适合多人吃的家常菜?
这是很多人都特别爱吃的一道家常菜,味道非常的正宗,搭配着米饭一起吃,营养又美味,关键是制作方法很简单,搭配上豆瓣酱,随便一炒,就可以做出非常美味的麻婆豆腐,让人特别的喜欢,而且全家人坐在一起吃饭的时候,炒一盘麻婆豆腐,下饭
全家人坐在一起吃饭的时候,有酒有肉,也一定要搭配上一些素菜,蚝油青菜里面的青菜成本是比较低的,水煮过之后,搭配上适量的蚝油,那种美味,让人一吃就上瘾!
您好,炒菜是比较适合多人吃的家常菜,因为可以根据人数多少适当增加食材的份量。以下是几个比较适合多人吃的炒菜:
1. 青椒炒肉丝:选用瘦肉切成丝,青椒切片,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,翻炒至熟即可。
2. 土豆烧牛肉:选用牛肉切片,土豆切块,加入姜片、蒜片、八角等调料,炖煮至牛肉烂烂的,土豆软烂即可。
3. 鱼香茄子:选用茄子切块,加入调料煮熟,再加入蒜末、姜末、豆瓣酱等配料翻炒,最后加入少量水淀粉勾芡即可。
4. 家常豆腐:选用豆腐切块,加入瘦肉末、葱姜蒜等调料炒熟,最后加入少量水淀粉勾芡即可。
家常菜有哪些?
又叫番茄炒蛋,首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁,好吃有营养,做起来简单,是一个特别常见的家常菜,也可能是很多人最先学会的一道菜
2、酸辣土豆丝。
对火候和刀工有一定的要求,土豆丝不能太粗也不能太细,切好后用清水洗去淀粉,炒时不能时间短,也不能时间久,大火翻炒半分钟,加上盐和醋,就可以出锅了,喜欢吃辣可以加点青红辣椒,做好了很爽口
3、农家小炒肉。
不同的地方做法不同,做常见的是辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以了
4、清灼菜心。
用水煮开了拌上酱料就可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜
黄瓜切块拌上调料就可以了,同样的酱料可以根据自己的口味自己调制,饭前开胃特别适合
我是湖南人,我们湖南人常吃的家常菜有烧鸡公,红烧肉,盘龙黄鳝等等,恰好今天家里来客人了,一起去墟上看看吧!
农村人赶墟非常实在,我们家是逢农历258开墟,乡里乡亲把自己这几天打的野味或者家里养的鸡鸭鱼水果拿来卖,价格自然也十分公道(关键是没有经销商赚差价)!
今天买了一只大公鸡,两斤野生黄鳝,割上一块五花肉,买一大把农家青菜,四大碗没有问题了!
做菜过程就不再描述了,怕大家掉了口水,一波图片勾引你。要想吃,来我们湖南老家乡下做客!地道又实在!
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
1.西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓[_a***_]中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高,有利于减肥的人食用,色泽鲜艳,清甜爽口。
2.炒土豆丝、炒土豆丝是一道普通的家常菜,
土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他配菜如:青椒、洋葱等做成的菜肴。
3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,
选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱。