 香菜 适量 、 盐 适量 、 麻油 少许 、 大蒜 两瓣猪血 两块 、 豆腐
步骤1/6
准备好食材
步骤2/6
材料：
- 红豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
食材清单：猪血 1000g、 豆腐 3块 、 姜 适量 、 葱花 适量 、 蒜 1个 、 盐 1匙 、 老抽 1勺 、 辣椒 2个 、 水淀粉 适量。
烹饪步骤：
步骤1/10、猪血豆腐，猪血是乡下杀猪时现熬的，豆腐选用水豆腐，一起花费3块钱。
步骤2/10：豆腐和猪血打成厚片。
步骤3/10：姜蒜辣椒下锅炒香，加适量的水（用装汤的碗装上5分之3的水。）姜蒜为了去腥味。
步骤4/10：加一勺盐。
步骤6/10：汤煮开后下猪血。
步骤7/10：放豆腐。
步骤8/10：汤煮开撇去浮沫。
清炒红苋菜怎么做？
清炒红苋菜是一道简单又美味的家常菜，以下是一种常见的做法：
材料：红苋菜、蒜、盐、食用油
步骤：
将红苋菜洗净，沥干水分，切成段备用。
蒜切末备用。
热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
加入红苋菜段，快速翻炒均匀，使苋菜变软。
加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
炒至苋菜熟透，出锅装盘即可。
清炒红苋菜口感清爽，营养丰富，你可以根据个人口味加入一些其他调料，如鸡精或生抽。此外，如果喜欢口感更软嫩的苋菜，可以适当延长炒制的时间。希望你能喜欢这道清炒红苋菜！你还想了解其他的蔬菜做法吗😄
红色的萝卜怎么炒好吃？
食材：红萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；
制作过程：
第一步，红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；
第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；
第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；
红色的萝卜也叫胡萝卜，胡萝卜营养充分，是平常百姓家的常用菜，但要说炒着吃，首推就是瘦肉炒红萝卜片，食材瘦肉萝卜片，大蒜叶，瘦肉和萝卜片分开爆炒，加盐味精和蒜叶拌匀，色味香俱备。
1、主料：红萝卜1个、蒜头2瓣、香葱1棵、小米椒少许。
2、辅料：盐适量、鸡精少许。
3、红萝卜去皮洗净擦丝。
4、蒜头香葱切碎，小米椒切圈。
5、锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
6、下入萝卜丝翻炒。
7、炒至萝卜丝变软，调入盐和鸡精。
8、翻炒均匀后下入葱花即可关火。
9、出锅装盘，用小米椒稍微点缀下即可。
1、葱姜蒜准备好。
4、蘑菇切片，胡萝卜洗净也切成片。
5、锅内倒油，先煸炒肉片。
6、肉片变色，用铲子铲到一边放葱姜蒜。
7、葱姜蒜香味出来放入胡萝卜片炒蔫儿。
8、胡萝卜炒蔫儿再放香菇。
9、香菇和肉炒均匀后，倒入调好的生粉汁。
10、中火收汁，盛出就好了。
