佛山全城最有名的私房菜？
猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆，人均253左右，央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过 2.和善素，是一家素食自助餐厅 装修古色古香，
顺德猪肉婆私房菜猪肚汤做法？
猪肚汤做法:
1，猪肚买回来先清洗干净内部的粘液，然后过开水少微煮一下，这样内部粘液就会完全给弄干净
2，白***的那一层薄衣，给刮下来
3，白胡椒压碎
4，上电高压锅，水刚刚没过猪肚就行了，放姜片，白胡椒盖盖，压二十分钟
5，等放完气开盖捞出猪肚
6，用一半熟猪肚切丝
8，生粉水，小半碗（要稠一点）
9，把之前高压锅，压猪肚的汤倒入汤锅，煮滚下海带丝，再滚起来把生粉水倒入锅中，搅拌均匀
做法：
2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）
4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。
注意事项：
1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。
用料猪肚，瘦肉 适量玉米粒 适量姜，蒜苗 适量油，盐，料酒，胡椒粉 适量
猪肚汤的做法步骤
步骤 1
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猪肚洗干净后切好，冷水下锅，加入料酒，姜，蒜苗杆焯水，捞出，洗干净，控干水分
步骤 2
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顺德逛街购物和好吃的地方推荐？
猪肉婆私房菜、顺德渔村、侨城人家·顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、***煲、仁信双皮奶、峰味馆（顺峰山庄）等。
寻味地址：顺德区大良街道欢乐大道1号珍之宝御品（容桂店），赏当年民国主题餐馆（容桂店），星洲妹新加坡餐室、照舊·明益你、JANICE WONG coffee等等。
寻味地址：顺德区容桂街道东堤路16号
佛山最佳粤菜餐厅？
粤菜餐厅排名不分先后，以下是一些知名的粤菜餐厅品牌：广州酒家、陶陶居、炳胜公馆、唐宫、稻香、新雅粤菜馆、利苑酒家、点都德、御宝轩等1。这些品牌都有着良好的口碑和知名度，是粤菜餐厅中的佼佼者。
1. 是XXX餐厅。
2. 这家餐厅被评为，原因是他们提供高质量的粤菜菜品，口味正宗，食材新鲜，烹饪精细。
他们注重菜品的原汁原味，同时也融入了一些创新元素，让人们可以品尝到传统与现代的完美结合。
3. 此外，这家餐厅的服务也非常出色，服务员态度友好，专业的服务让顾客感到宾至如归。
餐厅的环境舒适，装修精美，给人一种高雅的用餐氛围。
如果你对粤菜有兴趣，不妨去尝试一下这家餐厅，相信你会有一个美味且愉快的用餐体验。
学了厨师后，有没有嫌弃妈妈做饭不好吃的？
首先可以肯定的是妈妈做的菜没厨师做的好，必竟厨师也是一门技能，有一定的要求，不是随随便便谁都能做的。
妈妈那个年代由于物质短缺，一日三餐追求的是能吃饱，做菜基本靠盐和味精，没有现在那么多种调味品，能吃饱就行。但那个年代全部靠人工养植种植，不用瘦肉精速长济，所以肉有肉香，菜有菜味，挺好吃的。现在全靠科学养植种植，用瘦肉精彭长济，缩短了种植养植时间以达到快速上市，所以没了肉香没了菜味。但现***菜有许多调味品，可以大大丰富了人们的味蕾，想吃啥味有啥味，酸甜苦辣样样齐全。
时代的进步，似乎妈妈的厨艺也随着时代的变化而变化，厨艺比以前好多了，我们可以从某姨某婆私房菜可见，她们似乎是厨房里的天才，做得挺好吃的，所以我觉得不管以前还是现在我都喜欢妈妈煮的菜从不嫌弃
