- 我想开一家小饭馆不会炒菜,用真空菜肴包可以吗?
- 真空包装焖子怎样做菜?
- 个体户卖方便面属于什么经营范围?
- 厨师想搞一个工作室研发菜品,利用互联网包装售卖,有哪些方法建议?
- 可以在自家的商品房里面做外卖小吃吗?
我想开一家小饭馆不会炒菜,用真空菜肴包可以吗?
我是,宅门家庭菜的作者Q私厨,很高兴回答你的问题:我想开一家小饭馆1:不会炒菜,用真空菜肴包可以吗?
1:这个问题我最有资格回答,我家开饭店今年有12个年头了:。
2:我不是厨师都甚是厨师,随着时代的改变,外卖成了***的服务,给实体饭店,来了跨时代的改变。
3:如今不再是改革开放之前,我们中国人只是为了吃饱饭,现在讲究的味道,而不是实惠。
4:饭店的生存之道,就是《味道》,在重复一遍是《味道》。
5:专业的人,做专业的事情,这就是一个企业到一个商铺,经营者亘古不变的生意法则。
6:不会炒菜也可以开饭店,就是请专业的人来做。
7:用真空菜肴包可以吗?,所有的外卖基本都是,用真空菜肴。
不好,做生意要降本逐利,这样成本太高。我知道您不想请厨师,认为这样成本降低了,殊不知半成品的真空包装菜肴可能最终会比厨师成本还高。
想做餐饮生意,现学厨师来不及,不如做个小吃,去学小吃上手要快得多。而且开店成本 要比饭馆成本低的多。
饭馆需要特色,客人就是冲着这个来的,如果这样做生意,用这种菜品去招待客人的话,那就没有成功的可能了,这些物品你能买到的,别人同样能买,干嘛非要去你店里吃呢?而且你还会加上大笔的利润,你觉得客人有去你店里吃的必要吗?工欲利其事,须先利其器!你没有金刚钻,哪能揽得了瓷器活,一个没有特色的饭馆是没有灵魂的,也打不出招牌,所以你要开饭馆须具备最基本的条件,叫一个好厨师或者自己去学厨艺,做生意最忌讳慌不择路,那样容易走弯路,浪费时间不说很可能把本钱都搭进去了,小心谨慎为上,这些不成熟的建议希望对你有用,冒犯勿怪!
开小饭馆应该行不通,很多人来吃饭,就是图一个看得见的卫生,食品安全。她还得看到你炒菜,这也就是现在明档透明厨房的餐厅越来越多的原因。
不过,你如果是做一个外卖店,还是行得通的,有很多外卖店就是使用这种真空包装菜,一旦有订单了,马上加热配送,既节约了时间通过这种形式,又可以节省很多开支成本。
我想开一家小饭馆不会炒菜,用真空菜肴包可以吗?你好,我是爱做饭的丹,感谢邀请,要想留住顾客,万不可投机取巧,一定要用心专研,只有干净卫生,菜口味好,价格公道才会真正的留住顾客。炒菜一定要现炒出锅才好吃,真空菜包已经放置一段时间,完全没了炒菜的灵魂,肯定没有现炒的好。
真空包装焖子怎样做菜?
是这样的:
焖子是河南许昌县禹州市的一种风味小吃。由当地生产的特殊红薯制作成半成品粉条压制而成。 好嫂子制作工艺: 选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→模压成型→真空包装→蒸馏灭菌。
愿我的答案对你有所帮助!
个体户卖方便面属于什么经营范围?
属于零食经营范围。营业执照上是食品零售,它的经营范围有预包装食品、散装食品;预包装食品指的是所有包装好的食品都可以被称为预包装食品,例如(包装好的糕点、小吃、卤鸭、)散装食品指的是没有包装的,可以称斤两的食品,例如(瓜子、葡萄干),食品销售是需要办理食品许可证的;
厨师想搞一个工作室研发菜品,利用互联网包装售卖,有哪些方法建议?
这种想法不错,是一位未来的好商人!
利用互联网,你说到了“利用”两个字就是最好的价值。
真正的菜品不是你能够研发出什么稀奇少有的产品,而是你最值得关注的重点是销售。就是不用研发,只要把最家常的菜品做“巴适”就可以了,只要你能销售得出去,就能把钱换回来,这样才会产生利润,有利润后才会有生存的基础条件。
然后才可以谈“研发”两个字的价值,没有市场的研发都是在浪费青春和***,有市场后随便怎么研发都可以的。
有了市场,就有了客户群,再有新的菜品,就是做得一般,客户因为认可你这个商家,也会静下心来品尝你的新作,也能在新作中品出个中滋味出来。
所以,先把客户群建立起来再是正确的方法。
抖音快手等都有相应的热门ip,你可以学习参考。
如果是做技术培训等非实物产品,最多也就2-3人就可以了,投入也不是很大。
如果你是做实物的产品出售的话,你必须取得相关的证照,得到相关部门的批准。再就是,这会设计到物流,产品生产,包装等一系列问题,你需要的人员也同样会有所增加。
嗯,这个问题呢我觉得是这样。我从厨十余年,然后转行做媒体近十年,现在算是自媒体,自己也在做与餐饮相关的策划、整合,包括菜品研发这块的工作。
你说你今年24岁。我不是不看好年轻人创业,但作为你说的以菜品研发为根基的工作室,通过互联网营销以达到盈利的目的。这块分两方面讲,互联网的确是你们年轻人头脑灵活,方方面面勇于尝试,然而,你24岁,不知道你学厨师多久?如此,你又对互联网运营和营销了解多少,有没有系统的学习、实践过?
如果这两样你没有十年以上的经验积累,只是说不想上班了,想创业?那……我觉得你还是踏踏实实找一个工作为妙。
开美食工作室,不管你售卖的是产品本身还是菜品的创意思维,前提是你得先有个物业单位,那么最直接的就是这个工作室的租金,还不能太小,因为与食品相关的事一定要有卫生防疫、质量检验、消防、工商、税务等部门的审核才能开业,就算你不对外售卖产品,那该有的证照、卫生许可等同样是要规范办理的。
如果做微商,那么微商平台依然是需要你的各项资质,然后才能允许你铺货。
厨师研发菜品是个好事情,研发出来的菜品,一定要让亲朋好友或师傅好好的品尝一下,必定是研发的,如果得到大家的认可,就可以推广啦,互联网销售可以选择美团,饿了吗,回家吃饭等美食平台,建议做个餐饮微信小程序,收费也不高,做餐饮的各种功能都非常的齐全,而且没有平台上18个点的收费,努力,坚持,学习,祝你成功。
可以在自家的商品房里面做外卖小吃吗?
自家商品房要看是什么性质的商品房,不是路边的门脸房,原则上是不可以的,但一般是民不告官不究,你是不是想干外卖,用美团等渠道呢!如果没有营业执照是不可以和他们合作的,但是可以有解决方法!想了解可以私信
可以的,首先普及一下做食品餐饮类相关的一个要求和证件。
1.小作坊许可证
首先要办一个个体户企业,然后申办小作坊许可证,通过相关资质审查后,就可以贩卖商品房里的外卖小吃了
2.餐饮许可证
鉴于题主资质,这一个证件是办不了的,为餐饮制售证,需要企业资质及对应生产厨房的场所
3.cs(qs)认证
这属于预包装食品,是最严格的食品审核,需要按照对应食品种类兴建工厂。
综上所述,题主情况需要首先办一个个体户企业,然后申办小作坊许可证,就可以进行相应制售了
谢邀!
当然可以,社会允许竞争,有竞争就不在垄断,不仅服务态度提高,服务质量也会提高。
但外卖一定得注意卫生安全,我曾径见送外卖的在半路上拆合拔来弄去的,不知干啥,没带口罩和一次性手套,弄完随便一封,手在外卖布袋上一擦,骑车就赶路了。
你的想法很好,祝你心想事成!