你看过最幽默的书籍是什么？
我儿子上小学的时候，他自己买了一本《阿衰全集》，每天都爱不释手。
我起初并没有在意，主要是那上面的字太小了，后来时间长了，我也有了好奇心，于是找来一个放大镜，对着书看了一段，真是太搞笑了😂️！
春季养肝，有哪些我们常见的养肝食材，可做成家常菜？
春天是生发的季节，也是养肝的好时节，人们对养肝的需求也变的更加旺盛，“肝气通于春”，春天养肝正当时。
中医认为：“肝主青色，青色入肝经。”青色的食物可以起到养肝的作用，多吃青色食物可以可以起到舒肝养血的功效，食物中养肝的食材多选蔬菜为宜。
春季养肝食材主要选具有生发之性的蔬菜，如豆芽、香椿；具有辛辣味道的青椒、发芽葱、大蒜；补充肝营养的胡萝卜、菠菜、西红柿等，还可以适当搭配一些养肝护肝的大枣、枸杞、绿豆。
日常生活中我们常用的烹调方法，来调制以上述食材为主的家常菜，起到春节养肝的效果。
做法～
巧食为天的回答：春天肝气开始得以疏泄，最是养肝的好季节。多吃些绿色的蔬菜。而这个季节的蔬菜尤以茼蒿，菠菜，韭菜为最。多吃些对肝气的疏泄也是有好处的。
蚝油茼蒿：
茼蒿又叫“黄帝菜”，早些年是“宫廷菜”，这“黄帝菜”的由来也因为是宫廷所用而出的。炒制茼蒿，以保持其脆嫩口感，和营养为主。
食材准备：
制作方法：
1.将茼蒿洗净，控干水分。放在案板上将茼蒿从中间断开，将叶和羹分开。再分别切成小段，备用。
2.锅中放入适量的油，同时放入几粒花椒，大火将花椒花椒的香味炒出来。然后将花椒粒从油中取出，再倒入茼蒿梗翻炒至断生。
谢悟空邀请!
春天肝气旺盛，春天是养肝的最佳季节。
春天养肝要以清淡食物为主，多吃一些富含维生素，微量元素，高蛋白，低热量，富含氨基酸，生津止渴，清热解毒的食物，我们常见的养肝食材可做家常菜的有：芹菜，菠菜，韭菜，香椿，豆芽，金针菇，洋葱，海带，紫甘蓝，荠菜，青椒，油菜，木耳，西红柿，胡萝卜，冬瓜等。
春季是养肝正当时
春天是养肝的季节，在我国传统文化阴阳五行中，肝的属性是木，和春天代表东方，对应养肝的颜色是绿色。春天是阳气生发，万物复苏，百花齐放，小草爬出地面，柳树吐出嫩芽，郁郁葱葱的时令青菜，也迫不及待的走向市场，春天是绿色的世界，所以养肝的食材特别特别多，我们拿几种常见的养肝食材，把它做成家常菜，让肝舒舒服服的吃几顿好饭，它就会尽心尽力的为我们的身体工作。
韭菜炒鸡蛋，
这个季节吃绿颜色的食物，可谓不费吹灰之力，春笋，韭菜，油菜，菠菜，芹菜，荠菜……等等，数不胜数。韭菜炒鸡蛋，就是这个季节养肝的非常好的一道菜，对我们家庭来说，不仅做法非常简单，用的食材也很方便可取，养肝的营养价值又非常高。我们先把鸡蛋打碎，然后把韭菜洗净切好，把它和鸡蛋在一块搅拌，放少许盐，(记住盐一定不能放多，鸡蛋本身不吃盐)，锅里放上油，油热以后，把搅拌好的鸡蛋韭菜倒到油锅里翻炒，出锅的时候少放一点醋，(醋也是养肝的)，这样不但对养肝有一定的作用，而且鸡蛋炒出，也非常的鲜香，吃起来口感很好，这样一道养肝的状元菜就炒好了，非常的简单还实用。
菠菜拌粉条
首先把粉条泡到锅里，然后把水烧开煮一下，煮上三两分钟，就掉关火盖上锅盖，让它在锅里泡软。在把菠菜洗净切好，待粉条泡软后，我们把菠菜在开水锅里焯一下，用凉水冲凉，沥尽水分，然后和粉条拌在一块，放盐，鸡精，耗油，香油，醋，蒜汁等，这道养肝的凉菜酸辣开胃，让你食欲大开，欲罢不能，是春天名副其实的养肝美食。
食材
猪肝，适量。洋葱，适量。木耳，适量。油，适量。盐，适量。葱姜，适量。老抽，适量。料酒，适量。蛋清，适量。鸡精，适量
方法
1、猪肝放在冷冻里冻一下，这样更易于切成薄片。
2、猪肝切成薄片后，放入碗里，加入适量的盐、生粉、料酒和蛋清抓匀，腌渍10分钟。
3、准备好配料：洋葱片、泡好的木耳、葱花和姜片。
4、锅中放油，加入葱花和姜片炒出香味，再倒入洋葱、木耳，调入适量的盐、白糖和醋大火翻炒均匀。
5、倒入腌渍好的猪肝，大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的老抽和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
注意事项
昆明呈贡有哪些好吃的？
呈贡，传统的美食是，豌豆粉，宝珠梨。在七彩云南第壹城，各类美食应有尽有，对面还有个花千坊，各类吃食也是不胜枚举。另外，在大学城中央有个云上小镇，烧烤，小吃也是多得不得了，昆工那边，新天地步行街，柏芝营，第七街区，吃的也是有很多很多。我也没吃过啥高档的，就说是我吃过的吧。雨花村(中医学院后门)有家石锅鱼还不错，新天地步行街那边有家小懒鸡也可以，下庄有家富源酸汤猪脚，马金铺有家羊肉馆，链条厂的清真菜不错，花千坊有家清汤鹅还可以，七彩云南嘛，[_a***_]茄子恰恰，外婆味道，年轮菜馆，都还可以，云上小镇有家傣味。总之，吃的还是不少的，只是看你喜欢吃什么，想吃什么
我是杨恒 希望回答能够帮助你
一、雨花毓秀东门门口的干锅旱鸭
二、书香大地2号码的肠粉家韵地产旁边
三、吴家营的豌豆粉
四、万溪冲的梨膏
五、滇池边海晏村的油炸小鱼
六、一块地农家乐
七、实力锦城的橘子公寓
这几个地方吃的东西不错
菜园地种的韭菜，韭菜炒鸡蛋好吃，还可以做其它配菜吗？
你好，谢谢邀请，我是咖啡，春天的韭菜鲜嫩硕大，是吃韭菜最好的季节，韭菜的吃法很多，可以炒着吃，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒香干、韭菜炒河虾都非常美味，韭菜也可以入馅，饺子、包子，韭菜盒子，韭菜也可以入汤，烧烤，吃法很多，今天咖啡给您分享一道炒合菜，希望您能喜欢。
炒合菜
食材准备：里脊肉150克，鸡蛋2枚，胡萝卜半根，韭菜100克，豆芽100克，木耳80克，豆腐皮1张，粉丝1把，油适量，盐1，生抽，蚝油，白胡椒粉少许，淀粉。
制作步骤：
第一步：开水泡粉丝5分钟，捞出沥干水份，里脊肉切丝，入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制备用。胡萝卜、木耳、豆腐皮切丝，韭菜切段，鸡蛋打散，因合菜是大火快炒，提前准备碗汁：生抽3汤匙、蚝油1汤匙，盐1汤匙搅拌均匀。
第二步：豆腐皮、木耳、胡萝卜丝分别焯水，沥干水份。
第三步：炒锅入油，鸡蛋划散成型盛出。
第四步：炒锅入油，倒入里脊肉煸炒变色，入胡萝卜丝、豆腐皮、木耳丝翻炒均匀，入粉丝、韭菜和豆芽翻炒，倒入碗汁炒匀，最后倒入鸡蛋炒匀关火。
食材平价易得，材料众多，色彩缤纷有食欲，营养丰富养身体，可当菜吃，可卷春饼，也可夹馍里吃，值得一试。
更多美食，请关注：咖啡私房菜，每日更新美食菜谱，一定有您喜欢的，期待您的光临。
谢谢悟空问答邀请。
韭菜做法很多，比如炒合菜这道北方节令性很强的一道蔬菜，一般是在“春分”当天作为卷饼的食材。但是本“超人”还是更喜欢把它当做下饭的菜直接吃，“随便”你怎么吃都可以。所以这道菜还有一个名字就是“随便炒”，是因为它是把3-5样的切丝食材合并一起炒制，但不论怎么变换豆芽、韭菜这两样食材是必不可少。
主要食材包括：
豆芽一小盆
韭菜一小把
粉条一小把
鸡蛋两个
其他配料包括：
葱一小段
蒜瓣三至五个
