天气热煮什么家常菜?
1. 不建议煮家常菜。
2. 天气炎热,食欲会下降,如果煮家常菜,很容易让人上火,破坏身体健康。
3. 可以选择清凉解暑的食品,例如凉拌黄瓜、凉粉、凉皮、冷面等凉菜,或者喝一些蜂蜜柠檬水、绿豆汤等饮品,这些都是比较适合天气热的食品。
西葫芦含水分、维生素C、蛋白质较多,搭配爆炒的五花肉,味道格外鲜美,这道美味可别错过哟!
食材:五花肉200克、西葫芦1个、蚝油2勺、青椒1个、葱1棵、盐1勺、鸡精少许、胡椒粉少许
做法:1、将五花肉切成薄片,加入蚝油抓匀腌制3分钟。2、西葫芦对半切开,再切成薄片,青椒去籽后削成滚刀块。3、热锅热油,倒入五花肉爆炒3分钟,炒出香味。4、倒入西葫芦、青椒、胡椒粉、盐、鸡精,开大火爆炒2分钟。5、快出锅的时候,撒入少许葱花装饰即可装盘。
质
材料:黄瓜300g,金针菇200g,红椒1个,香醋、辣椒油、生抽、芝麻油;半份蒜蓉、香葱、白芝麻;芥末油,胡椒粉、糖、盐
制作、
2、将黄瓜和红椒切丝,2份香醋、1份辣椒油、生抽、芝麻油;半份蒜蓉、香葱、白芝麻;适量的芥末油,胡椒粉、糖、盐搅拌均匀兑成料汁。
3、将料汁倒入金针菇搅拌均匀,然后加入芝麻酱,黄瓜丝和红椒丝搅拌均匀即可。
黄豆营养价值极高,蛋白质比猪肉高2倍,比鸡蛋高2.5倍。常食黄豆不仅可补充钙质,还有美容瘦身的作用,同时具有降低胆固醇、健脾利湿等功效。
把菠菜焯水和煮熟的黄豆拌一拌,营养加倍。又香又爽口,特别适合现在这个季节吃。
一个比较好的方案是煮凉菜。
1.这是因为天气炎热的时候,人的胃口通常不是很好,比较容易感到口干舌燥、食欲不振等,而吃凉菜可以起到清热解暑的作用,而且凉菜的食材多样,可以根据自己的口味和喜好来选择。
2.另外,煮凉菜的方法比较简单,不需要太长时间的烹饪,也不需要使用大量的油盐等调味品,更加健康方便。
3.当然,如果您不想吃凉菜,也可以选择其他比较清淡的家常菜,规避辛辣、油腻等食物,来缓解因天气炎热而带来的不适。
天气热快餐做什么菜品好?
天气热时,以下快餐菜品可能比较受欢迎:
1. 凉拌菜:如凉拌黄瓜、凉拌豆芽、凉拌土豆丝等,清爽可口。
4. 苦瓜炒蛋:苦瓜有清热解暑的作用。
5. 番茄炒蛋:酸甜可口,很受大众喜爱。
8. 紫菜蛋花汤:清淡解腻。
天热吃什么菜开胃口?
1 清凉开胃菜2 天热时人体的新陈代谢会变慢,而清凉开胃菜可以***口腔和胃肠道,促进消化吸收,增加食欲。
例如凉拌木耳、凉拌黄瓜、口水鸡等。
3 同时,可以选择一些带有一定辣度的菜品,辣味可以***唾液分泌,进一步帮助消化,如麻辣香锅、辣炒虾仁等。
但也要注意辣度的度量,不可过量导致口腔和胃肠***。