重庆的特色小吃是什么？分别要在哪里能吃到最正宗的？
首先，火锅太出名，到处都是，不能算小吃了。然后重庆小面，酸辣粉，一定要吃早餐就开始卖的路边小店才正宗。还有泉水豆花，泉水鸡，在南泉去吃算正宗的。老麻抄手，不好定义正宗，要能吃麻椒才行，如果来个微麻或者不麻的再怎么也不正宗了。江津米花糖，到处能买到，注意看厂址好了，我也不知道啥牌子。
重庆最具特色的小吃是什么？
具有特色的小吃有，毛血旺重庆小面，酸辣粉，麻辣烫，怪味胡豆，陈麻花，老麻抄手，泡椒凤爪。毛血旺是重庆的一大特色主要由各种血旺，毛肚猪肉等在一锅里涮出来的味道。 口水鸡，是一道凉菜，鸡肉非常鲜美，加上花椒的麻味，味道非常的棒。烤脑花，主要脑花制成，以重庆风味的麻辣著称。重庆小面，汤汁鲜香，是当地人的一道灵魂小吃。酸辣粉，到重庆必吃的一道小吃，味道非常的地道。麻辣烫，不管是小摊还是餐馆。味道各有千秋，总之都很棒。怪味胡豆，具有酥，脆，香，甜，麻，辣，咸等特征性的风味。陈麻花，有着非常香脆爽的特点！
重庆有哪些特色小吃？
1、重庆火锅
又叫毛肚火锅、麻辣火锅，重庆也被称为“火锅之都”，大街小巷都有火锅的身影，不论春夏秋冬座无虚席，吃火锅对于重庆人来说已经成为一种常态，无辣不欢。
2、重庆小面
重庆四大特色之一，分为汤面和干溜，酱料乃重庆小面的灵魂，口感独特，以辣闻名，被评为“中国金牌旅游小吃”。
3、重庆酸辣粉
享有“天下第一粉”的美誉，以红薯、豌豆淀粉为主料，搭配其他酱料，最大特点就是“麻”，鲜中带麻，深受消费者喜爱。
4、陈麻花
重庆十大名小吃之一，又名“陈昌银麻花”，集甜、麻、脆、辣为一体，味道纯正，香甜可口，享有“中国名小吃”的称号。
5、山城小汤圆
重庆传统小吃之一，由猪油、黑芝麻粉、白糖粉制作而成，通体呈白色，皮薄嫩滑，被评为“中国金牌旅游小吃”。
重庆是中国的美食之都之一，有许多独具特色的小吃。以下是一些著名的特色小吃：
1. 重庆火锅：这是重庆最有代表性的小吃之一，以麻辣为主要口味，锅内食材多种多样，包括肉类、蔬菜、豆制品和海鲜等。
2. 油炸灌汤包：这是一种油炸过的汤包，里面填满了美味的汤汁和馅料。外皮酥脆，内馅嫩滑，口感十分棒。
3. 牛油火烧：重庆牛油火烧是由牛油和红油制成的调料，在加上豆花、黄喉、海带等配菜制成。其特点是味道浓郁丰富、麻辣可口。
4. 素炒荷兰豆：这是用高温快炒荷兰豆，再加上干辣椒、花椒等佐料制成的菜品。其香辣味道令人难以忘怀。
5. 空心菜豆腐丝：空心菜豆腐丝是一道重庆传统名菜，主要以空心菜和豆腐丝为配料，加上香油和辣椒等调料制成。其口感清爽，味道鲜美。
这些都是比较有代表性的重庆小吃，当然还有很多其他的特色小吃，如串串、豆花米线、麻辣烫等等。如果有机会去重庆旅游，不妨品尝一下这些美食。
重庆有什么特色小吃？
一、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一。它是一种由红薯和豆类制成的面条，口感劲道、弹牙，搭配各种配料非常美味。
二、毛血旺
重庆毛血旺是非常流行的小吃。 麻辣鲜香，汁浓味足。血有补血和清热解毒作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。
三、抄手
抄手是一种类似于馄饨的小吃，皮薄馅多，形似椎体，又称“狮子头”。它的特点是鲜香可口，口感细腻，是重庆的传统美食之一。
