广东省哪里有好吃的美食?
广东到处都是美食,粤菜主要就是指广东菜,顺德美食没的说,有专门的《寻味顺德》纪录片,介绍广东顺德的美食。还有《舌尖上的中国》里介绍过的大板桥蒸猪,就是来自于顺德。说顺德人厨艺,绝对天下第一,也不夸张。广东清远鸡也特别出名,去清远还可以吃河鲜。举不胜举。
视频里给大家介绍一味独特的美食。
广东菜分为3大类:
(1)客家菜
(2)潮汕菜
潮汕菜代表城市:潮州。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、其突出特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。
(3)广府菜
广府菜代表城市:广州。广府菜选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。
三个城市是广东美食的代表地,如果要具体到哪个店请您到了当地咨询当地或xx点评APP上推荐的即可。如果您想学做广东家常菜欢迎关注我,每日更新。觉得有用就点个赞呗[可爱]
广东人可能在全国是最讲究也是最会吃的,我们在各种美食节目还有现在流行的短***上经常能看到各种各样的广东美食:最出名的当属白斩鸡也叫白切鸡了,讲究一个鲜嫩;还有叉烧肉、卤鹅、盐焗鸡、梅菜扣肉、潮汕牛肉丸云吞面、虾饺、干炒牛河、烤乳猪等数不胜数。烹调方法有二十多种,菜肴注重色、香味、行。口味以清、鲜、嫩、脆为主,将就清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。各个地区又自成一格,风味迥然,做法考究。
广东的美食可太多了,希望你有机会都去尝尝[灵光一闪]
深圳的乳鸽等。
潮汕的牛肉丸、粿条等。
湛江的生蚝、海鲜等。
河源的五指毛桃鸡、八刀汤等。
梅州的腌面等。
还有好多好多,不胜枚举[笑哭]等着你来吃。
俗语说“食在广东,师出顺德”,广东美食以精细、营养著称。
1、顺德美食
2、潮汕美食
潮汕肠粉、牛肉丸、牛肉火锅、蚝仔烙、干湿炒牛河等
3、惠州美食
胡须鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、山坑鱼、麻陂肉丸等。
还有很多,不再一一列举。