大白蘑菇的十种最佳吃法？
这些吃法分别是:炒蘑菇，溜蘑菇，制成蘑菇酱，炸蘑菇干儿，与蘑菇放一块儿可以炒豆角，炒鸡蛋，炖粉条，炖鸭血。裹上淀粉炸干，还可以剁成馅用来包饺子，可以做成十几种吃法。
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。
野生白蘑菇家常做法？
主料 白蘑500克熟肉200克
辅料盐适量、葱适量、蒜适量、酱油适量。
1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状。
白蘑菇家常做法厨师？
食材：白蘑菇，猪肉片，胡萝卜，油，葱，盐，料酒，酱油，尖椒，淀粉。步骤1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。
3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽。
主料
白蘑菇500g，蒜1个，欧芹末2汤匙
辅料
做法步骤：
1. 将白蘑菇快速清洗一下，用厨房纸或干净的巾擦干水份。
2. 蒜剁末，欧芹(parsley)取叶子切碎。
3. 黄油下锅，烧至溶化。
5. 放入蘑菇炒匀。
白蘑菇洗净，切成片备用。
锅中放入适量水烧开，加入一点盐，放入白蘑菇片焯水约 1 分钟，捞出沥干水分备用。
锅中放入适量食用油，烧热后加入葱姜丝爆香。
放入焯水后的白蘑菇片，翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖进行调味。
炒至白蘑菇熟透，勾薄芡，出锅前淋入一点食用油，翻炒均匀。
最后撒上葱花，出锅装盘即可。
野生白蘑菇哪些可以吃？
元蘑，猴头菇，榛蘑，野生蘑菇都可以吃。圆馍它是蘑菇中仅次于猴头菇的上品蘑，是极少数不能人工培育的食用菌之一。元蘑含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，钙磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的实用价值，其味道与海鲜相似，用圆馍做菜肴，荤素坚毅，有炒炖烩烧等多种吃法，堪称素中有荤的山珍。
青头菌丶牛肝菌丶鸡油菌丶白牛肝菌丶北风菌丶谷熟菌丶黑牛肝菌丶干巴菌丶鸡纵菌等，这些菌类都是山珍海味。也是一年一度难得的美味！虽然说现在有些菌菇人工可以培殖出来，但是味道与营养比较起来还是有天壤之别。
野生白蘑菇里口蘑可以吃。白蘑菇被人们称为白毒伞，它的样貌就是白白的，比金针菇粗，并且胖一点，其实在就没有其他的特征，但是却很被容易误食，如果误食后就会先腹泻，误食太多就会无药可救。
