广州有哪些素菜餐馆？
（1）莲花御品，一家煮法新颖、口味出彩的素菜馆。环境清幽别致、服务态度好、菜品的卖相很美，口味又不会太过清淡，适合偶尔来吃吃素的人，性价比也算可以。推荐他店里的：黑松露竹笙、法海蒲团、蟠龙面筋、水煮百灵墨鱼丸。
地址：越秀区观绿路16-18号。
（2）蔬稻餐厅，一家做中法结合创意菜，而且是全西餐式的素菜馆哦。店面以白色为主调，显得干净而又优雅，还有小提琴伴奏，超级浪漫的。地址：天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
（3）友人家的素菜馆，一家十分舒适温暖，而且还有些些艺术感的店。这家店擅长把素材做成肉的口感，如：豆腐做成的蜜汁叉烧、不是牛肉胜似牛肉的椒盐牙签牛肉、烤乳猪、黑椒什锦扒等等。地址：天河区体育东路48号。
除了这些比较特色的，还有：天河区金穗路28号华忆丽晶广场4楼406铺的“一天一素”、越秀区农林下路东山锦轩现代城4楼405室的“水木苼蔬食料理”、海珠区南田路西77号的“紫竹林素食”等等都可以的。
广州
Fraser費雷沙李推荐：
1. 聚元枋，2.孝德堂，3.弘善
城市：都在广州
餐厅类型：纯素
餐厅氛围：都是自助餐
推荐理由：平价、没素肉，宣传素食的好处就该如此。聚元枋19元每人，位处市区，地方大，坐得舒服，带过很多非素食者去吃都说讚；孝德堂10元，广东有几家分店，听说油都是自己榨的，听说老闆每月亏30万只为宣传素食，豆腐超滑；弘善10元，广州最着名的待用快餐发起者。
吃过很多家，但是最好吃得其实就是在寺庙里随师傅们吃，随喜，然后菜还很多，我190，200斤都能吃饱，而且给师傅们做得讲究，口感也不错…
一般情况下如果非要点菜吃饭的话，性价比比较好的就是去光孝寺里的餐厅点，和师傅们伙食都是一个厨房。
至于那些什么素食馆，尤其是以天水为代表，***，有钱***可以一去，但在营养上分量上真得比寺庙伙食差不止一点半点儿…
素食并不就是蔬菜。杂粮、蔬菜、水果、干果、菌类、豆制品都是素食，无论任何人，无论出于某种目的，吃素都是个很好的选择，即便“食在广州”，素菜馆也非常多。整理了很多广州大大小小的素菜馆，想体验或者对素食狂爱的你，赶快收起来吧。（码字不易，答案满意请关注我，谢谢）
[天河区]
1.怡新素食(总店)
天河区林和西路161号中泰国际广场4楼(地铁1号线、3号线，广州东站)
2.素成斋素食会馆
天河区珠江新城临江大道57号南雅中和广场3楼
3.香巴拉素膳茶艺坊
天河区珠江新城华穗路172号星辰大厦2层(地铁3号线、5号线，珠江新城)
4.一天一素素食连锁
广州素食馆越来越多，斋菜也越做越精细，推荐下面五家，各有各的精致和实惠。
1、番禺雅居乐善馨德
善馨德偏居雅居乐会所二楼一隅，传统四合院的中式门廊，餐厅装潢和摆设都很有禅意，清雅悠然，中间摆着茶艺桌。 大厅不大，木质座椅，莲花餐具。
菜品以菇菌类为主，小炒和汤羹胜在新鲜。 推荐菜式，豆干炒芦蒿、雪菜冬笋、小炒黄瓜苗、龙井豆腐，时令素菜，该脆的脆，该嫩的嫩，好像后院菜园里刚刚***摘而来。每道素菜在38-68元之间，人均价格85-90元。
番禺雅居乐善馨德地址：番禺兴南大道观景路雅居乐花园***二楼。
2、沙面“心自在”素食馆
藏式佛堂，泰式斋菜，菜式清谈油不重，但不失泰式独特的浓郁鲜香味。 座落在欧陆风情的沙面岛，古树婆娑之中，环境已是悠然自在，心亦自在几分。
推荐菜式：一品罗汉斋、泰式甜素扒、咖喱芥末肉丸、素虾、菠萝炒饭、榴莲西米糕等。人均60-70元。
沙面“心自在”素食馆地址：广州沙面大街54号首层。
3、珠江新城滴水坊
台湾佛光山开办，可以品茶，可以看书，禅文化四溢的时尚设计。 菜式富有新意，中西结合，出品精致，尤其芝士运用得很好，口感丰富。
推荐菜式：素菌炒饭、御膳豆腐、滴水芳华（野生榆耳）、芝士茄盒、芝麻牛蒡、紫薯球等。人均约90元。
滴水坊地址：广州天河区珠江新城珠江西路1号广州大剧院首层西侧
4、莲花山斋堂
装潢简洁，寺庙内的有机产品。 餐牌分两个套餐，75元一人满汉全席任点，或者45元一人经济自助一汤一菜，白饭免费任装。两个价格皆含每张莲花山门票赠送的10元斋券。
个人认为人多点经济自助比较划算。 斋堂的菜肴都是一份份的家常菜，不惊艳不花俏，却是实实在在的好吃。 豆制品、菌类模仿的肉和鱼虾基本神似，连味道都可以以***乱真，尤其是香芋扣肉、香肠、咕噜肉等素菜竟然吃出了浓浓的肉香味，师傅们的手艺真是没得说，汤品也是香菇味浓郁，特别鲜甜。
莲花山斋堂地址：广州市番禺区石楼镇西门路18号大雄宝殿之下。
5、番禺百世家居“感恩心”素食馆
至经济至实惠的自助餐素食饭堂。 30元一位，团购25元，有炒菜、凉拌菜、饮料、汤、粥、麻辣烫、水果甜品等二、三十道菜肴，许多食材是餐馆自制，新鲜健康。
在这里用餐，就像回到从前国营单位里集体宿舍的饭堂，拿好自己喜欢的饭菜，托着托盘找位，一排排的坐凳，各自埋头苦干，然后各刷各的碗。这里不允许浪费，吃多少拿多少，他们的口号是：吃素是餐桌上最好的放生。
番禺感恩心素食馆地址：广州市番禺区大石街南大路自编2号百世家居F2。
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中国有哪些名餐厅？
我来介绍吧 中国有川鲁淮粤四大名菜谁都知道，但是这些菜在哪家餐厅做得最好呢？这个就没多少人知道了！
中国十大名餐厅：
1.全聚德（中华著名老字号，创建于1864年(清朝同治三年)，历经几代的[_a***_]拼搏获得了长足发展。1999年1月，"全聚德"被国家工商总局认定为"驰名商标"，是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。）
2.便宜坊（便宜坊烤鸭店是北京著名的"中华老字号"饭庄，创业于明朝永乐十四年(公元1416年)，至今已有近600年的历史。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证，现为国家特级酒家。"便宜坊" 字号蕴涵了"便利人民，宜室宜家"的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩，口味鲜美，享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火，所以被现代人称为"绿色烤鸭"。）
3.眉州东坡酒楼（第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元。）
4.杏花楼（原名探花楼，创于1851年，中华老字号，上海老商标，素以地道粤菜/粽子腊味/精制月饼著称，上海杏花楼（集团）股份有限公司）
5.广州酒家（广州酒家于1939年建立， 改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营，企业规模由原来的一间店发展为包括广州酒家6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场等在内的大型饮食企业集团，总资产与达4亿多元，在行业中位居全国前列。广州酒家现有职工2000多人，拥有中级职称以上技术人员666人，其中高级烹饪技师19人、高级点心师15人、高级服务技师13人，先后有数十人次在历届全国及世界烹饪大赛中获奖。
6.俏江南（俏江南创始于2000年，自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳、南京、合肥等50多家店，从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会……历经十年的健康成长，俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一，并引领着中华美食文化走向国际市场。2011年6月13日，汪小菲正式接替母亲张兰出任俏江南CEO。）
7.小南国（小南国虽然在上海历史不长，但是名声鹊起，近几年来在上海餐饮界可算是非常有口碑，基小南国LOGO本上上海人有亲友聚会都会招呼到小南国去就餐，貌似现在在香港都开了分店。餐厅的装修风格很上海，菜肴更是原汁原味的本帮菜，各款菜式都烧得是相当入味：红烧蹄髈是最为推荐的，肥而不腻，即便是平时不吃肥肉的MM也很难抵抗其魅力；水晶虾仁又Q又嫩的肉，味道新鲜卖相好看；脆皮乳鸽又脆又有营养……无论是商务宴请还是招待宾客都倍有面子。）
8.毛家饭店（毛家饭店原处***同志故居对面，由曾受到***亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原***王首道同志亲笔题写。二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人，其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着***生前爱吃的家常菜，追忆着***的丰功伟绩;同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。"毛家饭店"在国内首创了浓烈的***文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的"毛家菜"。通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。）
