哪些地方有名小吃？
广西螺蛳粉，滤粉，云南米线，广东肠粉，新疆的小吃馕，山西拉面，贵州羊肉粉，天津狗不理包子，北京卤煮，四川火，锅狮子头，白泥肉，武汉热干面，北京烤鸭，长沙臭豆腐，云南鲜花饼，广式糕点，小龙虾，天津煎饼果子。
中国美食文化源远流长，我个人就是做餐饮出身，对美食，小吃，都比较喜欢，也喜欢研究，个人觉得，长沙小吃，成都小吃，陕西小吃，这三个地方还是比较出名，而且比比较大众化，在全国也有很多做这种小吃做连锁成功的，自己朋友就做长沙小吃，现在已经开了30家店了。
各个地方都有自己的美食，和名小吃。
西安的blangbiang面，兰州的牛肉拉面，洛阳的浆面条，郑州的肖记绘画，开封的灌汤小笼包子，桂林的脾酒鱼。三门峡的八大碗。等等
全国各地都有着各自出名的小吃，风味也不一样，比如广东的潮州，小吃非常出名，如百年老字号的胡荣泉鸭母念，春饼，潮州西新的花生方块，牌坊街的蠔烙，手捶牛肉丸，西湖边的牛杂粿条，意溪的大月饼等等都是各地的名小吃。
我国有名的小吃有很多，覆盖到很多省份，比如福建的沙县小吃、新疆的兰州拉面、首都的北京烤鸭、上海的葱油饼、四川的麻辣火锅、武汉的周黑鸭、香港的车仔面、台湾的大肠包小肠等等
各地有什么特色美食？
重庆火锅
重庆最具有特色的食物就是火锅了，火锅的美味总是让你吃了过后还是会很想吃，麻辣的味道可以让你大汗淋漓。
重庆小面
重庆还有一个特色美食是小面，重庆小面分汤面和干溜两种类型。口感辣而丝滑
三乡濑粉
广东的著名的特色美食就是三乡濑粉了，口感柔滑而不油腻，相似与桂林米粉。三乡濑粉是广东五大皇牌米粉之一。
重庆酸辣粉
重庆的酸辣粉是重庆人爱吃的一种粉，有时候走在大街上都可以看见有人捧着一碗酸辣粉在吃。
重庆豆花
豆花在重庆这座城市里是常见的，大多数的大街小巷里都可以看到有豆花的餐厅。豆花的味道鲜香微辣，而且材料也多。
四个地方，五道美食，老王来分享一下：
所谓“美酒为我饮，美食为我餐”，老王最近几年上学，工作，出差，外派，走过几个地方，并都驻足一段时间，现在老王就把以往品尝过的美食，一一分享：
第一道：锅包肉
吃锅包肉，一定要吃老式锅包肉，那才是正宗的味道。锅包肉是由猪里脊肉，切片后裹芡油炸，再用糖和醋挂汁后，做成的一道菜。无论是油炸的过程，还是调汁的比例，都很讲究，所以吃起来味道绝对很好。锅包肉是酸甜口味的菜，因此深受女士和孩子的喜爱，是老王小时候到饭店必点的一道菜。
[_a***_]：30元左右/盘
白肉血肠是东北的杀猪菜里面的两样菜。白肉是指猪的五花肉；血肠是猪血调味后灌入洗净的猪大肠制成的。白肉和血肠加入酸菜慢火炖，炖到酸菜变软，白肉和血肠早已熟透，并且白肉的油脂基本被酸菜吸收，出锅后切片，沾蒜泥，这样吃起来并不油腻，反而满口留香；血肠在灌血的时候已经加入一些调料去除血腥气，煮熟以后再切片沾上蒜泥吃，早已没有一丁点奇怪的味道，猪血的软嫩加上猪大肠的筋道，它们的搭配，简直是不可多得的美味。
价格：40元左右/盘
