儿童营养菜谱家常菜做法3-5岁？
1、豌豆炒虾仁，先要准备材料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴，豌豆洗净后，切碎；虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠，油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。
2、蔬菜小杂炒，材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少许，水淀粉、高汤各适量，将所有蔬菜材料切成片，备用，油锅烧热，放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻，再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许香油即可。
3、猪肝丸子，材料：猪肝80克，鸡蛋1个，菠菜1棵，番茄半个，植物油适量，淀粉、料酒、盐、姜末各少许，猪脚洗净后，切碎；菠菜洗净后，用热水焯过，挤干水分，切成末；番茄洗净，切碎，将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀，然后加盐、姜末、料酒和淀粉，做成猪肝丸子，上油锅烧热后，下入番茄碎炒出汁后，加入猪肝丸子，再添少量的水焖煮至熟，即可。
4、肉末圆白菜，材料：肉末40克，圆***60克，鸡蛋1个，姜末少许，植物油适量，盐少许，圆***洗净后，撕成小块；肉末加鸡蛋搅拌均匀，起油锅，烧热后，下入姜末和肉末炒香，接着倒入圆***，大火煸炒6分钟左右，加盐调味即可。
夏天吃什么菜好吃又简便适合孩子？
西红柿炒蛋。
1. 这是因为夏天天气炎热，人们的食欲会受到一定的影响，因此需要选择清爽口感的菜肴。
2. 西红柿炒蛋不仅口感清爽，而且由于西红柿和鸡蛋营养丰富，而且制作简便，孩子们也容易接受它作为主食。
3. 此外，西红柿和鸡蛋都富含蛋白质、钙、维生素C等营养成分，可以满足夏天孩子们的营养需求，也是适合全家人品尝的一道菜肴。
夏天适合吃凉拌菜。
1、夏天气温高，食欲降低，吃凉拌菜可以增加胃口。
2、凉拌菜可以使用各种蔬菜、水果和海鲜等食材，口感清爽，丰富多彩，有益于身体健康。
除了凉拌菜，夏天也适合吃水果、冰品等凉爽的食品，特别适合孩子们消暑降温，同时还能满足他们的味蕾享受。
但要注意选择新鲜、卫生、营养丰富的食品，并严格遵守食品安全卫生规范。
米饭素菜下饭菜推荐？
我个人认为，炒青菜是下饭的不二选择。
1. 首先，炒青菜健康又简单，是一道常见的家常菜品。
它富含各种维生素、矿物质和纤维，对身体健康有益。
2. 其次，炒青菜烹饪时间短，不仅保留了蔬菜的新鲜度，还能保持蔬菜的口感和营养。
而且在炒菜的过程中，可以根据个人口味添加适量的调味料，增加食欲。
3. 此外，炒青菜可以搭配米饭非常合适。
米饭相对来说口感比较简单，而炒青菜的味道丰富，两者相结合可以提供更多层次的口感和味觉享受。
综上所述，如果要推荐一道下饭菜，我会推荐炒青菜。
1.鱼香茄子煲

鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴，并且做法简易，起先将四季豆切片后，置放锅内吸干，再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的，口味润化，鱼类飞扬香令人意犹未尽，是一道家常小炒式。
2.西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道一般的大家菜品，烹制简易的很，因营养成分丰富多彩，配搭有效，备受老百姓的钟爱，并且口感怡人，健脾开胃，是非常好的小菜，一般有西红柿炒鸡蛋配白米饭就可以了，压根不用其他。
