家常菜角面怎么和?
材料:
- 面条:500克
- 鸡蛋:2个
- 胡萝卜:1个
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
豇豆角面家常做法?
下面是豇豆角面的家常做法:
所需食材:
- 豇豆角 250 克
- 面条 200 克
- 大葱 1 根
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
首先把豇豆切成小段,起锅烧油,在锅中放入切好的五花肉,爆香出油,然后加入蒜末,葱花,再加入生抽,蚝油和盐调味,把切好的姜,豆角放入锅中,翻炒均匀,再加入开水,水开后把面条放入锅中煮15分钟即可
2、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后,下入猪肉小火慢煎出多余的油,干煸至金黄。
3、豇豆洗干净切末。
4、接着将切好的豇豆下入锅中,翻炒均匀。
5、接着加入青椒和蒜片继续翻炒。
做法如下:
1.锅中烧水,放入少许盐,水开后将豆角放入锅中焯水,取出,切成小段。
2.把切好的豆角放入破壁机中打成糊状,倒出来备用。
3.把准备好的面粉倒入盆中,把打好的豆角糊倒入面粉中,揉成软硬合适的面团,放置十分钟。
4.将面团取出揉一揉,用擀面杖擀成面片,切成面条。豇豆角做的豆角面就做好了。
1. 豇豆角面的家常做法是存在的。
2. 因为豇豆角面是一道传统的家常菜,制作简单,食材易得,所以在家中制作豇豆角面是非常方便的。
3. 豇豆角面的做法可以有很多种,一般的做法是先将豇豆角煮熟,然后将面条煮熟,最后将煮熟的豇豆角和面条一起拌炒,加入适量的调料和蔬菜,即可完成一道美味的豇豆角面。
如果想要更加丰富口味,还可以根据个人喜好添加其他食材,如肉类或海鲜等。
总之,豇豆角面的家常做法可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
扁豌豆做法?
1、食材:豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。
2、备好相关佐料,并/将豌豆角装盆里,用清水加少量盐,浸泡15分钟左右,这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等。
3、将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用。将姜蒜切丝备用。
4、接着将炒锅洗干净,用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧滚。
5、接着将切好的豌豆角丝放入锅里,转大火,然后用铲子不停地翻炒。
6、翻炒大约2分钟,待豌豆角丝变色后,转为小火,放入姜蒜酱油等佐料,继续翻炒30秒左右。
7、用筷子尝味道,根据个人喜好加调料,味调好后,然后关火将炒好的豌豆角丝装盘待食用。
1.扁豌豆用沸水焯至8成熟
2.盛出备用
4.锅内油热后下扁豌豆不停煸炒
5.煸炒至扁豌豆表皮裂开即可
6.然后下青红椒段与蒜末一起煸炒2分钟
7.7.加适量盐与生抽调味即可出锅。
扁豌豆是一种营养丰富的食物,可以用来烹制各种美食。以下是扁豌豆的一种简单做法:
所需材料:
- 扁豌豆 250 克
- 火腿 50 克
- 葱姜蒜适量
做法:
1. 将扁豌豆放入清水中浸泡 30 分钟,去掉豆皮和杂质,切成小段备用。
2. 火腿切成小丁,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入火腿丁煸炒。