世界著名菜系你了解多少?
法国大餐最出名、意大利的也不错,但意大利大家最知道的是披萨和意面!日本菜也很出名,如刺身海鲜等!泰国菜一般、朝鲜菜大家看韩剧都了解!英国没什么有名的、菜比较难吃、德国猪肘、捷克猪肘也不错!美国和澳洲大杂烩!中国菜品菜系特丰富!
你最爱吃的美食是什么?
前天晚上受朋友之邀去了城郊一个农家,有幸品尝了一份卤羊肉,真不错!
这个叫做小羊圈的院子,简朴安静,没什么喧闹的音乐和人群,只是个静静地院子,摆放了二十几张桌子,我去时已经基本做满,却都不怎么喧闹,大家都安静的用食,让我进门就觉得别有风味。据说是店家劝告大家,来这里饮食用餐,请勿大声喧哗,请勿打扰到别人。这样的引导让这个本该喧闹的场所显得那么高雅,文明。
干净的菜柜是冷冻式的,里面摆放着几十道各色凉菜。傍边还有一个很大的烧烤炉子,摆放着各种肉串,最显眼的是中间摆放着一口大锅,翻滚着一锅白汤,里面大块大块的羊肉,看一眼口水直流。老板就站在锅傍边,骄傲的介绍着他的这锅肉来自内蒙草原,地道的羔羊肉,说着还用叉子捅进汤里,挑出一块给我们看,我们只看了这一眼就直接做了决定:整二斤!
这种吃法,很有豪情:一个大大的白色平盘摆开了切好的羊肉,四周摆了一圈洋葱瓣。大白盘四周放了四个蒜蓉香油蘸汁料碗。没每一个料碗旁边是两个碟子,一碟孜然粉,一碟辣椒面。白白的羊肉,蘸了蒜蓉,在蘸了孜然辣椒,嘴里一放,满口流香。那晚我微醉了,,,,。
我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!
我比较爱吃海鲜!比如,爆炒大虾,龙虾两吃,澳洲鲍鱼,大海虾,大海蟹,深海鱼,皮皮虾,虾爬子,碟鱼 ,平鱼,塔嘛鱼,金枪鱼,沙丁鱼。
如今年龄大了,吃不了了,欢迎各位朋友过来品尝!
对于食物,每个人的口味是有不同的,有自己喜欢的,也有自己不喜欢的。对于自己喜欢的食物,那可是爱不释手,狼吞虎咽!
大多数人都会说榴莲臭,而我闻到的是一种诱人的香味,超级的香,吃到嘴里软软的,想起来就流口水。
姑妈家是做臭豆腐的,我每次去姑妈家做客时,总要吃个够,不顾及它的臭和咸。臭豆腐,其实是闻着臭吃起来香喷喷的。
没有哪样食物我不喜欢的,因为哪种都爱吃。周围的人都羡慕我、嫉妒我,因为我爱吃、能吃,还不发胖。
有一次,在同学家里吃了油炸素丸子,是槐花馅儿,挺新鲜、挺好吃、挺解馋的。回家之后,念念不忘,就让母亲试着炸了一次。从那以后,每年槐花绽开的时候,我们家都会***摘一些槐花,用水洗净,放在冰箱里,想吃槐花丸子时就做着吃。
我最爱吃的是河南逍遥镇的正宗胡辣汤配着芝麻锅盔馍。胡辣汤的味道实在美,特别是熬的那个土鸡汤再放点胡椒粉,有的是牛骨汤,不管怎样,每次回老家就要喝它两碗。那芝麻锅盔别有一方风味,那个芝麻香味锅盔馍和牛肉胡辣汤真是一对鸳鸯配。
我是宅门家庭菜的作者:Q私厨很高兴回答你的问题:最爱吃的美食是什么
最爱吃的是烤鸭
木炭烤鸭
主料:鲜活3.5斤/支鸭
辅料: 甜面酱 鸭饼/面饼 黄瓜条 葱丝
调料: 脆皮水
制作方法:脆皮水
1:烧鸭表皮有一层脆皮水,经过高温厚就成了脆的,如何做脆皮水我给大家一个配方比例,温水+大红浙醋+白醋+柠檬+麦芽糖勾兑成汤汁 过后备用。
2:如何制作烧鸭按我交的教程做吧如下
制作方法:烤鸭
各地都有哪些特色小吃?能否分享一下?
北京的焦圈、豆汁,蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人最喜欢焦圈和豆汁,后者喝起来,那叫“一鼓作气,捏着鼻子。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄,金黄的色泽,芝麻的香味,刚刚出锅,咬一口,那叫一个香。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜,这种起源于山东煎饼,却又创新改良升级,用另一幅新面孔呈现出来的小吃,绝对到天津必吃的!
我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃,也是美食,它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙!
1、首先把洗干净的土豆,当地叫洋芋放入锅中煮熟。
2、剥掉皮,快凉了之后用当地特有的工具捶打它,打成泥,不同于泥的是它是带点筋道的,舀入碗中。
3、搭配当地产的油泼辣子,酸菜浆水,调料水,蒜水,腌制的韭菜,味道回味无穷,写着写着口水都要掉出来了。
😂😂😃
家乡的美食还有很多,如,米皮,凉皮,烧烤,这里不一一分享了,希望有机会做给朋友们,最后 每个地区都有它独特的美食,你的家乡有什么特别的小吃,可以在评论区留言哦⊙∀⊙!
我说一下东北的特色黑龙江省伊春市的蓝莓,贞子,松子,烧卖,
辽宁的,
,大果子麻花老豆腐,[_a***_],还有大碴子粥,小碴子粥,最好的美味沟帮子烧鸡,盘锦的螃蟹,盘锦的大米,
河北的,驴肉火烧,马本斋村,烫面水饺,玻璃肉,都非常的好吃物美价廉给人们一种香酥可口的美味儿还有很多很多????
烤冷面 !密山烤冷面 !
对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面
烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方
小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。
直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 (我真的很喜欢吃鸡蛋)
当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要
每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧