汪姐私房菜贵死了（汪姐私房菜为什么关门）

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本文目录一览：

• 1、上海汪姐私房菜河鲜一锅怎么烧?

上海汪姐私房菜河鲜一锅怎么烧?

1、让米更加黏稠，还能防止糊锅。4加糯米和少许油 东北大米、糯米、黄黏米三者按2：1：1配好，用微量油和盐拌匀，水开后放入锅中，慢慢熬煮。另外，还可以加山药、白薯、小米、玉米糁等增加糊化作用，粥会更容易黏稠。

2、烧一锅水，水微开时加入盐、姜片、料酒。鲈鱼洗净晾干，在水开后放入锅中浸没，煮至鱼眼突出，鱼背肉质有弹性，不再硬邦邦，出锅装盆。在鱼身上均匀地撒上味精、豆豉酱、葱花。

3、汪姐做得一手好菜，最大的吸引力就是不公开地址，只做做相熟朋友的生意，虽然知道，但都承诺帮她保持她的“最大的吸引力”，所以也很为难。

4、汪英。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，搜狐新闻网查询可知，汪姐本名汪英，熟悉的粉丝都亲切地称呼她汪姐。上海私房菜在《舌尖上的中国》里，代表作醉虾和醉蟹让人津津乐道，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。

5、上海。根据查询《舌尖上的中国》显示。汪姐，既不开店，也没证书，更没有家学渊源，她做菜的功力全部来自自身努力。上海私房菜汪姐籍贯为上海。

6、花生鸡脚猪骨汤 此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B维生素B尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。准备好材料。先将鸡脚和猪骨飞去血水。捞起。

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