搬家都做啥菜？
1.搬家当天早上可以蒸一锅馒头，不仅象征以后的日子会不断“发”，而且吃了馒头搬家的时候也不易容肚子饿。
2、饺子
搬家的早上吃饺子，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。
在有些地方讲究搬家时候在旧家烙一张饼，只烙一半，到了新家翻过来再烙另一半，寓意大翻身，好彩头。然后再和粉条一起吃，烙饼卷鸡（吉）蛋肉炖粉条，日子顺溜。
我国历来都有贱养好活的风俗，表示好养活，有后福，搬家也同意，所以搬家第一天不能太荤腥，普通家常菜 就好 。
北方多有：1蒸馒头，象征以后的日子会不断的“发” 。
2鸡蛋肉末粉条，有些地方讲究搬家时候在旧家烙一张饼只烙一半，到新家翻过来再烙另一半，寓意大翻身，好彩头。然后烙饼卷鸡蛋肉末粉条，寓意日子顺溜
3白菜谐音“百财”，寓意财源广进。
4炖鸡，鸡寓意金鸡报晓，大吉大利。
鸡寓意大吉大利，吉祥如意。
鱼年年有余，富裕。
肉象征生活富裕。
做什么饭适合第二天带着？
因着某种原因，将饭菜提前做好，然后带去上班或是上学，这应该是很多人都经历过的事情。
读书时住校，有离家近的同学周末回家，父母会给炒好一些可以放得时间长一点的菜，比如小干鱼、榨菜或是咸菜炒肉什么的，装在玻璃瓶里让孩子带到学校去。
工作时也带过一段时间的饭菜，那时食堂的饭菜不好吃，菜就跟用水煮出来的一样，于是不少的同事都是自己带菜，饭要新鲜的好吃，所以米饭则还是在食堂里买。
我们这里的人习惯吃米饭，若是面条、米粉之类的头天做好了，第二天再热准会糊掉，很不好吃；若是家里做了馒头、包子之类的，倒也是适合第二天带去上班吃。
受着现实条件限制，带菜上班的人也不会太讲究“隔夜饭菜能不能吃”之类的问题，其实即使在食堂买饭菜有时也会买到隔夜的饭菜。
所以都是头天晚上家里有什么菜就带什么菜，而家里负责烧饭的人也会考虑到这个问题，大多烧一些适合第二天热过以后不怎么会受影响的菜，比如卤菜、红烧之类的荤菜，还有豆制品烧肉之类的。而蔬菜方面，我带过豆类以及酸辣土豆丝之类的，绿叶菜一般是没人带的。
很多带饭的人会有这样一种心理：带饭的这餐将就着吃，回到家再好好地吃。确实，受条件的限制，有的时候人在现实面前只能选择将就。
有的人上班路途远，早上的时间一般非常匆忙，根本来不及炒一个菜。如果早上能腾出半小时时间的人，我建议还是炒个新鲜的小炒菜之类的带去上班。
头天晚上把第二天要炒的菜洗好切好，肉片之类的可以提前爆好，第二天直接下油锅炒就成了。如果是想带米饭，也可以头天晚上淘好米，放好水，现在的电饭煲都有预约功能，将它定好时间就行了。
早上可以将这热饭热菜装到保温桶里，中午打开吃饭菜还是热的。我们家孩子带饭到学校去吃时，用的就是这个方法。现在的保温桶质量也好，保温的时间也长，冬天天气冷时一点也不受影响。
谢谢！很高兴能回答你的问题。
当你的提出这个问题的时候，我心里想都什么年代了，还自己带饭吃，现在外卖超级方便想吃什么就吃什么，只有在你手机上轻轻敲击几下，就可以轻松完成，等待20分钟左右就会有专人把你点的美食送到你的桌子前，送来的美食颜值漂亮，味道可口比家里做的还要美味，最主要是方便，不用二次加热，不用带着饭盒在地铁上挤来挤去，最后吃完了还不用洗碗。
但是对于带饭这件事情来说，我工作的几家公司都有这样一群人，从不吃外卖，也不吃公司定的盒饭，只吃从家里带的饭，估计这是一种带饭的情节吧，有时候同事也非常客气的让我也品尝一下，有时候也忍不住去吃，吃一口果真味道不错，营养搭配的合理，一点也吃出是在家里提前做好的，第二天到公司微波炉热出来的，凡是常过同事带来的饭菜的，都觉得好吃。后面和同事攀谈，同事告诉我：只有自己知道自己喜欢那种味道，因为这种味道传承了妈妈做饭的味道，家的味道。当时就被同事的话震撼了，而后也开启了一段自己带饭的经历。
可能中国在80年代和90年代带饭的比较多，是因为当时中国的经济比较落后，去外面吃比较贵吧，所以那个时代上班的人习惯了带饭，而我们近邻日本，现在还是有带饭的习惯，从学生到上班族都是每天带着饭去上学、工作、不过他们那里的人叫带便当。别管怎么叫了，也不知道自己带饭是好还是坏，反正在我带饭的那段时间我总结了哪些美食适合在晚上做好，第二天带到公司去吃，所以对于你提出的做什么饭适合第二天带，我是很有信心的回答的，下面我就介绍一下哪些饭菜适合第二天带着吃。
第一种：蛋炒饭加小咸菜
第二种：煎饺、蒸饺类
第三种：盖饭类，特别是有肉的盖饭
第四种：外婆菜配小窝头或者金银馒头
以上5种美食，保证你上班5天不重样，看了我做的，相信你现在应该知道做什么饭适合第二天带着吃。不管怎么样只有我们保证第二天带的饭营养、健康、不变质、就可以，但是还有最主要的就是每天带的饭菜要适合自己的胃口和心情。除了上面的饭，大家可以第二天带点水果，牛奶，来补充多一点营养，这样每天的工作都是能量满满。
日常上班或者是上学，中午那一餐就非常地重要，我家那位的单位没有食堂所以中午也只能靠带饭，带菜。他们单位自己准备有微波炉，对饭菜加热是没有什么问题，但是带什么饭菜就非常重要了，因为饭菜不合适，下一顿吃味道就变了，有些菜也可能嗖掉。
我经常给他做的菜一般就一个大菜，一个小炒，有时候就一个小炒，一个素菜。菜品的选择上切忌不能带一些水份多的菜，比如黄瓜，蕃茄，丝瓜等。但如果要炒这些菜带的话，炒的时候不要加水，不然嗖得更快。
日常最爱做的几样菜是土豆烧排骨，芋儿烧鸡，青椒肉丝，红椒肉丝，子姜肉丝等。
我儿子上初中正是长身体的时候，从小吃饭就特别挑食，175cm的身高，体重才40kg多点。天天嫌学校的饭菜不好吃，去学校组织的试餐一次，的确感觉味道和营养不够，所以就给他买了保温饭盒带饭 。
现在给儿子带了一个学期的饭，我觉得带饭应该满足这几个条件:
1.宁干勿湿
2.营养搭配要均衡
3.以[_a***_]、油炸、红烧为主
因为孩子带饭可能跟大人不一样，他们处于长身体的时候，所以我给他带的荤菜多一些。而且荤菜一般不易损坏，并且大多比较下饭。
——以下就是我经常给他带的饭——
一，【红烧肉炖鹌鹑蛋】
家里头天晚上制作红烧肉，特意给他留一些，然后搭配煮熟的鹌鹑蛋或者一点蘑菇回锅一炖。
这道菜一般家庭都经常制作，咸鲜下饭、营养丰富，最主要的是肉类比较好保存，而且搭配米饭或馒头大人、孩子都爱吃。当然排骨鸡腿之类的也可以这么制作。
导语：做什么饭适合第二天带着？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
做什么饭适合第二天带着？如果可能的话，我建议您最好是现做现吃，这样营养不会流失，而且饭菜的口感也比较好。工作忙碌、家务繁琐，时间紧迫，我介绍几道菜供大家参考一下。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
饭菜要留到第二天带着吃，时间比较长，所以很多菜就不太适合。今天分享几道营养流失相对较少、热的时候颜色也不会改变多少的菜，希望大家喜欢。
这类食物可以存放时间长，加热使食物本身更易嚼。而且卤翅膀类比较下酒下饭，几个就可以饱餐一顿。具体做法参考;timestamp=1580735845&req_id=20200203211725010014063145162C9171&group_id=6774672262625755652
这道菜的营养很丰富，给上班的补充大量的能量。做法也简单，加热也不会变色。具体做法参考;timestamp=1580736094&req_id=202002032121330100140261090C318BB8&group_id=6774246106432799235
这道菜的成本有点大，但是一次可以做很多，分几天吃。萝卜时间长点越入味，牛肉又补充人体所需蛋白质，二者搭配非常下饭。
豆腐价格便宜，烧一份第二天吃更入味。即使加热，豆腐也不易碎。另外豆腐价格便宜，也是非常受大众欢迎的菜。
这道菜相对其他蔬菜而言，颜色变化不大，吃起来爽口，炒制时间也短。
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家常菜的做法有哪些推荐？
谢谢邀请！
我给您介绍一个我常吃的家常菜。黄瓜拌洋葱。：用一根黄瓜洗净切成凌形，用一个给黄瓜重量差不多的洋葱，切成方块，把它们放在一个盆子里，放上一点盐，一点糖要多于盐，一点醋，一点酱油，一点味精，一点香油搅拌而成。马上就可以吃了。也可做喝酒菜。谢谢！
家里来客人或者过节过年做上这道菜，不仅仅是美味和美观。这道“孔雀开屏鱼”还是一道开运菜，听说新年做上一道还能让你红红火火一整年。
好看又好吃，不好吃你可以打我！营养美味，鲈鱼刺不多，所以小孩子吃也是不错的选择，辣椒只是摆着好看，完全不辣的哦！
想学的一定要多下点功夫，细节也很重要，花就不多说了，做法备下。
首先准备好食材：
1、姜洗净切片，大葱切丝，辣椒切段备用。
2、鱼洗净开肚处理好内脏，把鱼鳍切掉，切断头和尾巴。然后从背部切开，鱼肚子部分不要切断（依次切好）。
3、准备一个干净的碟子，把切好的鱼放上去，放点料酒盐抹允腌制10分钟。
4、葱丝放碗里倒入清水浸泡。准备一个干净的盘子，盘底摆上姜片，把腌制好的鱼摆放好然后放点葱丝（葱丝不要放完，鱼的摆置不懂就看下方的图）。
每个地方，每个家庭都有自己独特的家常菜，做法众多，但都有着简单省时，营养搭配均衡的特性
下面我分享一下我比较喜欢制作的家常菜，希望对大家有所帮助！
胡萝卜去皮切丁，豌豆摘好清洗干净，生姜切丝，葱切葱花，虾仁解冻后用牙签将虾线剔除，清洗干净后放入碗中，碗中放入生抽、料酒、生姜丝、葱花、食盐、胡椒粉、淀粉，用手抓匀后腌制二十分钟
锅中倒水，水开后放入豌豆粒焯一下，将其焯至翠绿色，豌豆粒断生后捞出备用
起锅烧油，油热后放入生姜丝和葱花，炒出香味后，放入腌制好的虾仁，大火翻炒至虾仁变色，放胡萝卜粒、甜玉米粒、豌豆粒，放入食盐，翻炒至食材熟透后放入味精，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可
