我的餐厅刚开张,怎么迅速吸引人气?
以我的经验就是必须有几道招牌菜也是你饭店的特色菜,尽可能你周围饭店没有的,再就是广告力度大一点可以发***或者加上周围小区或者商场的群宣传一下你的开业优惠活动,再就是可以给来店消费者办卡让他们成为老顾客,对客人热情服务。
您好,我觉得可以从以下几方面吸引人气,希望能帮到你:
1.做好店招:你需要做一个吸引人眼球的店招,让走过路过的人忍不住多看两眼。
2.制定优惠活动:比如新客折扣促销,充值优惠,特定菜品免费或者折扣,满减活动,消费满一定金额送优惠券下次使用,特定人群优惠,也可以制造特点话题优惠,例如和老板娘同星座优惠等等 以此吸引新客和回头客。
3.制定客户积分机制:可以通过积分卡形式,也可以通过线上消费积分的方式,让客户每次消费都可以积分,并到一定的额度或规定固定的时间 可以进行积分兑换菜品或者优惠券之类,总之考虑能和客户继续保持联系的方式。
4.制定客户邀请奖励机制:当你的客户带来新客户,你可以考虑给予一定积分奖励。来鼓励现有客户的积极性。
5易拉宝推广:可以在你的店门口放两个活动宣传的易拉宝,让走过路过的人可以了解到你家最新活动,从而进店了解。
6.把活动信息印成***,雇两个***或店里人有空的时候到店附近去发,以此来吸引新客。
7.开通外卖平台商家账号,以此达到分销和扩大影响力目的。
8.试用霸王餐活动:可以在大众点评等其他类似平台参与霸王餐等体验活动,向消费者提供一定名额霸王餐,一方面线上宣传了门店,一方面可以积累在线口碑。
9.邀请同城美食达人 抖音探店达人前去探店,他们都有大量粉丝 探店后发布探店内容可以帮你非常好的引流.
比较好的方式是***用附近放置广告,进行试营业优惠活动,吸引人流。至于精英餐厅,最重要的是餐厅环境、厨师水平和服务员水平。只有这几项保证了,才能经营好。餐厅经营是回头客生意,后两点做不到生意会越来越难做,第一条做不到,生意就好不起来。
开张前就需要做好开业营销活动方案,根据我十几年的餐饮管理经验,给你一些建议:1、先确保门店QSC运营顺畅,2、根据目标顾客群体的消费痛点制定营销活动并落地执行,3、培训好楼面所有工作人员,不断提高服务质量。4、服务员合理巧妙使用菜品推荐话术,多与顾客交流和互动。只要做到以上四点,人气自然会越来越旺。
做餐饮店,没有特色就没办法生存,做餐饮是长线生意,品质,服务,环境,营销缺一不可,我以前的一个客户做的就很好,做川菜馆,他家拿手的水煮鱼,每天特价30条,没有了第二个特价就是毛血旺10份。每天销售额都过万。
自己在石家庄开了个小鸡排店,这几天开业,前期如何做活动比较好?谢谢?
1、做活动 ,像那个买几十块钱的就送一杯饮料的 ,还可以搞个抽奖的,如果客人在你那里买了30到40 块左右的可以抽奖,那奖励可以搞个什么布娃娃的 比较吸引恋爱中的年轻人哦,也可以上团购拉人气。
2、做一些优惠的活动比如说第二份,鸡排半价,或者是免费品尝,鸡排不好吃,不要钱。
3、比如说满十元减两元啊 凡在新店开张三天内购买任意一款鸡排送一瓶饮料啊。
鸡排店做促销需要考虑哪些因素
一、促销的目的。这个必须明确,即所谓的;师出必有名”。很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的;维持老顾客,拉动新顾客”就是目的,这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些,把眼光放宽一点。
二、促销内容的规划。餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问,现在基础认知中,我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。其实,并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。
三、促销的执行力。餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分,执行好了,促销活动才不会变味,不然就很难办。
四、广告推广。餐饮广告推广,即将活动推而广之。那么,我们就得考虑如何推?通过什么推?在这一点上,笔者会提醒对方,你要推给谁?他们会关注什么?这也是我们广告行业一贯的思维。你必须先找对人群,了解这个人群,然后再去考虑怎么做。
五、促销效果评估。餐饮促销效果评估是整个活动的结束,也是下次活动的开始。我们需要善于总结,失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完,要善于总结。